空中乘务专业人才培养方案（高职）.docx

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1、空中乘务专业人才培养方案一、专业名称空中乘务二 专业代码500405三 入学要求中等职业学校(或普通高中学校)毕业生或同等学力者四 修业年限修业年限以3年为主，实行弹性学制，最多可延长至5年。五 职业面向本专业毕业生职业面向主要为航空服务领域的行业企业，从事民航空中乘务、民航安全管理、民航机场地勤等工作，见表l-lo表IT空中乘务专业主要职业面向序号对应职业(编码)对应岗位群或技术领域举例职业资格证书和职业技能等级证书举例专业方向1航空运输飞行服务员(4-05-03-01)航空运输地面服务员(4-05-03-02)民航空中乘务民航安全管理民航地勤服务大学英语等级证书；全国计算机等级证书;普通话

2、证书翁；民航旅客地面服务*;民航空中服务；民航客运员证书*;民航货运员证书*;民航安检员航空服务证书*;注：“*”表示职业资格证书，表示职业技能等级证书，“”表示1+X职业技能等级证书六 培养目标本专业坚持立德树人、德技并修，面向民航运输服务等行业企业，培养从事民航空中乘务、民航安全管理、民航机场地勤等工作，具备较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，掌握基础文化知识及民航空中服务操作与安全管理等知识和技术技能，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。七 培养规格1.素质要求(1)坚定拥护中国共产党的领导和我国社会主义制度,在指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中

3、华民族自豪感；(2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动。履行道德准则和行为规范，具有社会资任感和社会参与意识；(3)具有质量意识、环保意识、信息素养、工匠精神、创新思维；热爱民航事业。践行“忠诚担当的政治品格，严谨科学的专业精神，团结协作的工作作风，敬业奉献的职业操守”的当代民航精神；具有较强的安全意识和良好的服务意识；(4)勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；能够适应飞行压力与环境；(5)具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和12项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，确保个人身体素质符合飞行运行要求；

4、(6)具有一定的审美和人文素养，能够形成2项艺术特长或爱好。2.知识要求(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；(2)熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识；(3)掌握客舱设备及客舱服务知识；(4)掌握民航危险品、客舱安全、应急处置、救护等知识；(5)掌握航线及地理知识；(6)掌握旅务心理知识；(7)熟悉野外生存基本知识；(8)熟悉航空运输常识；(9)熟悉客源国概况及风俗、服务礼仪等知识；(10)熟悉职业形象塑造知识；(11) 了解民航行业发展新动态、新技术和新趋势。3.能力要求(1)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；(2)具有良好

5、的语言、文字表达能力和沟通能力；(3)具备使用一种外语进行客舱服务的能力；(4)其备信息技术应用能力；(5)具备操作舱门、客用设备设施和服务设备设施的能力；(6)具备客舱服务能力；(7)能够引导旅客进行陆地和水上紧急撤离；(8)具备处置客舱紧急状况的能力；(9)具备维护客舱安全的应急反应能力；(10)具备常见病处理、外伤处理、心肺复苏等紧急教护的能力；(11)具备特殊旅务能力。八 职业证书本专业学生通过学习可获得的职业资格(职业技能等级)证书见表1 -2。表1-2空中乘务专业职业资格(职业技能等级)证书序号职业资格(职业技能等级)证书举例等级认证单位备注(选考或必考)1民航安检员*初级中国民用

6、航空局选考2民航客运员*初级人力资源和社会保障部选考3民航空中乘务员*初级中国民用航空局选考4民航空中服务中级北京翔宇教育咨询有限公司选考5民航旅客地面服务初级北京翔宇教育咨询有限公司选考注：“*”表示职业资格证书，“”表示1+X职业技能等级证书。九、职业能力和职业资格标准(职业技能标准)分析空中乘务专业职业能力和职业技能标准分析见表l-3o表1-3 空中乘务专业职业能力和职业技能标准分析就业岗位典型工作任务职业能力职业资格民航乘务员1 .技能应用(1)应急设备认知(2)服务设备应用(3)基础医疗处置民航空中服务中级2.预先准备(1)准备会工作流程(2)飞行相关信息查询(3)机场代码(4)城市

7、特点及人文习俗3.飞行实施(1)客舱清舱确认(2)客舱安全检查(3)客舱安全演示(4)客舱环境维护(5)服务流程实施4.航后总结(1)航后讲评内容(2)反思航班安全服务不足民航安检员1.证件检查(1)证件核查(2)情况处置安全检查员初级2.人身检查(1)设备准备(2)实施检查3 .物品检查(1)开箱(包)检查(2)情况处置民航客运员1 .乘机登记(1)乘机登记准备(2)接收旅客及托运行李(3)截止乘机登记(4)实施安全演练民航客运员五级2 ,旅务(1)候机服务(2)登机股务(3)进港服务3.行李服务(1)正常行李交付(2)不正常行李处理4.航班配载(1)航班预配数据采集(2)航班预配(3)航班

8、监控(4)航班配载结算1 .乘机登记(1)乘机登记准备(2)乘机登记办理民航旅客地面服务初级民航地勤人员(3)截止办理乘机登记2.旅务(1)候机服务(2)登机服务(3)进港服务3.行李运输(1)行李交付(2)不正常行李处理4.载重平衡值机工作十、课程结构框架专业闫班)谋与2二工上公工23. Wm三更9号三立工二1T受妾之之2变，石之:3 ”4百5W公尸手5寺土港三少女关袅工之7. 301一%/秀子芟文 2三手写王二3-乐二M至?i土叁聿三.直吊至2分4支 7 7 .8文手号工五乏七学工至十一、课程设置及要求本专业课程设置融合“1+X”民航空中服务、民航旅客地面服务职业技能等级标准，“主要教学内

9、容和要求”融入思想政治教育和“三全育人”改革等要求，把立德树人贯穿到思想道德教育、文化知识教育、技术技能培养、社会实践教育等各个环节。(一)公共基础课程为适应民航服务发展，使学生具备最基本的思想政治素质和文化素养，掌握通用基础知识，具备从事民航服务所需要的基础能力，开设思想道德修养与法律基础、形势与政策、思想和体系概述、军事理论、体育、英语、信息技术、心理健康教育、创新与创业等公共必修课程，同时也开设了中华优秀传统文化、劳动教育、职业发展与就业指导等公共限选课程。1 .思想道德修养与法律基础本课程是落实“立德树人”根本任务的主干渠道和核心课程。课程主要任务是以为指导，以人生观、价值观、道德观教

10、育为主线，综合运用相关学科知识，依据大学生成长的基本规律，教育引导大学生加强自身思想道德与法律修养。通过本课程的学习，使学生充分认识自己所处的时代特征、历史使命与成才目标；树立科学的世界现、人生观；坚定正确的政治方向和政治态度；树立为社会主义现代化建设而努力学习的决心。2 .思想和体系概论本课程是落实“立德树人”根本任务的主干渠道和核心课程。课程主要任务是学习思想和体系的基本内容；理解思想和体系是的基本原理与中国实际相结合的两次伟大的理论成果。通过本课程的学习，培养学生运用的立场、观点和方法分析问题、解决问题的能力；增强贯彻党的基本理论、基本路线、基本纲领以及各项方针政策的自觉性、坚定性；树立

11、正确的民族观、宗教观和祖国观；坚定在中国共产党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念；增强在党的领导下全面建设小康社会，加快推进社会主义现代化进程的自觉性和坚定性，积极投身到全面建设小康社会的伟大实践。3 .体育本课程是三年制高等职业教育的一门公共必修课程。本课程主要学习体育理论基本知识、田径、篮球、排球、足球、健美操、民族传统体育、游戏、乒乓球、羽毛球、形体与健美、网球等内容。通过本课程的学习，使学生掌握基本的体育与健康知识和运动技能，培养运动兴趣和爱好，具有良好的心理品质和健康的生活方式，形成积极进取、乐观开朗的生活态度，提高与专业特点相适应的身心素质。4 .英语本课程是三年制高等职业教

12、育一门公共必修课程。本课程主要任务是培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口使用英语进行交际的能力，为学生以后学习专业英语打下基础，也为学生学习专业课中的英文术语打下基础，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。语和书面的信息交流。通过本课程的学习,使学生加强实际5 .信息技术本课程是三年制高等职业教育一门公共必修课程。本课程主要学习计算机办公应用的理论知识、计算机办公应用岗位的文字处理、电子表格处理、PPT工作流程、产品展示、网络设置应用等内容。通过本课程的学习，使学生熟练掌握计算机日常维护、文字处理、

13、电子表格处理、演示文稿制作、多媒体技术应用、计算机网络应用和网页制作等方面的基本技能，毕业走上工作岗位之后能尽快适应角色，熟练从事办公应用工作，满足日常办公需求。6 .心理健康教育本课程是三年制高等职业教育一门公共必修课程。本课程主要学习人格发展与自我意识、择业心理与职业生涯规划、情绪管理与压力应对、生命教育与心理危机应对等大学生成长中遇到的课题。通过本课程学习，使学生明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保健意识和心理危机预防意识，掌握并应用心理健康知识，具备自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力，切实提高心理素质，促进学生全面发展。(二)专业课程1 .专业基础课程本专业开设了民航概论、民

14、航安全检查、民航服务英语、瑜伽、旅游地理等专业基础课程。(1)民航概论通过本课程的学习，着重培养学生的创新思维能力，使学生掌握民用航空的基本概念，系统掌握航空服务工作所应具有的文化知识，以及这些相应知识在实际工作中的应用。提高学生的文化素养、综合业务能力与素质，为后续课程的学习打下基础。(2)民航安全检查通过本课程的学习，使学生掌握从事民航安检工作所需要的基本理论与基础知识；提高学生的安检实操技能；提高学生的综合能力。(3)民航服务英语通过本课程的学习，使学生能了解并掌握航空乘务员岗位所需的英语词汇，能熟练使用英语与旅客进行沟通，并读懂本专业岗位所需的基本英语资料和文件，能用英语表达与航班有关的信息，能读懂并口述机供品、机上免税品的英文名称及其英文说明，能在各服务阶段熟练运用英语为旅务。培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任感和合作的品质，并树立安全和服务意识，为提