C1 小学道德与法治《吃饭有讲究》跨学科学习活动设计方案.docx

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1、作品1吃饭有讲究学习活动方案基本信息学校姓名学科道法能力维度教学设计所属环境智慧学习环境微能力点C1跨学科学习活动设计教学主题吃饭有讲究学习目标1 .引导学生乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊重老人，学会文明礼让。2 .使学生知道饭前要洗干净手的科学道理，掌握洗手的好方法，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯。3 .让学生初步了解一些吃饭时应该注意饮食卫生与用餐礼仪等问题。学习对象小学一年级学生学习资源PPT课件、电子白板、希沃互动课件技术工具及应用策略通过互联网查找文本、图片、视频资源，制作PPT,利用希沃平台制作互动练习课件。活动流程一、歌曲导入同学们，你们都喜欢听儿歌吧，这节课老师给大

2、家带来了一首好听的儿歌洗手歌，请同学们认真仔细地听一听、你从儿歌中都听到了什么？同学们你们听得可真认真呀！那同学们我们在吃饭时除了要把手洗干净之外，还需要我们做些什么呢？这节课就让我们一起来学习吃饭有讲究。谁来说一说“什么是讲究”？吃饭时应该注意的事，这就是讲究。设计意图知道饭前要洗干净手的科学道理，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯。二、干干净净吃饭好1 .同学们我们刚才一起听了洗手歌，看来洗手对我们来说真的是太重要了，为了不让不干净的手污染食物，那我们怎样洗手才干净呢？2 .老师也有一些好方法，让我们一起学习一下吧！视频七步洗手法为了让我们把小手洗干净，老师再送给同学们一首洗手好方法的歌

3、谣我们一起读读看吧！（课件：出示歌谣）3 .同学们，我们请几名同学到前面展示一下正确的洗手好方法，下面的同学读歌谣，上面的同学做动作，谁想先来试一试？4 .全体同学用酒精免洗洗手液，一起按七步法洗手，教师同时在讲台演示。看来同学们正确的洗手姿势你们都掌握了，你们都是讲卫生的好孩子。5 .学生讨论：吃饭时还应该注意哪些问题。三、餐桌上的礼貌同学们请坐好，洗好我们的小手，我们就要吃饭了，那在饭桌上我们还要讲究注意哪些礼貌问题呢？1 .小面就请同学们一起听一个小故事，故事的名字叫餐桌上的礼貌请同学们认真听，吃饭时还有哪些规矩和礼貌？从视频中你知道哪些餐桌礼仪？知道人们为什么这么做吗？学生交流看到的餐

4、桌礼仪和介绍简单的原因：用餐前小事情，帮着一起做；有礼貌，请长辈先坐；不挑食，要感谢妈妈照顾；打喷嚏时，要背向餐桌捂住口鼻。老师希望同学们都能向小美同学学习，做一个讲卫生懂礼貌的好孩子。2 .开放交流：你还了哪些餐桌文化？学生：不能把筷子插到饭菜上，给他人夹菜要用公用筷等，教师恰当点评、提升认知。3 .看看下列图片中所提到的用餐行为，你认为这样做对吗？为什么？设计意图乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。四、巩固提升互动课件：通过刚刚的学习同学们都了解了许多用餐时的讲究，下面我们就来做一个游戏，把用餐时正确的做法找出来，看谁找的又快又准！学生两两一组到前边用课件进行游戏比拼

5、，查看学习成果，找找自己答错的地方，并分析原因。五、课堂结束同学们通过今天的学习，我们知道了吃饭时要讲究卫生、讲究礼貌，这样我们才能做到吃饭有讲究。板书设计：吃饭有讲究讲卫生有礼貌吃饭有讲究，这个教学内容虽则针对的是一年级小学生，但它包含的教学内容却是很丰富的，这里涉及了饮食卫生、饮食健康、餐桌礼仪、传统文化、食品卫生法等等，针对学生的年龄特点教师可以深入浅出的进行讲解，为学生量身打造适合六七岁孩子的课堂学习活动，让学生不仅在课堂上学的有趣，还要在生活中去实践和应用。学习评价针对学生在校用餐的实际情况和学生和学生所受的家庭教育，课堂上让学生通过教师的讲授、点评，和学生之间的生活经验交流,以及利

6、用PPT课件和互动课件辅助学习，开展了丰富多彩的课堂活动，提升学生的学习积极性，指导其在生活中做到不挑食、不偏食,用餐时不仅讲卫生，还知道尊老爱幼讲礼貌。利用技术让学生去分析、判断学生实际生活中用餐时哪些做法是正解的，哪些做法是错误的，还要简单能阐述原因，解答生活中常见的疑惑，让课堂真正为学生的实际生活服务，最终促进学生核心素养的发展。等级优秀作品2吃饭有讲究学生成果及点评基本信息学校姓名学科道法能力维度教学设计所属环境微能力点智慧学习环境C1跨学科学习活动设计教学主题吃饭有讲究学习成果学生一成果学生二成果好吃饭答对II个，答错1个安静无声V边吃边说X不吃零食:不挑食3卜饭前洗手.I作答结臬成

7、果点评这是教师采用希沃白板制作了一个课堂交互课件，让学生两两一组参与这个以选项题为主的有关吃饭正确做法的选择比赛，在规定时间内完成选项，哪位同学做出正确的选项多就获胜，并且可以看到自己一共做出多少次选项，对的哪些，错的哪次，统计结果让同学们一目了然。并且，活动时间短，活动分三个难易程度选项，还可以重置再次比拼。课堂上设计的这个“吃会好好吃饭”的活动交互，交互内容涵盖饮食健康、饮食习惯、饮食卫生、传统道德、历史文化等多学科.、多领域。从活动难易程度看有三个选项，也符合学生的年龄特点和能力水平。在课堂实际操作中，可以实现人机互动、生生互动、师生互动等多员互动方式。活动形式以比赛、游戏的方式进行，这

8、种方式也深受一年级小学生的喜爱。从学生的学习成果中可以看到学生参与活动时的表现，影响其表现的因素有选择活动的难易程度不同、活动参与的先后次序不同，还有就是对本课所学的内容掌握的扎实程度。第一名学生答对11题，答错。题，获胜，与第二名学生相比速度和准确度都比较好，对学习内容掌握的很扎实，可以进一步提升相关认知，增加难度，或拓展所学。第二名学生答对11题，答错1题，未胜，究其原因是把错误的选项“边吃边说”选上了，没有快速、准确的把其辨析出来，对这样的学生可以让其看到自己不扎实的地方，知其然和所心然，加深认知,多做一些巩固练习。结合互动练习后的开放交流，辨析对错项的选项原因等多种形式，让学生深入学习和思考，让学生不仅学得有趣，更是学得深入,学得思路开放，视野开阔。