2023年XX镇预防误采误食有毒野生植物中毒防控工作方案.docx

《2023年XX镇预防误采误食有毒野生植物中毒防控工作方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年XX镇预防误采误食有毒野生植物中毒防控工作方案.docx（4页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、2023年XX镇预防误采误食有毒野生植物中毒防控工作方案为进一步有效预防误采误食有毒野生植物导致中毒事故的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，建立健全防控宣传的长效机制，制定本方案。一、工作目标坚持以人民为中心，落实属地和部门、行业管理责任，以有毒野生蘑菇等植物危害、误食有毒野生蘑菇、“断肠草”等植物症状、中毒救治等方面知识为宣传重点，在全镇范围内集中开展防控宣传教育活动，开展防范化解风险隐患大排查大整治，建立健全预防误采误食有毒野生植物中毒的长效机制，提高群众对误食中毒安全的认识，最大限度地减少中毒事故的发生。二、工作内容（一）强化宣传教育。各村（社区）、相关单位要认真分析本行政

2、区域和职责范围内有毒野生蘑菇、“断肠草”等植物中毒的特点、时间和区域，通过广播、网络（微博、微信）、制作宣传栏、张贴宣传标语、入户发放宣传资料等形式，广泛宣传“不采摘、不买卖、不食用”不明品种、不明来源的野生蘑菇、“断肠草”等植物，普及预防中毒常识，引导公众正确认知误食中毒的严重危害，切实增强防范意识。（二）做好“六个一”工作。制定一份工作方案与责任分工、组织一次动员部署会、发布一次风险提示与公益提醒短信、开展一次集中的宣传教育、对重点区域与历年发生中毒周边村（社区）开展一次进村入户宣传、对各入山口、珏日市场周边张贴一次横幅海报、在野生植物密集生长地方竖立一块警示牌。（三）强化隐患排查。各村（

3、社区）、相关单位要组织开展防范化解预防误采误食有毒野生蘑菇、“断肠草”等植物中毒风险隐患大排查大整治，组织开展对相关领域和食品生产经营单位的监督检查、风险提示，防范化解系统性风险隐患的发生。（四）强化应急处置。各村（社区）、相关单位要加强对误采误食野生蘑菇、“断肠草”等植物中毒事故应急处置学习，全面提升应急处置能力。镇食药安委、镇卫生院等部门要加强联动协作，镇卫生院要组织开展相关急救学习，确保事故发生及时救治患者，将人员伤亡降到最低。三、工作安排防控宣传工作时间安排为每年3月至10月，具体分三个阶段进行：（一）组织动员（3月15日前）。各村（社区）、相关单位要根据方案要求，组织动员辖区食品相关

4、行业、广大群众积极参与防控宣传活动，深入宣传野生蘑菇、“断肠草”等植物中毒防控重点工作，形成全民动员、人人参与的良好氛围。（二）宣传实施（9月30日前）。各村（社区）、相关单位在清明节前要完成一轮的宣传防控工作，并突出清明节、夏至等重点时段，本地区野生植物分布较多的村（社区）、以往发生中毒的村（社区）、居家中老年人等重点时段、重点区域、重点人群开展高密度全方位防控宣传，全面提升防控能力。（S）总结评估（10月31日前）。及时动态总结分析防控宣传工作的经验成果，结合我镇地区特点、人群需求、领域难度，全面评估防控宣传工作的效果，为建立健全我镇有毒野生蘑菇、“断肠草”等植物食物中毒防控宣传长效机制提

5、供方法。四、工作分工（一）镇综合执法办要加强食品生产经营各环节宣传防控，要督促各食品生产加工企业（小作坊）、农贸市场、超市等生产经营单位不得销售、加工野生蘑菇等野生植物；督促各餐饮单位严把采购及加工制作关，严禁使用野生蘑菇、野生菌等烹制菜品；加强对高风险食品如四季豆、发芽马铃薯、豆浆等加工食用方法的宣传引导；组织开展各类宣传，大力宣传误食野生菌、野果、野菜等野生植物的严重危害。（二）镇卫生院要强化对防范野生菌、野菜、野果等中毒及细菌性食物中毒相关知识的宣传，提升群众的食品安全卫生常识。加大医务人员处置食物中毒尤其是误食有毒野生蘑菇等植物中毒的急救处置技能培训，增强辨别植物中毒能力，提高镇、村两

6、级医疗机构及医务人员对食物中毒病例的处置水平。（三）各学校、幼儿园要结合“食品安全进校园”活动，在中小学校开展广泛开展防控宣传。每年于春季开学通过主题班会、板报、办专刊专栏等向教职工和学生宣传预防野生菌及其他食物中毒的有关知识，并通过“小手拉大手将食品安全知识宣传到千家万户。督促学校食堂严禁加工售卖野生菌、野菜、豆浆、四季豆、冷荤凉菜等高风险食品。（四）各村（社区）要大力开展“最后一公里”的防控宣传，利用宣传栏、1ED屏普及有毒野生植物的食品安全知识，做到家喻户；要强化农村自办宴席管理，严格宴席报告备案和现场检查制度，凡涉及集体用餐场所禁止加工食用野生菌、四季豆、野菜、发芽马铃薯等高风险食品；在有毒野生菌等植物生长密集地竖立警示标志牌，提醒群众严禁采食。五、工作要求（一）高度重视。各村（社区）、相关单位要从维护广大人民群众身体健康、生命安全和社会安定和谐的政治高度,充分认识开展误采误食有毒野生植物食物中毒防控宣传工作的重要性，积极做好防控宣传工作。（二）突出重点。各村（社区）、相关单位要按照“六个一”要求，加大宣传力度，改善宣传方式，切实增强群众的防范意识。要突出对重点时段、重点区域、重点人群、重点品种的针对性宣传防控。（三）协同配合。各村（社区）、相关单位要强化食品安全属地管理和行业管理责任，加强协同配合、信息互动，形成宣传合力。