油橄榄引种选育规范（征求.docx

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1、ICSB备案号:DB62甘 肃省地 方标准DB油橄榄引种选育规范Technical regulation for introduction andselection of olive（征求意见稿）目录前 言31范围42规范性引用文件44弓I种4选择育种6育种资源收集保存9附录A （规范性附录）10表A.1引种原始材料登记表（规范性附录）10附 B 油橄种质源特性 1*（11 表 10表B.1油橄榄种质资源特性记载表10刖 百本文件按照GBL1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由甘肃省林业和草原局提出。本文件起草单位：甘肃省林业科学研究院。本文件主要起

2、草人：吴文俊、赵梦炯、冯丽、姜成英、金高明、戚建莉、张荣、王鹏、陈炜青、魏恩东。1范围本文件规定了油橄榄引种方法、选育方法、选育程序及评价指标等相关环节的技术要求。本文件适用于油橄榄引种选育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 14175-1993 林木引种GB/T 15776造林技术规程GB/T 16620林木育种和种子管理术语GB/T 14488.1-2008植物油料 含油量测定LY/T 1532油橄榄鲜果LY/T 1

3、533餐用油橄榄LY/T 1534橄榄油、油橄榄果渣油及其检测NY/T 3299-2018植物油料中油酸、亚油酸的测定 近红外光谱法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1.1 油橄榄(Olea europaea L.)常绿乔木，又名齐墩果，属木犀科(Oleaceae)木犀榄属(O/ea)。3 . 2 油用品种(Variety for oil)指果实适于榨取橄榄油的品种。果实具有含油率高、油脂品质好的特性。4 . 3 果用品种(Variety for fruit)指果实适于加工为罐头、果脯等食品的品种。果实具有含油率低、果肉细嫩、新鲜饱满、果核小、果肉率高、果肉与果核容易分离的特性。4引种4

4、.1引种原则充分考虑引入地区的气候，地理条件和优良的小气候环境，进行多种立地试种。坚持先试验后推广的原则，按要求做好区域性试验，生产性试验，不得盲目推广。根据引进油橄榄品种的生物学特性采取不同的驯化措施，包括某些特殊的栽培措施，研究引入地配套的栽培技术。4. 2品种选择按引入地区的自然条件，从相宜的引种来源区内选择引种品种。按引种目的和引种来源区内各个品种的经济性状及其生态习性差异选择引种品种。4.3 引进品种资料收集品种来源地的地理分布、分布区的生态条件和历史生态条件及在各地的引种情况。品种的形态特征，生长发育特性，适应性，病虫害情况，用途，经济价值等。品种配套的栽培技术，包括引进品种的繁殖

5、方式、丰产栽培技术等。4.4 材料收集引种材料的收集程序参照CGB/T 14175-1993林木引种，收集后需填写引种原始材料登记表，见附录A。4.5 初选试验经苗期初步选择的品种方可进行试种，引种品种的初选应以生长、结实、抗性等性状表现作为主要的判断依据，以结果4年以上为试验观察期。淘汰苗期表现极差、明显不适于当地环境条件的品种或无性系，对表现突出的单株应做好管护、观测、记载，并进行无性繁殖后参加区域性试验。4.6 区域性试验选择主要性状表现近似或好于引种来源区，在生长量、经济价值或抗性方面明显优于引入地区主栽品种的引进品种进行区域性试验。试验要求和方法参照GB/T 14175/993林木引

6、种。4.7 生产性试验依据区域性试验结果,开展生产性试验,完善配套栽培技术;进入盛产期后，对主要经济性状进行评价。每个品种的面积不少于2hm2。具体试验方法参照(GB/T 14175-1993 林木引种。4.8 引种结果评价5 . 8. 1适应性评价观测引种品种试种过程中对寒、热(高温、日灼)、旱、涝、风、雪压、盐碱等灾害的抗性。6 .8.2物候观测观测引种品种的物候期，掌握其生长节律与开花结实规律，作为分析引种树种成败、提出相应栽培技术。7 .8.3生长观测苗木出圃前记录苗木的苗高、地径，造林后调查成活率，翌年秋调查造林保存率。每年底调查保存率、树高、地径、冠幅与病虫害情况。8 .8.4产量

7、测定计算进入盛产期后连续4年产量或最终产品产量。9 .8.5品质测定10 8, 5.1果实农艺性状测定每个参试品种采集0.5kg或5()个果实，对果径，核径、单果重、果核重、果肉率等果实性状进行测定。4. 8. 5. 2含油率及油品质测定油橄榄果实的含油率测定参照GB/T 14488.1-2008植物油料含油量测定。脂肪酸组分测定参照GB 23347-2009橄榄油、油橄榄果渣油。4.9建立技术档案技术档案包括调查登记表格、原始记录、试验方案、图表、照片、分析整理的资料、技术管理文件以及引种试验总结等。技术档案应及时整理、归档、建立保管制度。5选择育种5.1 选优指标优树应满足以下指标：树体生

8、长性状：要求树形完整，树冠开张，能够正常健壮的生长和对病虫害有较强的忍耐能力或抗性。产量：连续4年单株平均产量20kg以上。果实品质：油用品种含油率N20%,油酸含量N56%；果用品种单果重24g,果肉率及0%。5.2 选优程序5.2.1 制订计划根据引种区油橄榄分布范围，确定选优区域。收集油橄榄园相关资料，了解可供选优的适龄油橄榄园面积、具体分布、气候、土壤、果园形成历史。根据各区域的具体情况分别制订各区域的选优计划。5.2.2 实测评选选优人员深入选优林分，寻找出候选树和对比树，按统一的优树标准与选优方法实测评选，选出优树。评选出的优树，在树干基部用红漆涂环，在易于查看的方向写明优树号。5

9、.2.3 建档外业资料及时整理汇总，建立优树档案。填写优树登记表，拍摄优树照片，描绘优树位置示意图，记载必要附加说明。优树按（区）分别树种统一编号。5.3 优树选择步骤应对候选优树进行连续4年观测，需要通过初选、复选、决选三个步骤。5.4 初选5.4.1 材料用于进行试验测定的材料来源清楚，采用统一的繁殖方法和苗木培育管理措施。5.4.2 田间试验设计采用随机区组等试验设计方法，参试无性系10个以上，并设对照，区组3个5个，小区株数5株以上。选择测定地块尽可能一致，区组安排在沿地力差异大的方向。试验区四周设立保护行2行以上。5. 4. 3备份种苗试验苗木安排种植时，增加15%的株数。5.4.4

10、 大树嫁接测定利用油橄榄大树作为砧木，测定材料作为穗条进行嫁接，单个无性系30株以上。5.4.5 指标观测与测定盛果期前测定指标主要有生长性状、开花结实量和抗逆性。盛果期主要测定鲜果产量、产油量、油脂肪酸组成和抗逆性。产量性状实测产鲜果量为准，根据实际密度和试验株产量和含油量来计算。5.4.6建立技术档案每个试验林分要建立包括测定材料来源、培育方法、试验设计、各年份调查数据及定植图等档案材料。调查当地油橄榄栽培历史和基本情况、收集优树线索，选择树形完整、树冠开展、生长健壮、结实优良的单株作为候选优树，实地调查初候优树的冠幅、产量、果实大小、病虫害等情况，各项指标达到或超过优树选择标准者即为中选

11、优树。5.5 复选对初选优树实测2年单株产果量，达到或超过相同的产量指标。5.6 决选在复选的基础上，继续实测单株产果量，随机取果实样品密封包装，作好标记，每个样品采集3组果实（每组30颗），对果径、核径、单果重、果核重等果实性状进行测定，同时采集0.5kg鲜果测定含油率并进行油质分析。按照株产量的差异对优树进行评比。对于个别抗性特强、含油率特高或具有其他特性的优良单株，虽然产量达不到规定指标，也可以作为特定性状的优树在育种中加以应用。5.7 区域性试验参见本标准的4.6。5.8 生产性试验参见本标准的4.7。6种质资源收集保存按以下要求进行:原株就地保存，保存期不少于5年。优树或引种的优良品

12、种，根据油橄榄产区地理条件，及时采穗、采种,分区域设立跨气候带种质资源异地保存基地。异地保存按品种，选择区、产量性状、特殊质量和栽培性状分区排列保存。保存材料以无性系方式扩繁，主要采用杆插或嫁接技术繁育，每个号保存数量在10株以上；优树收集区选在交通方便、地形较平坦的地方。一填写油橄榄种质资源特性记载，建立育种资源保存数据库。附录A （资料性附录）表A.1引种原始材料登记表引入年份原编号试验编号树种（中文、拉丁名）品种名原产地引种地（国家、海拔、经度、纬度）引种途径提供单位收到日期附录B油橄榄种质资源特性记载表（资料性附录）表B.1油橄榄种质资源特性记载表种质基本信息种质名称种质来源1.引进品

13、种（系）2.选育品种（系）3.遗传材料4.其他种质类型1.早实2.中等3.晚实用途1.果用2.油用3.油果兼用4.其他繁殖方式1.嫁接2.托插3.组织培养4.其他选育单位种质历程1.新品种登记地区（）和时间（）2.引进品种引进地区（）和时间（）3.转引品种转引地区（）和时间（）4.育成品种育成地区（）和时间（）原产地国家（），省（州）（），地区（）形态特征树形1.自然开心形2.疏散分层形3.空心圆头形4.单圆锥形5.丫形6.双主干形树高（m）冠幅（m）基径（cm）母枝长度（cm）果枝长度（cm）枝条角度1.小2.中 3.大叶片叶形1.长椭圆形2.倒卵状披针形3.披针形4.卵形5.梭形叶尖1.渐

14、尖2.尖3.凸尖4.圆钝叶基1.狭楔形2.楔形3.阔楔形4.圆弧形弯曲形状1.向上弯曲2.平直3.向下弯曲4.扭曲花小花数1.多2.中3.少完全花比例（）果实果形果形1.圆球形2.椭圆形3.卵形4.细长形对称形1.完全对称2.稍不对称3.不对称果顶和果基1.果顶尖2.果顶圆3.果基截尾4.果基圆有无乳头1.无2.有果面果粉1.零星果粉2.无果面斑点1.多2.中3.少4.无果核1.|员1球形2.短椭圆形3.长椭圆形4.卵形5.倒卵形6.纺锤形7.圆锥形物候期花蕾出现期初花期盛花期终花期座果期果实转色期果实成熟期结实特性果枝率（）连续结果能力1.弱2.中3.强座果率（）始果期年单株产量（kg）丰产性1.丰产2.不丰产nn质特性单果重（g）果肉率（）含油率