《二十四节气之小满的由来与习俗.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《二十四节气之小满的由来与习俗.docx(2页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、二十四节气之小满的由来与习俗小懑是二十四节气中的第八个节气,也是每年进入夏季的第二个节气。关于小满节气的由来与习俗你知道多少呢?下面是小编整理的二十四节气之小满的由来与习俗,欢迎大家阅读分享借鉴。更多小满相关内容推荐III小满节气十大传统习俗小满节气的由来及含义描写小满节气的古诗22首2023小满节气祝福语100句小满节气的含义小满是二十四节气之一。每年5月21日或22日视太阳到达黄经60。时为小满。月令七十二候集解:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”小满之时,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。小满节气的由来我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦
2、秋至。”是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂;一些喜阴的枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;麦子开始成熟。南方地区的谚道赋予小满新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。用“满”来形容雨水的盈缺,小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。因为立夏小满正栽秧,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜栽插水稻的季节。小满节气的习俗小满节气习俗1:食苦菜春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。周书:小满之日苦菜秀。诗经:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,
3、带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区有歌谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰甜苦菜”,其叶片大,茎秆脆,苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有很多优点。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。本草
4、纲目:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风昧。小满节气习俗2:采收香蕉小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑蛆,东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉己经进入盛产期。台湾是有名的香蕉出产地,每年都有很多香蕉外销到世界各地。小满节气习俗3:祭三神小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车,哪三车呢,叫水车,牛车和丝车
5、。管这水车车神叫什么呢,住说“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。江南一带则有“小满动三车”的说法。它是对江南小满农事的形象总结。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中,百姓以“满”指代雨水的丰裕程度,小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,影响农作物的收成。因此天旱的年份,人们会早考虑,巧安排,以人力或畜力带动水车灌溉水田。过去行走在偏僻的江南古镇水田边,时常会见到水牛蒙住双眼转动水车的木车盘带动龙骨水车提水,或人力双脚交替踏车提水
6、的情景。小满节气习俗4:蚕神诞辰小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缠丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢),台下石板广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资,筵请各班登台唱大戏,不过演戏也有个行业忌讳,即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文,因为“私和死都是“丝”的谐音,以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利。