制药分离工程模考试题+答案.docx

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1、制药分离工程模考试题+答案一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、无基因毒性但有动物致癌性的溶剂属于（）类溶剂。A、2B、4C、1D、3正确答案：A2、选择萃取溶剂不应考虑的原则是：（）A、与溶质之间有足够小的沸点差B、不能与溶质起化学变化C、溶剂对溶质溶解度大D、溶质在溶剂的扩散阻力小正确答案：A3、青霉素萃取的常用萃取剂为（）A、丙酸丙酯B、乙酸丙酯C、乙酸乙酯D、乙酸丁酯正确答案：D4、为保证一定的纯度，不可能把所要的物质全部结晶析出，因此工业生产中，（）是必须考虑的问题。A、结晶溶剂的选择B、母液的回收利用C、结晶过程的控制D、结晶条件的选择正确答案：B5、蛋白质变性的特点不包括

2、（）。A、保持原有的生理活性B、蛋白质分子结构从有规则的排列变成不规则排列C、物理性质发生改变D、蛋白质在水中的溶解度变小正确答案：A6、分离纯化早期，由于提取液成分复杂，目的产物浓度低，一般宜采用的方法是：（）A、分离量大分辨率低的方法B、分离量小分辨率高的方法C、各种方法都试验一下，根据试验结果确定D、分离量小分辨率低的方法正确答案：A7、透析法一般用于分离（）A、胶体、热原、核酸、病毒B、抗生素、氨基酸、小肽等C、两类分子量差别较大的物质D、直径为0.02TOHn1微粒、细菌等正确答案：C8、用来提取产物的溶剂称为：（）A、萃取剂B、萃余液C、萃取液D、料液正确答案：A9、下列属于两性离

3、子型表面活性剂的是（）。A、吐温类B、雷米邦类C、烷基苯磺酸钠D、烷基甜菜类正确答案：D10、下列关于青霉素药物盐型转换的说法，正确的是（）。A、用青霉素钾肌肉注射很疼，故临床上使用的多为青霉素钠B、用离子交换法将钾盐转化为钠盐在强酸性钠型阳离子交换柱中进行C、青霉素钾盐比钠盐的稳定性差D、工业产品多为青霉素钾盐正确答案：C11、盐析法中应用最广泛的盐类是：（）A、硫酸钠B、氯化钠C、磷酸钠D、硫酸镂正确答案：D12、分离纯化前期，由于提前液中成份复杂，目的物浓度低，因而宜采用（）A、分离量小分辨率高的方法B、分离量小分辨率低的方法C、分离量大分辨率高的方法D、分离量大分辨率低的方法正确答案：

4、D13、温度降低后，溶液中杂质的溶解度也降低，杂质随晶体一起析出的可能性也增大，可能会降低结晶产品的（）。A、收率B、颗粒大小C、质量D、纯度正确答案：D14、在干燥操作中将新鲜空气预热的目的是（）。A、降低空气的密度B、降低空气的湿度C、提高水分压D、降低空气的相对湿度正确答案：D15、青霉素结晶时，需加入（）A、甲醇B、丙醇C、乙醇D、丁醇正确答案：D16、分配系数K（）,代表溶质在萃取相的浓度大于萃余相的浓度。（）A、1B、1C、不能确定D、=1正确答案：B17、结晶完成后的母液中，溶质在母液的状态是（）。A、饱和溶液B、不饱和溶液C、不能确定D、过饱和溶液正确答案：A18、蛋白质共有（

5、）级结构。A、三B、二C、四D、一正确答案：C19、通过改变PH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用（）A、阳离子交换剂一般是PH值从低到高洗脱B、阴离子交换剂一般是PH值从低到高C、以上都不对D、阳离子交换剂一般是PH值从高到低洗脱正确答案：A20、下列（）不是膜孔道特征参数。A、水通量B、孔隙度C、孔径大小D、孔径分布正确答案：A21、膜污染是指由于（）形成了附着层或膜孔堵塞等外部因素导致膜性能下降的现象。A、膜表面Bs膜的渗透通量C、膜的孔径D、截留分子量正确答案：A22、乳状液是由哪几个分散体系组成（）。A、两种互溶的液体B、多种互溶的液体C、固体加液体D、两种互不相溶

6、的液体正确答案：D23、氨基酸的结晶纯化一般是根据氨基酸的：（）A、分子量大小B、生产方式C、酸碱性D、溶解度和等电点正确答案：D24、下列溶剂中，极性最小的是（）。A、乙醛B、丙酮C石油酸D、乙酸乙酯正确答案：C25、浓度差存在限制了渗透量的（）A、增大B、先增后减C、不变D、减小正确答案：A26、结晶完成后，洗涤晶体的目的是（）。A、改善晶体形状B、洗涤晶体表面吸附的母液C、洗涤晶间包藏的母液D、提高晶体收率正确答案：B27、吸附剂的孔径对物质的吸附也有很大影响，一般吸附有机大分子时,孔径必须足够大，但孔径大，吸附表面积就（），因此应综合考虑。A不确定B、大C、小D、不变化正确答案：C28

7、、关于极限过饱和度，下列说法错误的是（）。A、用沃利梅尔速率方程式测定第一极限过饱和度，不需要考虑时间因素B、任何一种杂质的引入都会引起极限过饱和度的变化C、极限过饱和度与新相产生的速率有关D、在一般情况下，固相杂质促使极限过饱和度升高正确答案：D29、当干燥为热敏性的湿物料时，可选用（）干燥器较适合。A、转筒B、厢式C、喷雾D、气流正确答案：C30、在萃取液用量相同的条件下，下列哪种萃取方式的理论收率最高:（）A、三级逆流萃取B、三级错流萃取C、单级萃取D、二级逆流萃取正确答案：B31、下列凝胶吸水量最大的是：（）A、sephadexG_50BssephadexG-IOOC、sephadex

8、G-200DsephadexG_25正确答案：C32、冷冻干燥的原理是（）。A、升华B、液化C、汽化D、凝固正确答案：A33、盐析沉淀蛋白质的过程是（）。A、视情况而定B、可逆C、以上说法都不对D、不可逆正确答案：B34、下列分离膜中，膜孔径最小的是：（）A、超滤B、微滤C反渗透D、纳滤正确答案：C35、在一定空气状态下，对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（）。A、平衡水分B、非结合水分C、自由水分D、结合水分正确答案：D36、一样品中含有牛血清蛋白（分子量为68KD）、牛胰岛素（分子量为5.8KD）、溶菌酶（分子量为14KD）三种物质，采用葡聚糖凝胶sephadexG50（分离范围15

9、00-30000）进行分离，出柱的先后顺序正确的是：（）A、牛胰岛素、牛血清蛋白、溶菌酶B、牛血清蛋白、牛胰岛素、溶菌酶C、牛胰岛素、溶菌酶、牛血清蛋白D、牛血清蛋白、溶菌酶、牛胰岛素正确答案：D37、（）是恢复膜分离性能、延长膜使用寿命的重要操作。A、膜的孔径B、膜的清洗C、膜表面对溶质的吸附和沉积作用D、膜的渗透通量正确答案：B38、草酸能将链霉素发酵液中的（）去除掉A、钙离子B、镁离子C、铁离子D、镂离子正确答案：A39、对于纯水，当有冰核存在时，在温度略低于0时就开始结冰，水的温度（），直到全部结成冰A、略有上升B、急剧下降C、保持不变D、缓慢下降正确答案：C40、反渗透是无孔膜，截留

10、的物质大多为盐类，因为渗透通量较低，传质系数比较大，在使用过程中受浓差极化的影响较小，其（）是造成污染的主要原因。A、颗粒堵塞B、截留率C、膜表面对溶质的吸附和沉积作用D、浓差极化正确答案：C41、由流体力学基本知识可知，滤液通过滤饼的速率与液体的黏度成（）A、正比B、无相关性C、以上说法都不对D、反比正确答案：D42、影响恒速干燥速率的主要因素是（）oA、物料的含水量B、物料的性质C、空气的状态D、物料温度正确答案：C43、下列哪项属于高度纯化技术？（）A、吸附B、结晶C、离子交换Ds过滤正确答案：B44、盐析是指在蛋白质水溶液中加入（），随着其浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象。A、酸B、中

11、性盐C、有机溶剂D、碱正确答案：B45、关于蛋白质盐析的说法，不正确的是：（）A、同一蛋白质浓度不同，沉淀所需的盐的饱和度不同B、采用固体盐法调整饱和度时，要注意防止局部浓度过高C、温度升高，盐析作用强，故盐析最好在高温下操作D、不同蛋白质，盐析沉淀所需的盐饱和度不同正确答案：C46、不可以采用热干燥技术的是（）。A、螺旋霉素B、红霉素C、青霉素D、氨苇西林正确答案：D47、（）的结冰点与共熔点是同一定值。A、纯液体B、乳浊液C、悬浊液D、溶液正确答案：A48、影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是（）。A、以上都不对B、空气的状态C、物料性质与形状D、空气的流速和流向正确答案：C49、萃取中当

12、出现下列情况时，说明萃取剂的选择是不适宜的：（）A、1B、B=IC、1正确答案：B50、工业上通常希望得到（）的晶体。A、粗大而不均匀B、细小而不均匀C、粗大而均匀D细小而均匀正确答案：C51、关于离子交换剂的选择，错误的是（）A、一般应选择结合力较小的反离子B、被分离物质带正电荷，应选择阴离子交换剂C、分离生物大分子应选择亲水性性离子交换剂D、被分离物质带正电荷，应选择阳离子交换剂正确答案：B52、反渗透技术适合用于（）。A、细胞收集、固液分离等B、大分子的分离纯化C、小分子的分离D、海水淡化、高纯水的制备正确答案：D53、恒速干燥阶段，物料的表面温度等于空气的（）。A、以上都不对B、湿球温

13、度C、干球温度D露点正确答案：B54、关于色谱分离说法错误的是：（）A、色谱法分离效率高，选择性强，可连续操作B、色谱分离中的固定相可以是固体物质，也可以是液体物质C、色谱法的缺点是处理量小、操作周期长D、色谱按照操作方式可以分为纸色谱、薄层色谱和柱色谱正确答案：A55、生物分离与纯化技术处于生物技术：（）A、上游B、中游C、下游D、中下游正确答案：C56、下列哪个不属于初步纯化：（）A、沉淀法B、萃取法C、吸附法D、离子交换层析正确答案：D57、在萃取操作时，要求选用的萃取剂与提取的物质的溶解度（）。A、完全不互溶B、以上说法都不对C、越小越好D、越大越好正确答案：D58、下列膜分离技术中，

14、透过物质仅为水的是：（）A、微滤B、超滤C、反渗透D、纳滤正确答案：C59、下列属于非离子型表面活性剂的是（）。A、土耳其红油B、脱水山梨醇脂肪酸酯C、肥皂类D、卵磷脂正确答案：B60、结晶时如果过饱和度增加，可使成核速度和晶体生长速度增快，但成核速度增加更快，因而得到（）的晶体。A、均匀B、细小C、粗大D、不均匀正确答案：B61、以下说法不正确的是：（）。A、由干燥速率曲线可知，整个干燥过程可分为恒速干燥和降速干燥两个阶段B、降速干燥阶段的干燥速率与物料性质及其内部结构有关C、恒速干燥阶段，湿物料表面温度维持空气的湿球温度不变D、恒速干燥阶段，湿物料表面的湿度也维持不变正确答案：D62、广义上而言，水处理中常用的助凝剂可以分为（）。A、PH值调节类、缓蚀剂类、矶花核心类、阴