【2023《紫燕食品公司盈利现状、问题及提升对策》10000字】.docx

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1、上海紫燕食品公司盈利现状、问题及提升对策目录一、绪论1(-)研究背景1(二)研究意义2(三)国内外研究现状2(四)研究内容和方法3二、相关理论概述4(-)盈利能力的概念4(二)盈利能力的指标4()盈利能力分析的方法5三、上海紫燕食品盈利能力现状分析6(-)上海紫燕食品企业概述6(二)公司整体经营现状6()盈利指标分析7四、上海紫燕食品盈利能力存在的问题分析io(-)存货周转率和应收账款周转率低10(二)营业成本过高11()财务杠杆利用不足11五、提高上海紫燕食品盈利能力的对策12(-)加强对存货和应收账款的管理12(二)加强成本费用控制13()优化资本结构14结论14摘要：一直以来，卤制佐餐品

2、行业都是我国制造业产业的主要组成部分。卤制佐餐品行业已经完成了技术升级，未来卤制佐餐品行业将会迎来新一届的黄金高峰期，朝着智能卤制佐餐品的方向不断发展。企业需要借助一种能够全面客观地反映自身经营业绩和获利能力的研究体系来进行评估分析，发现经营中存在的问题并提出针对性的对策。本文选择上海紫燕食品为研究案例，通过对其2018年-2023年盈利能力的实际分析，发现其存在存货周转率及应收账款周转率低、经营成本高、以及杠杆利用不足等问题，并从多角度提出相应的解决措施，以帮助企业改善经营管理、提高经营效益。关键词：上海紫燕食品；盈利能力；盈利指标一、绪论(-)研究背景随着经济的快速发展，世界经济的发展已经

3、达到了企业之间的融合程度。在激烈的市场竞争中，每家公司都生活在一个复杂的经营环境中，不断成长，盈利能力是直接影响公司未来的一个重要因素。在盈利能力评估的基础上，管理者可以分析和评估公司的经营业绩以及内部和内部的变化，并采取适当的措施来提高公司的盈利能力。通过增加公司的盈利能力，可以维持公司的经营，发展和扩大公司。不仅减少了员工流失，公司的盈利能力决定员工的薪水。为了全面评价公司的经营成果和财务状况，有必要运用财务分析方法全面分析公司的财务状况。科学家目前正在研究许多广泛的分析方法，但最广泛的分析方法是杜邦分析。杜邦通过内部环节，将多个财务指标整合成一个完整的评价体系，最终反映净资产绩效的核心指

4、标，回报率是杜邦分析系统的核心指标，它反映了投资者的投资回报率，也反映了所有者的回报率，即企业的实际回报率(陈思雨，张晨光，王雅,2023)。客观地分析和检验公司的盈利能力对公司的发展有很大的影响。在新的形势下，分析影响公司盈利能力的因素，建立公司盈利能力的评价体系具有十分重要的意义。基于此,本文针对这一迫切需要重点关注的问题进行实际案例的深入分析和具体对策的展开，以期发挥借鉴。本文以上海紫燕食品公司为案例，将有关的指标和报表结合起来，对上海紫燕食品公司获利能力进行一种探讨，针对相关问题并提出相关意见方案。(二)研究意义本篇文章以上海紫燕食品公司为例，通过对其近年来的数据指标进行分析，旨在说明

5、任何企业想要长远发展，考虑盈利保证利润是最首要的目标，也是关键的考核指标。通过对上海紫燕食品的盈利能力进行分析，发现上海紫燕食品目前在盈利能力方面存在的问题，并对此提出优化建议，进而提升上海紫燕食品企业竞争力，保持其卤制佐餐品行业地位，其他卤制佐餐品企业可进行借鉴，避免出现类似问题，迸一步推动卤制佐餐品行业的发展。()国内外研究现状1国外研究综述Ros1ah(2023)指明杜邦体系在现代企业的实际分析价值和良好应用效果。在实际分析时，企业管理层需要采取细分方式加以具体分析，实现整体维度的整合。Roop1ata(2019)指出绩效能力越强也会反映一些不利问题和影响，因此需要市场投资者迸行辩证分析

6、和具体对待，需要结合其他指标展开实际意义的价值全态分析(李俊杰，刘梦洁,2023)。Pushkar(2018)在基础上将杜邦体系联系实际应用方面进一步深入展开，认为具体包括三个指标，需要分析人员深入并系统解决。Matthew(2023)借助农产品行业的实际企业案例分析，对具体盈利能力指标展开细分,认为投资者的回报情况是市场企业最有参考价值和分析维度的参考因素。DirkE(2023)借助虚拟货币的实际分析，探讨该特殊产业模式关于实际绩效和盈利状况的分析具体指标值，认为资产运行情况是非常具有价值的分析指标，尤其针对满足一些特定条件的现代企业来说作用大(黄晓宇，赵晓雪,2023)。ChrisBurk

7、(2023)在对传统企业进行盈利水平分析的基础上，研究指出新型研究方式，发现在事前分析企业以后年度的绩效水平具有很强的适用性和可行性。2 .国内研究现状周静雅，吴翔宇，王思(2023)提出将权益净利率作为主要参考，分为三个具体的指标，用来实际盈利能力的具体分析维度，这种体系下的分析更具有实际应用价值。杨俊杰,徐欣怡(2023)认为企业价值分析需要从多角度展开，提出毛利率的改善能够给企业带来好处和新的增长点,也有利于绩效改善和发展稳好态势。林信云等(2023)指明传统分析系统弊端，会在实际分析中对某些具体方面的把控不到位，因此作者从新的视角对其盈利能力和收益分析进行补充和完善。梁宇航，郭雨琪，钟

8、晓(2023)提出盈利能力可以直接通过财务分析体现出来，但盈利能力的影响因素还包括非财务方面的信息，财务和非财务方面能够形成系统结合，以最大化和最优化的方式将现代分析维度拓展并丰富出来。谢晨宇，傅雨(2023)研究发现：总资产周转率对公司的实际经营管理起到非常有效的带动作用，能够促进公司管理者提高资产运行能力和盈利效果。马晨辉，龙婷婷(2019)根据企业财务能力分析体系，研究发现公司经营绩效变动原因，并采取针对性的措施以提供借鉴。唐宇轩，段晓婷，蒋瑶(2023)提出财务分析是现代企业想要求稳中求进的关键，企业需要不断提高盈利能力和实际经营管理水平。马晓丽，董雨(2023)发现创新因子、效率因子

9、及稳健因子是影响互联网银行盈利能力的主要因子。朱卢天宇，阎乐乐，郑浩宇(2023)利用因子分析法分析了Q公司财务绩效，发现其存在的一些问题，并提出针对性对策，为公司的长远发展提供了更好的建议。江瑞琪，温晓林，韩雨(2023)采用比较分析法，系统的比较分析美的与海尔集团的盈利能力，需要从基本的财务数据指标入手，继而使用杜邦分析法，营运能力的相关指标。通过上述文献梳理可以看出，国外研究明显较早。国外学者构建杜邦分析体系，并不断完善。国内理论界在前人之上，借助具体的案例对盈利能力展开分析，也得到一些非常具有价值的研究结论，角度更为宽泛和深入。本文将以上述理论为鉴，借助上海紫燕食品公司展开分析，探讨杜

10、邦盈利体系针对该企业实际分析时得到什么样的结论，并辅之以对策，以对其他企业经营管理中的财务分析提供实质意义上的参考。(四)研究内容和方法1研究内容本文研究内容主要包括以下五个方面：第一部分为绪论，讲明本文的研究时的产业大环境，表明研究方法和具体内容;第二部分为理论基础，也就是说使用什么样的理论；第三部分为上海紫燕食品盈利能力分析,在紫燕食品一直盈利并且一直运营的情况下，运用各种数据对上海紫燕食品盈利能力现状进行分析。第四部分为上海紫燕食品盈利能力问题分析,存在存货周流通速度慢和应收账款收回周期长或收不回、经营耗费太多资金、没有有效发挥杠杆相关角度；最后是如何改善上海紫燕食品盈利能力的方向，存货

11、流通速度加快、应收账款及时收回、经营支出管理、资本结构升级等。3 .研究方法(1)文献研究法。通过线上线下相结合的方法去搜集数据信息例如校图书馆、维普等网站。(2)案例研究法。以上海紫燕食品为案例，结合上海紫燕食品4年相关财务数据，运用杜邦分析法来计算测评上海紫燕食品获利能力，从而进一步讨论上海紫燕食品获利能力有哪些方面的不足，并针对这些不足提出一些建议。二、相关理论概述(-)盈利能力的概念对于企业来说，盈利能力是企业运用所拥有的各种各样的经济资源赚取收益的一种能力。企业的经营效果和发展状况可以通过盈利能力体现出来；而且作为财务报表分析不可或缺的一步，企业的利益相关者不同，分析盈利能力的宗旨也

12、是存在差异的(潘晨辉，邱冰心,2023)。运用杜邦分析法分析企业的盈利能力是比较常见的，并且在分析时，也会结合其它的方法，如比率分析法和比较分析法等,这些方法能使分析结果更加全面和系统，能真实的反映出企业的发展状况。盈利能力会影响企业的未来发展，所以，深入探究企业的财务报表，客观全面的分析盈利能力水平对企业的发展具有十分重要的意义。(二)盈利能力的指标1净资产收益率该指标是评价盈利能力的关键数据，这个指标可以计算出使用自由可支配的资本能够获多大的利。计算得出该数据值越大，对现代企业而言更为有利，因为较大的指标值反应了公司资产收益能力的客观度。一般来说，企业管理层对资产的实际利用能力越强，资产的

13、运转效率和收益能力将越高，该指标会呈现较大的数值(康瑶琪，孟向阳，石雅,2023)。与之相反的，资产的利用水平越低，将不利于企业的实际经营发展，该指标就会越小。4 .销售净利率该指标是同一时间段内公司净利润除以销售收入获得的一个数据。这个数据能够表现出公司的销售收入和利润的走向，是现代企业财务分析的重要单个维度指标。一般来说，企业管理者对实际生产经营的把控能力越好，对销售环节形成高质量的管理，那么该指标就会较大，这对绝大多数市场企业来说都是广泛追求的目标（秦宇航，孙晓蕾，阮雨轩,2023）。同样与之相反的是，企业的生产销售环节存在的问题越大，每一个实际销售单位分配的绩效越低，那么该指标的数值将

14、越小。因此，对现代企业而言，保证该指标的稳中求进是企业的重要目标。5 .做资产收益率对现代企业而言，实现资产的高收益能力能够给公司带来大量实际经营益处，这也意味着企业管理者对整体资产的把控效率较好（郭瑜琳，沈佳琪，薛晨,2023）。因此，该指标越大，所代表的经济利益率越好，这对现代市场竞争环境下的公司来说是一个重要利好。与之相反的是，企业管理层对实际资产的运行有效性越差，那么体现在该指标上的就是指标值越低，对企业的实际竞争能力的支持力度越小。所以，保证该指标能够不断增长是企业重要管理目标。6 .权益乘数该指标是反映企业负债度和杠杆程度的重要指标。企业杠杆度越大，在能够保证不可控因素的前提下，将

15、会给企业带来更大的经营绩效和一系列经营收益。（三）盈利能力分析的方法1 .因素分析法因素分析是利用统计原理和各种因素来评价对事物整体变化的影响程度的方法。主要方法有序列替代法、固体基替代法、差异分析法和指数分解法。该方法是多元统计分析的一种独立应用方法,是一种实用的统计分析方法（季思雨，范欣怡,2023）。它具有复杂性和简单性的特点，一些反映事物本质特征的内在散文和基本特征可以用来简化一组反映事物本质、特征和环境的变量。并利用选取的反映多种自然特征的特征变量，详细分析了财务指标和经济指标的影响。因子分析的原理是确定当观察者受到各种因素影响时，决定被测者变化影响的因素。然而，假设除研究之外的因素

16、是恒定的。2 .比率分析法比率分析法是一种分析公司销售水平、历史情况和现状的方法。需要一种非常基本的方法来计算相关指标，并根据报告中的关键数据进行分析。会计年度的账簿和公司业绩（贺晓林，黄晓丽，廖丽,2023）。但是，由于债权人、管理者、政府机构、银行和投资者等不同的分析师使用不同的方法，财务分析的最终分析结果是不同的。股票投资者必须关注其盈利能力、增长率、变化率和偿债能力。3 .杜邦分析法4 0世纪初，美国一家公司提交了完整的财务分析方法杜邦分析法。作为杜邦分析系统的关键指标，净资产收益进一步细分为资本乘数、总销售额和净销售额。通过对这些指标的求解，可以找到指标之间的关系，并对运行工况进行全面的分析（黄晓宇，赵晓雪,2023）。杜邦的分析方