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1、在书店实习报告10篇在书店实习报告10篇在书店实习报告1作为一名新进员工,我是第二个以外部门员工的身份到书店进行实习的。这次实习为期一个月,每日实习于实践,实践出真知在整个实习过程中,我发现我们学的知识远远不够用,或者说不会把理论应用于实际中,有很多东西都要自己实践了才会明白,做任何安排都要考虑到许多人、许多事。通过实践我们才能积累阅历,有了阅历才能更好地工作,同时获得新的阅历。二、生活就是责任,而且乐趣无穷实习一个礼拜后,我就对这份工作乏味了,由于我每日重复做着同样的事。我很奇怪同事们怎么能够坚持做下去,后来一个同事告知我:责任。他们都有家庭,都要生活,为了生活,他们无法躲避,必须面对。生活
2、就是责任。而且工作是否乏味是要看自己对工作的态度,只要把工作当成一种享受,就会乐趣无穷。这次的社会实践,我受益匪浅,我知道我提前进入了社会,提前了解了社会,我也积累了很多阅历,以后就不会一无所知地步入工作岗位。更重要的是,我学会了享受工作,享受生活。1、实习时间和地点实习时间:20xx年X月X日20xx年X月X日实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市2、实习单位简介华中科技大学武昌分校于20xx年开头自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接*。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,使用面积约为500*方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市
3、员工13人,*均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。3、实习内容这次超市实习的主要内容是专门熟悉和了解超市,而这次的实习我们最开头主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。3.1 设施功能结构(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买,并在
4、一定程度上散结账人群。(2)收银台;接近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。(4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店*时办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。3. 2工作岗位介绍主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。(1)店长工作职责完成超市下达的各项经济效益指标。负
5、责分店的商品进货验收、商品陈设、商品质量的管理等工作。把握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰建议。执行上级下达的促销活动,根据分店实际情况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与意见的处理。(2)收银员工作职责收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的情况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。(3)理货员工作职责熟悉所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;把握商品标价的知识;把握商品陈设原则和方法,正确进行商品陈设;做好货架与责任区域卫生,
6、保持清洁;熟悉补货流程,保持商品丰满;3. 3超市作业流程要货:门店理货员补货要填写请货单,必须注明供给商、供给商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际情况而定。食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按57天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在考虑季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,选购必须查阅是否有请货单,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交给供给商。供给商应依据订单三日内将货物送达。:供给商送货到区,将订单和送货单交至指定的员。员将订
7、单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。质检员对比订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严重的)商品不得。员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。人必须对所收商品数量、质量负责,并执行“谁、谁负责的工作责任制,若供给商有送货单并要求在其上盖章或签字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章
8、或签字。员在每个工作日下班之前,将所商品数量按类别在登记薄上登记。3.4超市人员管理中区超市的人员管理,主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的安排。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,*员工人数是提高盈利水*的重要环节。这就要求店长合理地安排好员工的出勤、休假班次,并严格考勤情况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈设、服务水准等的正常运行以及维持店内的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身综合素养以外,
9、主要是通过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。通过学校*制定的表格方式进行量化检查评比的方法,是店长对员工工作质量的检查方式之一,通过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本情况、消费需求、消费能力了解清晰并处理好学生的投诉和埋怨,才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和埋怨,对学生遭受的损失给予一定的补偿和劝慰,以确保超市和学生的关系一直保持良好状态。3.5库存及退货退货要求:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商
10、品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊情况,必须报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必须在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。可退换商品的比例及原则:商品退货执行总量*的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2%。,特殊情况,必须由店长写出详细说明凡超过商品销售总额的2%。的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2%。的基础上,每超过0。5%。(含0。5%o)按店内每
11、人50元扣罚,超过0。5%o-1%o(含1%o)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4%。的,对店长及主管作出就地开除的处理。因商品质量有问题,要求供给商退换货时,必须在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供给商*签字后方可办理相关手续,同时向选购报告,选购将督促供给商改进商品质量。对于质量问题严重的将对供给商予以惩罚或清退。供给商换货不准时的,向选购反映,对于常常换货不准时的供给商,选购将对其下达整改通知书,直至清退。最后,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银
12、管理主要留意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。4、心得体会我们在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的知识,更好的将理论与实践结合起来。最开头的时候,我们听说去超市实习还在想,实习到底需要我们做什么,我们又能做什么,毕竟以前都没有过这样的实习阅历。实习时,店长给我讲解很多关于超市方面的知识,然后安排我们协助超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货员,我们从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面
13、的阅历与收获:一、不管是做什么工作,交际能力都十分重要。孔子曾说过:独学而无友,则孤陋而寡闻。在人际交往的过程中,良好的交际能力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的熟悉了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮助。二、工作要专心负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想面对工作就等于萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无意义。专心对待工作中的每一个环节、每一个步骤,工作才能更加出色、才能趋于完善。三、要摆正自己的位置,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。采纳*和的心态。不要把自己看得过高,也不要把自己看得过低,只记住要把自己的工作踏
14、踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在现在这个位置上踏踏实实地做起来。四、努力提升自我素养修养与能力水*。时刻反省自己,不能有骄傲自满情绪。常常制定短中长期目标,并不断的努力为之奋斗。多看书,阅读,努力提升自己的理论知识水*。这次超市实习让我得到了充分的熬炼,也熟悉到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向,希望还有这样的机会可以让我提高自己。在超市实习报告2我的实习单位是北海XXX有限公司,成立于20xx年11月5日,是一家市综合性私营企业,旗下有清美家电城、欢快购超市、紫罗兰家纺等几个分支。公司的财务部设有一个会计(李姨),一个会计助理(黄姐)和一个出纳。
15、我的实习岗位是出纳,负责欢快买超市,日常实务操作主要涉及日常现金的收付管理、前台收银柜的零钱兑换、工资的支付、往来业务的核算,包括以经济业务的发生为基础填制凭证,登记账簿,填写银行电汇单,记录银行对账单,编制出纳报告等。实习单位以半手工、半电算化方式进行会计核算的,采纳的是科脉*启谋商业管理软件和速达财务软件。实习内容及过程第一次真正意义上的实习,心情既兴奋又紧张:兴奋的是我终于走出真正接触并处理真实的经济业务紧张的则是初入岗位,自己会做不好。上班的第一天,在会计的*下,前任出纳和我做了交接工作。我将移交事项(主要就是库存现金、银行存款、出纳凭证、日记账、收款收据、印章)逐笔登记在移交清册上,
16、然后逐项点清,最后三方签字盖章。随后,前任出纳又将保险柜的钥匙及工作台、室的钥匙交给我,并教我使用保险柜。在基本把握之后,我立即更改保险柜密码。之后,梅姐教我使用单位的财务软件。首先修改了口令,然后才正式开头学习。虽然不是我在校期间学习的用友、金蝶软件,但处理起来大同小异,当时基本功学的很扎实,所以没多长时间就上手了。接下来的几天,薛姨安排我扫瞄公司以前的凭证,并观察梅姐工作,了解工作的大致内容和过程。由于在校做过大量的练习,基础打得很好,所以根本就不愿意细看。也许正是由于这种自负的心态,才会在以后工作中出现问题:超市为购买裤子的顾客提供免费免裤脚的服务,开凭证时我不是不会,只是不知该记哪个会计科目。只好硬着头皮去问,薛姨虽然没说,但自己总要有觉悟。于是我又把以前的凭证拿出来,仔仔细细的看了一遍,熟悉企业账户的设置及使用,对于