粮油康旅学院粮油加工虚拟实验室软件系统采购项目响应及报价表.docx

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1、粮油康旅学院粮油加工虚拟实验室（软件系统）采购项目响应及报价表一、技术参数序号名称参考型号规格、配置技术参数、服务要求计量单位数量响应品牌响应技术参数响应情况说明单价（元）合计（元）1云上大田培育监测平台1.教学目标：学员通过学习可了解大田物联网传感器监测手段，掌握粮农作物生长过程中大气温湿度、照度、二氧化碳以及土壤盐分电导率等常规指标的监测方法，能够在实验室环境中采集各种传感器的数据，掌握各阶段参数配置与调整方法，以满足种植品种所需的种植条件。2 .基础模块包占数据采集、数据统计、后台管理功能。3.数据采集适合TCP、UDP接口协议网关根据不同的类型分别采集数据，根据传感设备协议，制定对应解

2、析规则，提取采集数据，接入天气气象接口，通过API定时采集不同经纬度实时天气信息，天气预报信息。4 .定时提取原始数据统计到小时/天/月/季度/年统计表，包含最大，最小，初始，最后，累积值。5 .后台管理包含网关配置、网关指标配置、指标配置、设备厂商配置和用户展示配置。6 .教师端功能包括：权限管理、统计报表、视频学习、排课、在线考试子模块。7 .权限管理具有分级管理功能，学校管理员权限，对学校资源及整体数据权限配置；教师权限，包含大部套1分操作，实验及配置信息；学生权限，对基础实验，信息维护，报告生成等权限。8 .统计报表功能包括实验报告生成、数据分析报表、数据报表。9 .视频学习包含系统安

3、装手册，实验培训手册，设备安装培训手册，设备配置培训手册，实验视频，设备安装视频，设备配置及使用视频，平台学习视频，自主上传学习视频等。 10.排课功能包含班级及学生管理，每次实验对接数据集合，数据报表打印。I1设备配置包含根据后台系统定制化方案，实现用户快速配置设备联调，通过大数据分析，各类指标综合处理，给出设备阈值预警和用户设定预警推送功能。 12.在线考试功能包含题库管理、试题管理、试卷管理、考试管理功能，可实现试题录入（导入），设置时长、卷面分、及格分、题目数量，随机生成学生考试试卷信息。2质量安全追溯管理平台1、包括条田登记管理、仓储设施管理、农药详情管理、肥料详情管理、包装详情管理

4、、粮食品种管理、承运商管理和经销商管理。2、包括条田承包管理、条田种植布局、田块种植记录、农药施用记录、肥料施用记录、条田运输记录。3、包括原粮进厂记录、原粮入库管理和原粮出库管理。套14、包括大米加工记录、大米包装记录、大米入库记录和大米出库记录。展示销售记录数据，可以通过车船号录入或查询销售数据。5、展示质检数据，可在页面中选择仓库点击查询按钮，可录入或查询某个仓库的质检数据。6、查询己生成的溯源报告数据，根据溯源报告中的相关数据进行分析与评价。7、包括题库管理、试卷管理、在线考试和查询成绩。包括用户管理、角色管理和菜单管理。8、配套溯源环境信息采集终端（1套）3数字粮仓云监测平台1、具备

5、与云测控分机实时通讯，读取测温电缆和温湿度传感器数据的功能；2、具备立体图形方式显示粮堆温度，可以分层、歹h行切片显示，并同时显示仓内和仓外温湿度的功能；3、具备用户权限管理和登陆功能，支持同时在线用户数量不低于60个；4、具备用户登陆后从云端数据库下载真实粮温数据的功能；5、具备对粮温数据进行分析，并以考题的形式呈现的功能,题库包括且不仅限于：最高最低平均温计算、高温度计算、发热点计算、空仓半仓满仓计算、异常粮温计算、粮温综合分析等；6、具备后期可不断升级题库的功能；7、具备对教学进行时学生答题过程和结果的记录,并可针对这些记录对学生的学习程度自动进行打分的功能；套18、软件须采用HTM15

6、技术开发，可在电脑端兼容所有主流浏览器运行，并同时可在移动端的AndrOid、IOS下使用；9、3D呈现真实的粮库环境，包括仓房及附着在仓房上的所有设备、库区运输系统（铁路或码头）、办公区、绿化等；10、3D呈现现场作业人员、车辆的位置和运动方式并可进行交互；11、3D呈现仓内粮堆，从云端下载温度数据，以分层、歹1、行切片、色阶云图等方式显示；12、3D呈现仓外电动窗、通风口、风机、空调的安装位置和工作状态并可进行交互；13、3D呈现充氮气调作业的设备状态和气体的流动形态并可进行交互；14、在现场以第一视角漫游行走，观察地形地貌、设备状态、人员和车辆状态等。4粮油加工过程仿真监测1、用户可以通

7、过穿戴VR设备（头盔、眼镜、手柄、鼠标）在稻谷加工仿真生产车间中漫游和位置瞬移。2、虚拟情景呈现全方位高度沉浸感的自然环境、室内环境，系统将稻谷加工工艺流程立体化，将稻谷加工生产线、设备设施、工艺流程等信息通过虚拟仿真的手段逼真、生动的呈现在学习者面前。3、虚拟稻谷加工生产车间为三层建筑。（1）第二层部署稻谷加工生产为核心设备、控制台。（2）第三层部署吸风网络。（3）第一层部署稻谷入料提升设备，在提升机的作1用下，将实现稻谷及阶段性产物在不同设备间的进、出。4、虚拟车间1:1高度还原稻谷加工生产线及设备设施，主要呈现了稻谷清理、碧谷及碧下物分离、碾米、成品整理四个工段。5、虚拟仿真设备能够呈现

8、设备整体，还能将设备局部机身透明化，呈现若干关键组件的内部结构。6、用户可查看设备和物料的协同运动过程。7、用户可以通过穿戴VR设备与虚拟情景中的生产线及设备设施进行交互，用户可通过“实际”操作来触发设备运动，可针对每个设备进行动/静两种状态转换。8、虚拟情景具有碰撞检测功能。9、系统具有题库，具备对教学进行时学生答题过程和结果的记录，并可针对这些记录对学生的学习程度自动进行打分的功能。10、后期可不断升级题库。5大型精密仪器仿真系统1、以NY/T761-2008GB5009.139-2014软件操作模式包含学习、练习和考核三种模式。2、系统功能：输入学员姓名和学号登录系统，选择单机模式或局域

9、网模式运行，进入仿真系统；可选择不同的培训工艺、培训项目；当前信息总览可以查看当前运行的学员站软件当前工艺、操作模式；评分自动提示；全程跟踪学员操作过程，记录工艺仿真每一步的操作痕迹，双向推理操作与和组态结果，依据操作规程知识库对步骤顺序和工艺指标进行评分。关13、学习模式：在该模式下学生可以学习气相和液相色谱检验基本知识及流程、漫游熟悉实验室；通过图文、动画、视频的形式对理论知识进行学习。4、练习模式：引导练习气相和液相色谱检验流程操作，包括样品制备、实验药品选择、样品预处理、气相液相色谱仪仪器开关机、样品检测分析模块。5、考核模式：包含详细操作步骤指引，以及对整个考核过程进行智能评分。6、

10、色谱故障处理模块：对气相液相色谱仪的常见故障的排查及处理进行培训及考核，软件通过学生的交互操作展示故障现象，进而对故障可能的原因进行判断与排查，最后解决问题。7、线下客户端管理及教学组织管理：管理所有本地安装的仿真软件的启动运行，软件操作过程中支持手机扫码看攻略。在教学或培训过程中，通过基于网络传输协议教师站管理系统，教师可以完成课前计划组织、课中实时监控、课后成绩统计等各种教学活动，在仿真课堂中，教师可以使用鼠标方便地完成各种对仿真机的控制和监视。8、手机端教学组织管理：基于广域网和移动平台技术，对学员在课堂中的学习情况进行实时的跟踪监视，收集学员的有效信息，并通过对数据信息的收集与管理，分

11、析出学员学习掌握能力，有针对性的指定符合学员能力提升的综合教学培训方案。9、题库管理：系统具有题库，后期可不断升级题库。10、售后服务：配备使用说明书等相关资料；现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。6乳制品加工虚拟仿真1 .教学目标：全场景3D模式，仿真模拟酸奶工艺运行流程、常见设备，模拟酸奶厂生产过程，加包装、成品检测等各个工艺步骤的生产操作，通过学习熟练酸奶生产工艺流程和主要设备结构，能操作管理部分环节设备。2 .酸奶加工技能等级培训功能：2.1 工艺流程培训包含原料预处理，CIP清洗操作，收奶操作，奶仓储存，罐装操作流程。2.2仿真培训设备包含：乳槽车、脱气罐、贮乳罐、平衡槽、缓冲

12、罐、乳清接受槽、储水罐、热水罐、碱液罐、酸液罐、真空泵、自吸泵、进料泵、增压泵、热水泵、供料泵、净化水泵、CIP清洗泵、过滤器、离心净乳机、巴氏杀菌、热水加热系统、保持管。3 .课程培训和考核功能：3.1 课程培训：3.1.1.对原料乳进行酒精检测、酸度检测。3. 1.2掌握CIP清洗流程、原料预处理的流程、巴氏杀菌操作、发酵、灌装操作。3.1. 3判定杀菌过程的温度与时间、对原料进行抗生素检测、进行刃天青实验以检测微生物。3.1.4测定产品活力，控制发酵时间与温度，辨别相应菌种类型.3.2技能考核套13.2.1能够完成标准化中的数据处理。3.2.2能对产品的感官等指标进行识别并进行采样检测。

13、3.2.3能够判定杀菌过程的温度以及时间。3.2.4能够熟知原料储存环节中贮存条件。3.2.5能够熟知均质过程中的压力以及温度参数设置。3. 2.6能够对产品的活力进行测定。4、线下客户端管理及教学组织管理：管理所有本地安装的仿真软件的启动运行，软件操作过程中支持手机扫码看攻略。在教学或培训过程中，通过基于网络传输协议教师站管理系统，教师可以完成课前计划组织、课中实时监控、课后成绩统计等各种教学活动，在仿真课堂中，教师可以使用鼠标方便地完成各种对仿真机的控制和监视。5、手机端教学组织管理：基于广域网和移动平台技术，对学员在课堂中的学习情况进行实时的跟踪监视，收集学员的有效信息，并通过对数据信息

14、的收集与管理，分析出学员学习掌握能力，有针对性的指定符合学员能力提升的综合教学培训方案。6、题库管理：系统具有题库，后期可不断升级题库。7、售后服务：配备使用说明书等相关资料；现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。7致病菌微生物虚拟仿真1 .参照GB4789.4-2010食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验规程、参照GB4789.06-2003食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验规程，可实现沙门氏菌和大肠杆菌的模拟实验。2 .功能：掌握微生物检测基础设备使用与维护，学习不同培养基的配制，通过模拟环境学习微生物培养常见问题及微生物生长过程；在模拟环境中区分不同微生物种类。

15、3 .模拟实验过程包括：3.1 样品培养：培养基的制备（称量、溶解、PH调节、分装、包扎）、培养基的灭菌、超净工作台使用、前增菌及恒温培养、增菌及恒温培养、平板分离及恒温培养。3 .2生化鉴定：生化试验及恒温培养、血清学鉴定、甘露醇和山梨醇试验、ONPG试验及恒温培养、水浴3.3检验报告生成。4 .具有线下客户端管理功能，管理所有本地安装的仿真软件的启动运行，软件操作过程中支持手机扫码看攻略，软件操作结束后支持展示学员成绩排行榜。5.具有线下教学组织管理功能，在教学或培训过程中，通过基于网络传输协议教师站管理系统，教师可以完成课前计划组织、课中实时监控、课后成绩统计等各种教学活动。6 .具备后期可不断升级题库的功能。7 .配备使用说明书等相关资料。8 .