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生鲜采购营运总监岗位职责1在分管副总的领导授权下,直接负责生鲜采购部、生鲜营运管理部、生鲜配送中心的各项工作,并行使生鲜总监的职权;2、在公司总体经营策略指导下,制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、供应商政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策;3、在遵循公司总体经营策略下,领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求;4、领导生鲜营运管理部组建各分店生鲜营运团队,提升各项专业技能,制订及检查各项营运流程;5、制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实,利润及各项业务指标;6、沟通及协调同其他各部门的工作;7、负责各项费用支出核准,各项费用预算审定和报批落实;8、负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范的情况;9、负责各部门员工的考核工作,在授权范围内核定员工的升职、调动、任免等;10、定期给予生鲜采购、营运、配送中心人员相应的培训。11、大客户及战略同盟的合作关系维护及协调。