精米米业有限公司质量管理制度.docx
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1、质量管理制度目录一、质量方针和质量目标二、质量管理领导小组1、关于成立质量管理领导小组的决定2、质量管理领导小组工作职责三、各科室质量工作职责1、 经理工作职责2、 质检部工作职责3、 贸易部工作职责4、 生产车间工作职责5、 原料仓库工作职责6、 成品仓库工作职责四、各项质量管理制度1、人员培训管理制度2、生产设备管理制度3、采购质量管理制度4、产品出厂检验制度5、质量信息反馈及处理制度6、文件管理制度7、卫生管理制度8、计量器具管理制度9、产品保证检查方式及检验项目10、质量管理考核制度11、不合格产品管理制度12、关键控制点管理制度13、*号项目检验计划14、产品质量检验制度五、生产设备
2、过程操作规范六、产品关键控制点作业指导书七、附件:1、工作人员考核细则2、实验室管理制度一、质量方针和质量目标1、质量方针:以质量求生存,抓管理求效益。2、质量目标:采用国际一流的先进工艺,推行严谨科学的质量管理方法保证产品出厂合格率达到100%,用户满意率达到95%o二、质量管理领导小组1、关于成立质量管理领导小组、设立专职质量监督管理员的决定为保证我厂产品质量,提高企业产品合格率,加强本厂质量管理工作的领导,决定成立本厂质量管理工作领导小组,由经理任组长,、为成员,全面负责本厂内部的质量管理工作。决定任命为公司专职质量监督管理员。以上决定即日生效。哈尔滨市双利精米米业有限公司二O一七年十月
3、二十二日2、质量管理领导小组工作职责1、质量管理领导小组在经理的领导下,综合管理全厂的质量工作。2、质量管理领导小组负责起草全厂的质量管理制度、工艺文件,并报经理同意后执行,负责全厂的质量管理体系的持续改进并保持有效。3、负责研究决定企业的较大质量疑难问题,重大问题应召开质量管理领导小组会议讨论。4、质量管理领导小组成员要及时向经理提供质量工作信息,协助经理决策,及时为经理提供质量信息。5、负责全厂职工的月底考核,经理负责质量管理领导小组成员的考核。6、及时完成经理交派的其他质量工作。7、专职质量监督管理员负责质量管理领导小组日常办公事务,有权对各科、车间、仓库的质量管理工作进行检查,提出处理
4、建议。三、各科室质量工作职责1、质检部经理工作职责1、经理作为全厂的质量总负责人,全面负责本厂的质量工作。2、经理带头贯彻执行国家有关产品质量法律法规3、负责制定发布质量方针和质量目标。4、负责批准发布各项质量管理制度及各科室、生产车间及仓库的质量工作职责。5、负责质量管理领导小组成员考核评定。6、经理要为保证产品质量提供合格的资源保障,要保障不合格产品坚决不出厂。7、对消费者(用户)的产品质量反馈意见作出最终处理决定。2、质检部工作职责1、在经理领导下,具体负责质量方针和质量目标的贯彻实施。2、根据制度规定和生产需要,及时对成品、半成品进行抽样检查。3、制定全厂生产技术人员的培训计划并组织实
5、施。4、负责产品标准、工艺流程、法律法规等文件的管理、宣贯等工作。5、负责全厂计量器具的管理工作。6、对消费者(用户)的产品质量反馈意见调查分析,提出处理意见并报经理。7、对原材料的进厂验收检验和成品的出厂检验独立行使职权,独立签发检验报告。经检验不合格原材料可一票否决,有权决定不予入库。成品检验不合格的也可一票否决,有权决定不予出厂销售。8、质检部独立行使质检职权,不受任何干扰。3、贸易部工作职责1、在经理领导下,负责质量方针和质量目标贯彻实施的具体工作。2、负责在每月底前编制采购计划,报质量管理领导小组审批。3、根据原材料采购验收制度规定和生产需要,采购企业所需的合格原材料,采购不合格原料
6、将被一票否决,并对采购的物品的质量好坏承担责任。4、及时把握市场信息,协助经理做好采购工作。5、配合质检部对采购原材料的检验,将每次采购物品的有关情况交由质检科备案,对检定不合格的原料,不得采购。6、销售合格产品,不得销售出厂未检验或检验不合格的产品,对出厂未检验或检验不合格的产品也可拒绝销售。7、认真完成厂质量管理领导小组交派的其他工作。4、生产车间工作职责1、贯彻执行厂质量方针和质量目标。2、贯彻执行厂内有关质量管理制度。3、负责生产加工过程每道工序质量控制,确保生产合格产品,对因生产加工不当造成产品不合格承担责任。4、安全、正确地操作使用生产设备,并做好有关记录,并综合汇总有关记录,负责
7、生产设备的维修、保养,将机器设备出现的重大情况及时上报经理。5、及时与质检主管联系,做好产品生产过程中的产品检验工作。6、对应生产设备管理不当,造成产品不合格承担责任。7、车间主任是生产车间产品质量总负责人,有权对违反质量管理制度的工作人员进行处罚(辞退人员除外)。5、原料仓库工作职责1、贯彻执行厂质量方针和质量目标。2、贯彻执行有关质量管理制度。3、根据质量管理制度,协同质检科做好原材料验收把关工作。4、协同质检科做好原材料质量检验工作。5、协同厂会计做好原材料的等级数量结算工作。6、负责原材料的妥善保管,作好原料仓库防鼠、防蝇、防虫工作,保持原料仓库卫生状况整齐规范。7、应作好每批原材料出
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