粤教版科学五年级上册第三单元 物质的变化教案.docx

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1、第三单元物质的变化I1产生泡泡的秘密【教学目标】1 .知道小苏打与白醋混合会产生气泡，能利用简单的方法对产生的气体进行检验。2 .知道有些物质发生变化后，构成物体的物质发生了变化3 .能观察并描述实验现象，并通过分析、讨论形成自己的观点。4 .体会实验的乐趣与认真观察实验现象的重要性，并能接纳他人的观点，完善自己的探究。【教学重点】通过小苏打和白醋的混合实验，感受物质的变化，能用科学的语言对实验现象进行描述和展开有理据的分析。【教学难点】利用简单的材料收集产生的气体进行检验，让学生更好地了解小苏打和白醋混合后产生的物质变化。【教学准备】教具小苏打、白醋、烧杯、培养皿、药勺、塑料瓶、软管、气球、

2、铁架台、火柴、木条、澄清石灰水、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。学具小苏打、白醋、烧杯、培养皿、药勺、塑料瓶、软管、气球、铁架台、火柴、木条、澄清石灰水等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：波波看到厨房桌子上放着一瓶白醋和一包小苏打粉，他把它们分别倒入杯子里，惊奇地发现杯子里的液体冒泡泡了。彬彬随后进来，看到杯子里在冒泡，充满疑惑。问题：往杯子里倒入了什么会产生气泡？交流：杯子里的是什么，为什么会让杯子在冒泡泡？任务：借助波波和彬彬的发现，激发学生的探究兴趣，进而促使学生思考白醋和小苏打粉混合是否产生气体。（二）活动探究1活动：小苏打和白醋的变化出示：小苏打和白醋的实物。问题：这

3、是什么？在生活中，你见过吗？知道它的用处吗？表达：学生根据自己的生活经验进行回答。介绍：白醋是常用的调味剂，用于很多的美食制作。小苏打常用于面食制作，让食物更蓬松多孔，口感更佳。活动：分小组分别观察用蒸发皿盛放的小苏打和用烧杯盛放的白醋。提示：小苏打和白醋具有一定的刺激性，在实验中是不可食用的。同时，实验室闻气味的方法“扇闻”是用手在待观察物体上方轻轻扇动，使得气味进入鼻子来闻气味。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述；若不完整，教师可做适当引导。介绍：白醋是有特殊气味的无色液体，小苏打为白色粉末状，无特殊气味。问题：如果将小苏打倒入白醋中，猜想会发生什么？表达：学生根据自己的生活经验进

4、行有依据的猜测。活动：分小组将小苏打和白醋混合。交流：白醋发生了什么变化？小苏打发生了什么变化？还有无其他的变化？小结：小苏打和白醋混合后，液体变浑浊，同时产生大量的气泡。小苏打慢慢减少到无。引导：小苏打和白醋混合后，会产生气体。这种气体是什么？展示：“简单的气体实验装置”的实物。问题：你能利用这套装置收集和检验气体吗？讨论：收集和检验气体的方法。归纳：两种检验气体常见的方法。方法一，将气体通入澄清的石灰水，观察石灰水的变化。若澄清石灰水变浑浊，则通入的气体为二氧化碳。方法二，将带火星的小木条靠近导气管，观察木条的变化。若木条燃烧变红变强，气体可能是氧气，若木条燃烧变暗变弱，甚至迅速熄灭，气体

5、可能是二氧化碳。问题：如果将带火星的小木条靠近软管，会发生什么？表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。问题：如果将气体通入澄清的石灰水，会发生什么？表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。活动：分别将带火星的小木条靠近软管和通入澄清的石灰水，观察现象。根据现象判断小苏打和白醋混合后产生什么气体。表达：学生根据自己的观察进行回答。基于检验的现象，判断气体是什么？小结：对实验现象进行分析发现：小苏打和白醋混合后产生的气体为二氧化碳。意识到两者混合后产生新的物质二氧化碳，物质发生了变化。2.实践活动：自制汽水思考：生活中是否有液体也有相似的冒气泡的现象？聚焦：熟悉的“汽水”饮料。引导：

6、汽水的原材料，结合白醋和小苏打混合的现象分析蕴含在其中的科学原理。任务：与爸爸妈妈一起，使用食用小苏打、柠檬、饮用水、白砂糖等材料,模仿白醋和小苏打混合的方法，尝试自制能产生气泡的柠檬味的饮料。提示：制作汽水的过程中确保食品安全可靠，包括要选择可食用的材料，制作的全过程要注意卫生等。【教学反思】【教学目标】1 .能观察并描述蜡烛在燃烧过程中伴随着的现象。2 .能通过实验获得证据，确定物体变化后构成物体的物质是否发生改变。3 .知道空气是一种混合物质，氮气和氧气是空气的主要成分。4 .能基于实验、观察、分析实验现象等信息，知道物质燃烧需要氧气。【教学重点】搜集实验证据，理解蜡烛燃烧的本质。【教学

7、难点】对实验现象和记录进行有理据地分析，理解蜡烛燃烧后会产生新物质，蜡烛燃烧是一种物质变化。【教学准备】教具蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。学具蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、科学学生活动手册。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：波波、妍妍和琪琪来到彬彬的生日会。波波看到桌面上点着蜡烛的蛋糕，不禁地产生联想：冰融化后变成了水，蜡烛燃烧后会变成了什么呢？问题：燃烧的蜡烛会变成了什么呢？交流：蜡烛在燃烧时是怎么样的？最后会变成了什么？任务：回忆生活中蜡烛燃烧时的变化，思考并讨论蜡烛燃烧后变成了什么。（二）活动探究1 .活动1蜡烛燃烧变成了什么展

8、示：蜡烛实物。活动：观察未点燃的蜡烛的外部特征。讨论：未点燃的蜡烛的颜色、状态、形状、硬度、气味等特征。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。出示：蜡烛燃烧的图片。介绍：演示安全点燃蜡烛的方法。将蜡烛放置桌面安全区域后点燃。待观察完毕后，熄灭蜡烛。展示：请学生代示范点燃蜡烛的方法。评价：其他学生对其操作方法是否正确进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充，以养成正确的使用习惯。活动：分小组点燃蜡烛，并观察蜡烛的燃烧。提示：先让学生有序、自由地观察，再让学生由上到下或由下到上地有序观察，并将观察到的现象记录在科学学生活动手册上

9、。讨论：蜡烛燃烧伴随着的实验现象。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。小结：蜡烛燃烧伴随着伴发光发热、蜡烛熔化、烛芯变黑等现象。问题：有肉眼无法观察到的现象吗？展示：白醋和小苏打的气体检验图。表达：学生根据自己的生活经验、观察结果和提示进行有依据的猜测。问题：如何设计实验，检测蜡烛燃烧是否产生二氧化碳气体？交流：学生根据已有知识进行合理的设计。如果学生设计有不完善的地方，教师可以做引导和补充。介绍：用烧杯壁沾有澄清石灰水罩在燃烧着的蜡烛上方，观察现象。活动：检验蜡烛燃烧产生的物质。提示：手持烧杯底部，以免烫手，注意安全。讨论：

10、分小组讨论实验现象和结论。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论进行评价。小结：蜡烛燃烧产生的新物质能使澄清的石灰水变浑浊，新的物质是二氧化碳。2 .活动2：蜡烛能一直燃烧吗问题：用烧杯罩住燃烧中的蜡烛，蜡烛能一直燃烧吗？表达：学生根据自己的生活经验进行猜测。活动：烧杯罩住燃烧的蜡烛。表达：用烧杯罩住燃烧中的蜡烛，蜡烛能一直燃烧吗？为什么会出现这种现象？出示：资料卡图片。认识空气是一种混合物质，包含氮气、氧气和二氧化碳等气体。讨论：分小组讨论实验现象和结论。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论进行评价。评价：对描述和提问

11、是否正确，语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。小结：蜡烛燃烧需要消耗氧气，在有限的密闭空间里，氧气有限，故蜡烛不能一直燃烧。3 .拓展活动用大小不同的烧杯，分别罩住正在燃烧的两支等高蜡烛，观察蜡烛的燃烧情况。【教学反思】13 .铁生锈了【教学目标】1 .观察并描述没有生锈的铁钉和生锈的铁钉的外部形态特征，知道铁锈是不同于铁的新物质。2 .能运用多种材料、思路、方法完成科学探究，体会探究的乐趣。3 .通过实验获取证据，并能依据证据进行有条理分析，获得结论。4 .乐于分享与倾听他人的观点，并能基于证据完善自己的观点。【教学重点】细致观察铁和铁锈，搜集证据，认识

12、铁锈是不同于铁的物质。【教学难点】学生灵活利用已学过的多种科学方法区分铁和铁锈。【教学准备】教具没有生锈的铁钉、生锈的铁钉、白纸、没有生锈的铁片、生锈的铁片、镣子、铁粉、铁锈细末、磁铁、锤子、电池、灯泡、电线、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。学具没有生锈的铁钉、生锈的铁钉、白纸、没有生锈的铁片、生锈的铁片、镣子、铁粉、铁锈细末、磁铁、锤子、电池、灯泡、电线、科学学生活动手册等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：妍妍看到一台空调悬挂在房子外墙，而空调架锈迹斑斑，担心这个生了锈的铁架容易断裂。问题：为什么铁生锈了，就不结实了呢？交流：铁生锈了，是否就变得不结实了？为什么？任务：回忆生

13、活中铁生锈的例子，思考铁生锈了，是否就变得不结实了。（二）活动探究1活动1：铁生锈的现象出示：没有生锈的铁钉和生锈的铁钉的图片和实物。问题：铁钉和生锈的铁钉是同一种物质吗？能找出他们的不同之处吗？活动：分小组观察并记录两种铁钉的特点。要求：可从两者的颜色、光泽、空隙、触感、气味等方面进行有序观察和对比。提示：观察过程中需注意安全，不要被铁钉割到手指。讨论：分小组讨论实验现象。交流：请小组代表用语言对观察到的信息进行描述，学生对描述进行评价。展示：没有生锈的铁钉和生锈铁钉的不同之处。小结：没有生锈的铁钉表面银色、有金属光泽、空隙小、光滑，而生锈的铁钉表面红褐色、无金属光泽、空隙大、粗糙。通过对两

14、者的外部形态特征进行观察，铁锈可能是不同于铁的物质。5 .活动2：铁锈还是铁吗问题：能用哪些实验进行判断铁锈还是铁吗？讨论：学生根据自己的生活经验和已有知识进行分小组讨论和设计实验。交流：请小组代表用语言对本组的实验方法、步骤进行描述，学生对描述进行评价。评价：对实验方法、步骤是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。介绍：可以用简单电路、磁铁、锤子敲击等方法，比较铁和铁锈的导电性、硬度、是否被磁铁吸引等特征，进一步探究铁锈和铁之间的不同。活动：铁和铁锈的实验、观察和记录。提示：注意锤子的安全使用。讨论：分小组讨论实验现象和结论。交流：请小组代表用语言

15、对观察到的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论进行评价。展示：通过多种实验比较铁和铁锈的不同之处。小结：铁能导电，铁锈不能导电；铁的硬度大，铁锈的硬度小；铁能被磁铁吸引，铁锈不能被磁铁吸引。通过上述实验现象，验证铁锈本质上是不同于铁的物质，因此铁生锈是一种产生新物质的变化。6 .拓展活动观察身边的铁生锈现象，分析铁生锈与什么因素有关。【教学反思】14 .专题探究：铁生锈的条件【教学目标】1能通过探究实验，发现铁生锈的条件。2 .认识生活中防锈技术的应用。3 .在教师引导下，能提出可探究的问题，并进行合理的假设，制订简单的探究计划。4 .能对实验现象进行持续观察，能坚持不懈地完成观察与记录。【教学重点】经历科学探究的全过程，了解铁生锈的条件。【教学难点】防锈是根据铁生锈的原理,对不利的物质变化进行有效的控制。【教学准备】教具铁钉、试管、凉开水、油、试管塞、试管架、干燥剂、镶子、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。学具铁钉、试管、凉开水、油、试管塞、试管架、干燥剂、镣子、科学学生活