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1、中和反应及其应用教学设计教学目的:【知识与技能】1 .认识酸和碱之间发生的中和反应,初步领会中和概念2 .了解中和反应在实际生活中的应用【过程与方法】1 .通过验证酸与碱之间的反应,认识科学探究的基本过程,进行初步的探究活动。2 .通过展示中和反应的微观本质图片,建立宏观现象与微观本质的内在联系。【情感态度价值观】通过中和反应在生活生产中的应用,体会化学与社会的密切联系,增强社会责任感。教学重难点【教学重点】中和反应的概念,实质及其应用。【教学难点】中和反应的探究过程及对中和反应微观实质的理解。教学过程一.导入新课皮蛋腌制视频和食用皮蛋视频播放,引出问题为什么食用皮蛋加一些食醋就能除去皮蛋的涩
2、昧?二.推进新课1 .中和反应(过渡)酸有相似的化学性质,碱也有相似的化学性质,那么酸与碱能否发生化学反应呢?(演示实验)实验10-8,学生观察并记录实验现象(提出问题)向烧杯中滴入稀盐酸后,溶液由红色逐渐变成无色,说明了什么?(归纳总结)说明氢氧化钠与盐酸发生了化学反应。(提出问题)反应后生成了什么物质?(继续实验)取两滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,用吹风机热风加热蒸发水,观察现象。(实验现象)有白色固体产生。(讲解)白色固体是氯化钠,该反应还生成了水,书写化学方程式。(提出问题)氢氧化钠与盐酸反应,构成它们的离子都发生了什么变化?(视频展示)观看微观粒子的变化。(衍生分析)其它酸与碱
3、也能发生类似的反应,如氢氧化钙与盐酸,氢氧化钠与硫酸(学生练习)学生书写这两个化学方程式O(提出问题)上述反应中的生成物有什么共同之处?(归纳总结)生成物中都有水。(提出问题)上述反应生成的氯化钠,氯化钙,硫酸钠的组成和结构有什么特点?(归纳总结)都由金属离子和酸根离子构成。(讲解)盐类化合物的定义(提出问题)上述反应从反应物分类的特点。(归纳总结)都是酸和碱的反应。(讲解)酸与碱反应生成盐和水的反应叫做中和反应,微观实质:氢离子和氢氧根离子反应生成水分子。(讲解)中和反应不属于基本反应类型。(提出问题)有盐和水生成的反应一定是中和反应吗?(讨论交流)不一定,金属氧化物与酸,碱与某些非金属氧化
4、物反应也都生成盐和水。2 .中和反应在实际生活中的应用(过渡)我们每天都在使用含有酸或碱的物质,甚至连人体的生命活动也离不开酸和碱的反应。那么,中和反应在实际生活中有哪些具体的应用吗?(阅读观看)学生阅读课本61页,观看视频。(归纳总结)中和反应在实际中的应用:农业上:熟石灰改良酸性土壤 工业上:熟石灰中和酸性废水 生活中:用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多,蚊虫叮咬分泌甲酸涂稀氨水(提问)可否用氢氧化钠治疗胃酸过多,中和酸性土壤?(讨论分析)不可用氢氧化钠,因为氢氧化钠具有强烈的腐蚀性。(巩固练习)书写化学方程式,学生小结本节课收获。教学反思:本节课主要以教师演示,学生观察分析,合作探究的形式进行教学,若是改为学生分组实验代替教师演示,对促发学生发现问题进而在教师引导下解决问题效果应该更好。