干燥工艺过程的火灾预防知识.docx

上传人:lao****ou 文档编号:48893 上传时间:2022-12-09 格式:DOCX 页数:1 大小:6.11KB
下载 相关 举报
干燥工艺过程的火灾预防知识.docx_第1页
第1页 / 共1页
亲,该文档总共1页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《干燥工艺过程的火灾预防知识.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《干燥工艺过程的火灾预防知识.docx(1页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。

干燥工艺过程的火灾预防知识1 .干燥技术装备主要有喷雾、滚筒、沸腾、辐射、真空、高频等装备。由于食品干燥单元是将物料中的水分含量降至缩要求的程度,作成干制品,物料水含量降低,火灾危险性增加。2 .如蔬菜在正常条件下不会发生燃烧,但如果经过干燥成为脱水蔬菜就非常容易燃烧,因此干燥过程是火灾危险性较大的过程。3 .喷雾干燥使用的温度范围为80800C热风,超过了一般物质的燃点;在喷雾干燥塔内形成大量粉尘,一旦发生泄漏极易形成爆炸性粉尘混合物;雾化过程中,高压含有固体粒子的液体喷出会产生静电。自惰循环喷雾干燥系统中使用可燃气体燃烧,将空气中的氧气烧除,用剩余的氮气和二氧化碳作为干燥介质,在燃烧过程易发生可燃气体泄漏,形成爆炸性可燃气体混合物引起爆炸的危险。4 .滚筒干燥是将料液分布在转动的、蒸汽加热的滚筒上,与热滚筒表面接触,料液的水分被蒸发,然后用刮刀刮下经粉碎为产品的干燥设备。使用的供热介质为0.20.6MPa(120150C)的饱和水蒸汽。5 .如在操作过程中刮刀损坏或刮除不彻底,物料易粘附在加热面上长期加热会发生自燃。6 .沸腾干燥是使用热空气干燥固体颗粒,在干燥过程中进风温度一般为150-160C,易形成粉尘。红外、远红外、高频、微波等新型干燥器是将电能转化为热能,使物料快速干燥的设备,与传统干燥设备相比具有干燥速度快、效果好等特点,需要加强电气防火工作。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文档 > 汇报材料

copyright@ 2008-2022 001doc.com网站版权所有   

经营许可证编号:宁ICP备2022001085号

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有,必要时第一文库网拥有上传用户文档的转载和下载权。第一文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知第一文库网,我们立即给予删除!



客服