塑料一次性餐饮具产品质量监督抽查实施细则.docx

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1、塑料一次性餐饮具产品质量监督抽查实施细则1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。每批次抽样数量：每批次产品抽取不少于3份最小销售独立包装,每份样品抽样数量不少于40只（个），其中2份作为检验样品，1份作为备用样品。每份样品质量应不少于Ioog且与食品接触面的最小表面积应不小于IOdm2（若最小销售包装不是40只（个）的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于80只（个），备样不少于40只（个），避免损坏原包装）。实体店抽取样品时，抽查样品基数满足抽样数量即可。当所抽取样品（或最小销售包装）过小时，抽样数量可依据实际

2、检验情况，做适当调整。2检验依据序号检验项目检测方法I感官要求GB4806.7-20162总迁移员GB31604.8-20163高恬酸钾消耗后GB316(M.2-20164重金属（以Pb计）GB31604.9-20165脱色试脸（限添加了着色剂的产品）GB31604.7-20166特定迂移量（以锦计）（限PET材质）GB31604.41-20167特定迁移总量（以己内酰胺计）（限PA材朋）GB31604.19-20168筑乙烯特定迁移At（限PVC材侦）GB31604.31-20169大肠菌群GB14934-2016附录B10致病菌（沙门氏菌）GB14934-2016附录C11碳菌计锹GB47

3、89.15-201612特定迁移总量（以对紫二甲酸计（限PET材质）GB31604.21-201613特定迁移总量（以乙二醇计）（跟PET材质）GB31604.44-2016111,3-丁二烯特定迁移量（限有丁二烯单体的聚合物）GB31604.12-201615苯乙烯和乙苯残留量（限PS材质）GB31604.16-201616邻紫类增塑剂特定迂移量（限PVC材放）GB31604.30-2016备注注：本表中特定物质迁移限量或残留量项目应根据所生产产品的具体材质品种在GB4806.6-2016标准及相关公告中的具体要求进行,如针对具体材质品种无该项要求,则不需要检验.执行企业标准、团体标准、地方

4、标准的产品，检验项目参照上述内容执行。3.1 3判定规则3.2 依据标准GB4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具GB/T18006.1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.3 判定原则经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。若被检产品明示的质量要

5、求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。依据卫健委“卫监督发2005515号”健康相关产品国家卫生监督抽检规定第十九条“产品微生物指标超标的不予复检”及GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则第7.3条“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”的规定，微生物（大肠菌群、沙门氏菌、霉菌）项目不合格不复检。