2022年酒精饮料用户洞察报告——场景篇.docx

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1、男性和“30岁以上消费者的社交目的更强，虽然偏好大众餐厅，但酒饮消费比其他细分人群高，更倾向选择白酒和葡萄酒。Research戈谦咨询酒精饮料用户洞察报告品类：多元化的新式酒饮快速发展艾瑞涔 询以洋酒、低度酒和果酒为主的新式酒饮线上销售额份额连续3季度增长，且增速超酒饮行业整体2022.3 Research he.WYAziresear 显022 3 iResearch IncwvAviresearch com cn 32021Q2 g4酒类电商销售额份额趋势2021Q2 g4酒类电商销售额复合熠长率分任营吾包后慢催着 营A 港.苏广港茶灌起包3黄常东潼：博爱通大貌8平幺 .2022.3 Re

2、search he.WYAv.iresearch 臼酒 洋酒低度酒 迭酒 果酒复合瑁长堇（%），,维吾 亘行受售着 清常.或看.前塾 苓至黄漕.未活：博除亘7滋案平告 www.bxtdata.8m,2022.3 （Research IncwvAviresearch com cn人群：年轻她力量崛起线上酒饮消费中，女性和年轻群体规模增长，催生更多元酒饮选择微博上低度酒话题的阅读量有397万，适合女生喝的酒话题阅读量更是高达1.6亿。品牌纷纷打出“小甜酒”“少女酒晚安酒小甜水高颜值低度酒”这类专门吸引女性用户的产品标签，并获得较快的电商销售增长。年轻和女性线上酒饮消费人数增速和占比提开针对年轻和女

3、性消费者的酒饮产品新概念受到广泛关注MAT2019-MAT2020 线上酒饮90/95后不同性别消要人数增速nI- MAT2019 (%) MAT2020 (%)MAT2020线上酒饮各代际不同性SU消费人数占比2021 Q2Q4酒类电商关键标题诩肖售额复合增长率“女性酒 139%“少女酒” 0 786.9%“小甜酒/小甜水 （j） 5553%至大 80S85后90后95后案澹：慢舞宜K数嘉平W vv得啤酒 低度酒 白酒东海：艾瑞咨旬目主肝充娃在.白酒 递酒 限度酒啤酒 白酒 低度酒2022.3 Research he.w vw ireseardi. com cn一人独酌：享受美酒、放松心情艾

4、瑞咨 询2022.3 Research he.w vw ireseardi. com cn7男性更关注酒饮本身，偏好享受和品鉴好酒，对缓解情绪的偏好度次之；女性更关注功能和情绪层面的需求，更希望通过喝酒满足食物更美味、身心更健康和尝鲜好奇心的需求一人独酌一一与其他炊品对比，选择喝酒的原因TOP10为生活堪色男性TGI妞TGI:享受美酒112811佐餐:使得食物更美味92112;提鬲生活品质111478:有益于键康83127: 塞糊1831271:品酒、品连12169.缓解负面情绪“SHTGImTGI品酒、品鉴14.5%41.8%11479享受美酒佐餐，使得食物更美味提高生活品质有益于健康| 3

5、1.6%273%.203%| 18.0%15.6%占比()来演于2022年3月由艾满自有诺产三台.文容为采睦得.样本：对匕其也海，触于什么直国三孕8香,薜援疑重要的3个原区.N-1952.一人独酌：女性更偏好酒吧/小酒馆”啊男性更偏好在家中独享美酒和品鉴，舒缓情绪；而女性消费者选择酒吧/小酒馆小酌的占比高于男性，消费金额亦更高一人独酌地点选择一人独酌酒饮消费金额2022.3 Research he.www ireaeardi. com cn9男性占比(%) 女性占比(%)火中高指刖有瑛过200旃防喂乐场所.包括轰趴馆/桌游馆/KTV/台球厅等；吃外场所，包括郊游、客营等：来遁：于2022年3月

6、生丈滴自有诺研壬台,文冬帝 采尊得.样本：怒明一次一A59也咆灌呈在以下敕Hg命N195202022.3 Research he.www. ire search 男性女性 10阮以下(%)1 01-30075 (%)30160阮(%) 601-1000元(%) ,1000元Ult (%)案源：于2022予3月由支三自有谑宗平台,文后时 柒尊卷.样本：是近一次一人蜘伍的逾5晦一手了多少钱？ N-1952.2022.3 iResearch Incwwwireaearch com cn一人独酌：啤酒和低度酒是首选品类事吗男性消费者偏好啤酒和白酒，女性消费者更倾向低度酒和葡萄酒一人独酌酒饮品类选择男性

7、消费者选择啤酒和臼酒的占比更高；女性消费者选隹低度酒和葡菊酒的占比更高葡萄酒.分性低度酒：包括俣健酒、清酒、烧酒、苏打酒、茶酒、起泡酒、黄酒、果酒来遁：于202243月由文满自有诺/壬台，文寻常 采尊得.样本：悠豪无一次一人绽国漉星透潮是以下哆俏”L?清法瓯三葵的类N1952.啤酒 低度酒 白酒 洋酒 葡苍酒一男性(%)女性(%)2/家庭聚会：相聚时，期待享受美酒好菜用叱出于对享受美酒、美食和提高生活品质的追求而选择喝酒对比整体，“18-29岁”消费者出于“好喝”和”缓解负面情绪”的考虑而选择喝酒的偏好性更强；”30岁以上”消费者更在意“调节气氛”和”场合需要”的需求。案源干2022m3月由三

8、满W有诺研三台,工君希采尊得.样本：巧匕其他女品，触于什么原国电酉,委援炭重要3个扇区.N-1952.v/vaf/ iresearen. com cn 102022.3 Research he2022.3 Research hewva7 ire search 2022.3 iResearch Incwwz ire search comcn11家庭聚会：家和中高档餐厅是首选地点用里18-29岁消费者对娱乐场所的偏好度更高，且酒饮消费金额更宽裕，其中25-29岁群体是消费主力家庭聚会时喝酒地点选择家庭聚会酒饮消费金额”300元以上 678.1%其中，“2529岁消费者占比65.2%相差15.7%3

9、00元以上”占比62.4%18-29岁30岁以上 100元以下(%) 101 -30阮(%) 301-6OO5L (%) 601-10007L (%) 100阮以上(%) 182却占比(%) 50岁以上占比(%) 中高档餐厅，指人均消费超过200元的餐厅； 炭乐场所,包括轰趴馆/莫游憎/KTV/台球厅等； 室外场所，包括郊游、重营等；东海m2022m3月击艾济自有诺敬三台,工与希采曲得.样本：密会五一存庭麋会国疑在以F写此斯？ N1952。案源 于2022多3月臼交诺三写荐6五台攵岳若茶砺金样本：数一天家隹聚金 您把政；嫌一共花了多少钱，N-1952.家庭聚会：白酒和啤酒是首选品类X18-29岁消费者更愿意选择洋酒和低度酒低度酒,20.0%IS酒,20.0%白酒，24.2%葡萄酒,17.1%洋酒,18.7家庭聚会酒饮品类选择低度酒：包括俣健酒、清酒、烧酒、苏打酒、杀鼠纪泡酒、黄酒、果酒案渡：于202243月史三满自有诺JF壬台采尊得.样本：悠最丘一次京庭案会咆漉晚钿是以下客俏1阻？活注题主*:别，N-1952.2022.3 Research he.www ireaeardi com cn12朋友畅饮：助兴外也想得到放松和享受用印满足调节气氛和拉近距离的社交需求，也是对美酒美食追求的体现对比整体，8-29岁”消费者更多因为缓解负面情绪和