绥江县2023年两会暨春季学期食品安全抽检品种和检验项目询价表.docx

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1、品品品3调味品酱油酱油酱油一般氨基酸态氮、全氮（以氮计）、钱盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数2批次食醋食醋食醋一般总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）酱类酿造酱黄豆酱、甜面酱等一般氨基酸态毓、黄曲制毒素B1苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和调味料酒调味料酒料酒一般氨基酸态氮（以氮计）

2、、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）香辛料类香辛料类杏辛料调味油一般酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉较高铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）其他香辛料调味品较高铅（以Pb计）、丙澳磷、氯瓶菊酯和高效氯虱菊酯、多前灵调味料固体复合调味料鸡粉、鸡精调味料一般谷氨酸钠、呈味核甘酸二钠、菌落总数、大肠菌群其他固体调味料一般铅（以Pb计）、总碑（以AS计）、罂栗碱、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙

3、酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、阿斯巴甜3调味品调味料半固体复合调味料蛋黄酱、沙拉海一般乙二胺四乙酸二钠、二氧化钛、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌坚果与籽类的泥（酱）一般酸价/酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌辣椒酱一般苯甲酸及其钠盐（以茶甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、火锅底料、麻辣烫底料一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）其他半固体调味料般罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

4、、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）液体复合调味料蛙油、虾油、鱼露一般氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群其他液体调味料一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群味精味精味精一般谷氨酸钠、铅（以Pb汁）食盐食用盐普通食用盐一般氯化钠、领（以Ba汁）、碘（以I计）、总部（以AS计）、总汞（以Hg计）、亚铁规化钾/亚铁制化钠（以亚铁第根计）低钠食用盐一般氯化钾、钢（以Bai十）、碘（以I计）、总研I（以AS计）、总汞（以Hg计）、亚铁辄化钾/亚

5、铁制化钠（以亚铁每根计）3调味品食盐食用盐风味食用盐般铅（以Pb计）、总珅（以AS计）、总汞（以Hg计）、亚铁定化钾/亚铁品化钠（以亚铁便根计）特殊工艺食用盐一般氯化钠、碘（以I计）、总碑（以AS计）、总汞（以Hg计）、亚铁弱化钾/亚铁瓶化钠（以亚铁祇根计）食品生产加工用盐食品生产加工用盐一般铅（以Pb计）、总神（以AS计）、亚铁粗化钾/亚铁低化钠（以亚铁鼠根计）、亚硝酸盐（以NaNoJir）4肉制品预制肉制品调理肉制品调理肉制品（非速冻）高铭（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氯霉素1批次腌腊肉制品腌腊肉制品高过氧化值（以脂肪计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计

6、）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（胭脂红）熟肉制品发酵肉制品发酵肉制品高亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌酱卤肉制品酱卤肉制品高亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（胭脂红）、糖精钠（以糖精计）、氯霉素、酸性橙II、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌熟肉干制品熟肉干制品高铅苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂

7、（胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌熏烧烤肉制品熏烧烤肉制品高铅（以Pb计）、苯并a笆、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌4肉制品熟肉制品熏煮香肠火腿制品熏煮香肠火腿制品高亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氯乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、致泻大肠埃希氏菌5乳制品乳制品液体乳巴氏杀菌乳高蛋白质、酸度、三聚1胺、菌落总数、大肠菌群2批次灭菌乳高蛋白质、非脂

8、乳固体、酸度、三聚品胺、商业无菌发酵乳高脂肪、蛋臼质、酸度、乳酸菌数、三聚象胺、大肠菌群、霉菌调制乳高蛋白质、：.聚冢胺、商业无菌、大肠菌群乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉高蛋白侦、三聚轨胺、菌落总数、大肠菌群乳清粉和乳清蛋白粉（企业原14）脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳蛋白质、三聚象胺清蛋白粉5乳制品乳制品其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳高蛋白质、三聚制胺、菌落总数、大肠菌群稀奶油、奶油和无水奶油高脂肪、酸度、：聚氨胺、菌落总数、大肠菌群、霉菌干酪（奶酪）、再制干酪高三聚料胺、金单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、大肠菌群、

9、酵母、霉菌奶片、奶条等高脱氢乙酸及其钠盐、三聚寮胺、沙门氏菌6饮料饮料包装饮用水饮用天然矿泉水高澳酸盐、硝酸盐（以N03计）、亚硝酸盐（以N02-计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌2批次饮用纯净水高电导率、耗氧至（以02计）、亚硝酸盐（以N02-计）、余氯（游离氯、大肠菌群、铜绿假单胞菌其他类饮用水高耗氧量（以02计）、亚硝酸盐（以N02-计）、余氯（游离氯）、滨酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌果蔬汁类及其饮料果蔬汁类及其饮料较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基横酸计）、合成着色剂（览菜红、胭脂红

10、、柠箧黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母6饮料饮料蛋白饮料蛋白饮料较高蛋白质、三聚氨胺、菌落总数、大肠菌群碳酸饮料（汽水）碳酸饮料（汽水）一般二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基赛基横酸计）、菌落总数、霉菌、酵母茶饮料茶饮料较高茶多酚、咖啡因、脱氯乙酸及其钠盐（以脱氯乙酸计）、菌落总数固体饮料固体饮料般蛋白质、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（览菜红、胭脂红、柠椽黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、年菌其他饮料其他饮料一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基项酸计

11、）、合成着色剂（览菜红、胭脂红、柠掾黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、毒菌、酵母7方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝较高水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群2批次调味面制品调味面制品较高酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌7方便食品方便食品其他方便食品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等较高酸价（以脂肪计）、过叙化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、卷菌8饼

12、干饼干饼干饼干一般酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基赘基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群2批次9罐头罐头高禽水产罐头富禽肉类罐头般镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）水产动物类罐头一般组胺、无机碑（以AS许）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌果蔬罐头水果类罐头较高合成着色剂（柠椽黄、日落黄、范菜红、期脂红、赤薛红、诱惑红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环

13、己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌蔬菜类罐头吸花脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌食用菌罐头较高脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、商业无菌其他罐头其他罐头般黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、乙二胺四乙酸二钠10冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类较高蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群11速冻食品速冻面米食品速冻面米食品速冻面米生制品较高过氧化值（以

14、脂肪计）、黄曲霉毒素B1铅（以Pb汁）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌速冻面米熟制品较高过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群速冻调制食品速冻调理肉制品速冻调理肉制品一般过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、氯霉素、合成着色剂（胭脂红）、菌落总数、大肠菌群速冻调制水产制品速冻调制水产制品一般过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻其他食品速冻谷物食品速冻谷物食品一般铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品一般素甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）速冻水果制品速冻水果制品一般铅（以Pb计）、辆（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌12薯类和膨化食品薯类和膨化食品膨化食