小班课程故事《洋葱乐园》公开课.docx

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1、洋葱的故事【项目背景】洋葱是生活中常见的蔬菜，在日常饮食中会常常见到它的身影，可是由于其独特的气味和味道，并不受幼儿的欢迎。但洋葱自身具有很高的营养价值。在一次关于进餐的谈话中，幼儿们引发了有关系喜欢和不喜欢的食物，不少幼儿提出不喜欢吃洋葱。于是，幼儿们对于洋葱的问题展开了自由谈话，从中我们发现幼儿对于“洋葱”有许多的疑问，充满了好奇心。由此，我们引发了本学期的植物角主题一一洋葱的故事。【幼儿能力分析】小班幼儿有一定的生活经验，生的洋葱紫色的、圆圆的长得很可爱，孩子们都喜欢玩洋葱。对洋葱的外形特征很了解，但是切开来后的洋葱因为独特的味道并不受欢迎，更不用说制作成美食给孩子吃。所以孩子们也不了解

2、洋葱独特的作用和对人们的很多好处。【项目活动目标】1 .愿意亲自种植洋葱并参与养护过程，观察了解其生.长过程。2 .多种感官动手动脑认识、了解洋葱，同伴间相互分享。3 .知道洋葱对人们的好处，喜欢吃洋葱制作的美食。【班级环境创设】制作洋葱美食各种各样的洋葱【主题脉络图】【活动精彩收录】一、游戏活动洋葱粘辘辘目的：1.通过闻一闻，看一看，摸一摸充分调动幼儿的感官了解到洋葱的特征。2.模仿洋葱在地上滚动，各种方式的滚动，让孩子体验到其中的乐趣。玩法：1.幼儿自由滚洋葱玩，感受洋葱的有趣好玩。2 .同伴间探索多种滚的方式，相互分享自己的玩法。3 .大胆尝试不同翻滚的玩法。数据类统计评价25 n201

3、510侧滚翻 前滚翻1 .孩子们喜欢滚，比如侧滚翻、前滚翻等，滚的方式多样。2 .幼儿经验和能力差异，通过同伴影响、动作分解等方式引导。二、美术活动洋葱变变变活动目的：1.根据洋葱的形状和特点，发挥想象力制作创意造型。活动准备：洋葱、扭扭棒、橡皮泥、玉米粒、胶水、彩笔活动过程：1 .欣赏洋葱造型，激发兴趣老师：这是什么？你喜欢吗？你知道是怎么做出来的吗？老师：这些洋葱通过橡皮泥、彩纸装饰变成了有趣的娃娃、小蜗牛等等。2 .洋葱变变变老师：你想要用洋葱变出什么？幼儿用扭扭棒、彩纸、眼睛、棒冰棒、水彩笔、轻轻泥洋葱头。、牙签材料装扮属于自己的2.积极动手动脑，体会创作的乐趣老师巡回指导，引导幼儿耐

4、心创作。3 .有趣的洋葱幼儿相互分享交流自己的作品。幼儿整理收拾材料。作品式记录评价幼儿作品（学号）作的技巧表现能力1、 5、 6、 8、 9、 11、 12、14、 18. 22用彩纸撕贴出头发,牙签当做剌和的剌,橡皮泥提出蜗牛的.身体。能较好表现出多种洋葱选型，组价的材料K楼.2、4、1(). 13、15、16、20、 23、 24、 25、 26、 29能用材料都贴出五仃,工现出可爱的洋葱宝宝.衰现出简单的洋葱造型,组件材料较单一”3、 7、 19、 21、 27、 28使用材料较少，单表现某个部分。较弱衣现出洋葱的造型，组合材料单、大部分幼儿能大胆表达表现自己的想法，根据洋葱的外形特征

5、链接相关经验把洋葱变成了各种有趣的造型，达到了我们的课程目标。三、科学探究活动水培洋葱缘起：因为洋葱埋在土里，无法直观看到洋葱内部的变化，为了丰富幼儿的认知，进行水培洋葱。材料准备：敞口、透明的玻璃瓶适合洋葱水培种植。老师：洋葱的根是什么样子的？可可：白色的长长的。彤彤：好多好多的根。元宝：有的根长长的，有的根短短的。沐沐：这个洋葱根多，这个洋葱根少。在水培的过程中，幼儿发现底下的水变黄了，请小朋友闻一闻这个水的气味。老师：“你觉得这个味道好闻吗?你觉得洋葱宝宝会喜欢吗？那怎么办呢？ ”解决办法：1 .以小组为单位每天轮流给洋葱换水，并且用相应的小组标记提醒幼儿：苹果组，杳蕉组.，西瓜组，葡萄

6、组.，桃子组。2.每周奖励，体会到照顾洋葱的成就感。四、探究活动我来做标记缘起：乱七八糟的洋葱被孩子们修剪过了，随着时间的推移，孩子们在植物角看到洋葱有新的变化。元宝：洋葱长高了，原来很短的。沐沐：洋葱怎么变长了。周乐成：洋葱没有变长。可可：洋葱有这么长了。一依：洋葱真好玩。开展谈话：洋葱的变化老师：剪过的洋葱有什么变化？元宝：长高了，原来很短的。乐乐：剪掉了就不会长的。何伊宁：奶奶说和指甲一样剪掉会长的。沐沐：原来剪到这里，现在这么长了。动手验证：做标记选择材料做标记直观看到洋葱叶子变化记录：洋葱日记孩子们通过绘画的形式记录下自己看到的洋葱叶子的变化，通过仔细观察，绘画记录，直观感受洋葱的变

7、化。五、实践活动洋葱过冬（一）缘起冬天到了，天气变冷了，小朋友穿上厚厚的棉衣，而植物角的洋葱也是低垂下来。孩子们说冬天好冷，洋葱也感到冷了，洋葱要冻死了、（二）洋葱保暖老师：那有什么好办法给洋葱保温，让它不怕冷呢？可可：我们的衣服里有棉花，棉花很热的，可以给洋葱穿。小美：用雨伞挡风，这样风就不会进来了。一依：把洋葱搬进教室就不怕冷了。优优：我们给洋葱穿衣服就不怕冷了。老师：我们想了许多好办法，真棒！那么把我们的想法去实现吧。（三）洋葱不怕冷用雨伞给洋葱挡风挡雨，洋葱就不怕冷了。给洋葱穿上.衣服就不会被冻坏了。反思：孩子们从原有经验出发,想到洋葱在寒冷的冬天会被冻死，他们想了很多办法帮助洋葱,并

8、且也利用一些材料去帮助洋葱度过冬天，在这一过程中，培养了幼儿对洋葱的积极情感,学会关心周围的事物。【活动总结】（一）幼儿经验获得植物角项目化课程的开展助推着幼儿多方面能力的发展。经过种植活动，孩子们丰富了关于洋葱的认知，了解了基本特征，并且在洋葱排队游戏中学习按从大到小，从小到大等规律的模式认知，会用做标记等方法对比观察，发展了相关的数概念。而且更为重要的是学习到了方法，如何开展利用洋葱进行创作，体会到好玩有趣，丰富了孩子们的想象力，创造力。同时也培养了幼儿积极的情感,关心照顾洋葱，想办法帮助洋葱度过寒冷的冬天，学会移情，逐渐去自我中心。（二）教师收获与反思1 .情感的激发。对于洋葱来说，其独

9、特的气味和味道是孩子们不喜欢的，但是通过洋葱印画，制作美食等过程中感受到了好玩有趣，激发幼儿喜欢洋葱的积极情感，这就需要老师从幼儿的年龄特点出发挖掘洋葱有趣的这面，抓住教育契机积极引导幼儿，通过图文并茂生动形象的讲述洋葱对人们的好处，是人们的好朋友。2 .多种方式，途径丰富幼儿经验。洋葱生长过程通过观察记录本，孩子们将洋葱的变化以绘画的形式记录下来，通过水培洋葱直观呈现，做标记的方法记录洋葱叶子变化较之以往简单的说洋葱长高了，洋葱变长了等更加易于激发幼儿关注的持续性，也丰富了幼儿的数学知识。3 .抓住契机提升解决问题的能力。冬季的变化带给幼儿直观的感受就是冷，孩子们看到洋葱从自身情感出发也觉得很冷，那怎么帮助洋葱解决冷的问题，幼儿链接生活经验积极动手实践，同时也在这个过程中移情能力的培养，在后续观察中检验是否这些方法是有效帮助度过冬天。