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1、课堂教学设计教学内容7.混合与分离授课类型教学目标1 .知道生活中常见的分离混合物的方法。2 .经历过滤与蒸发实验,培养细致、认真观察记录的能力,学会运用思辨的方法获得科学概念。3 .经历实验探究,体会分离食盐操作的复杂性,以及实验过程中操作的严格性。通过实验,学生能掌握分离食盐的基本操作。在混合与分离的过程中进行有目的的观察。教学准备水、筛子、烧杯、沙子、食盐、玻璃棒、滤纸(或滤布)、三脚架、酒精灯、火柴、石棉网、教学视频等。教学过程个性化设计一、导入并质疑1 .出示课件“混合在一起的物质”,生活中我们常常会遇到混合在一起的物质,比如,食盐洒落在沙土里了。质疑:怎样把它们分开呢?2 .学生根
2、据经验相互交流,汇报结果。3 .讨论:用筛子能否将食盐与沙子分开?4 .导入,板题。二、分组进行实验,每组一名操作员、一名记录员。1 .溶解食盐和沙的混合物.(1)把食盐和沙的混合物倒入水中,用搅拌棒轻轻搅拌。(2)停止搅拌,放置一会儿,看看有什么变化,同时做好记录。(实验结论:食盐能溶解在水中,变成肉眼看不见的微粒均匀地分散在水中,而沙子不能溶解在水中,放置一会儿后全部沉淀在烧杯底部。)2 .分离沙和食盐溶液。(1)观看过滤操作视频.(2)将滤纸对折两次后,沿着一条边打开,放人漏斗中。(3)在滤纸上沾点水,使滤纸紧贴漏斗,将漏斗固定在铁架台的铁圈内,让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。(2)搅拌棒
3、略微倾斜,一端对着三层滤纸,过滤时要使沙和食盐溶液的混合物沿着搅拌棒慢慢流入漏斗内,注意漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘。(3)仔细观察过滤前后烧杯中的液体和滤纸的变化,把观察到的实验现象记录下来。提醒学生:在倒沙和食盐溶液的混合物的时候,搅拌棒倾斜的角度要保持在45度左右。同时,搅拌棒的下端应轻轻地靠在三层滤纸的上半部分,并且要用手托住搅拌棒。(实验结论:食盐溶解在水中了,不能用过滤的方法将食盐从水中分离出来,沙能用过滤的方法从水中分离出来。)3.分离食盐和水。(1)观看过滤操作视频。(2)向蒸发皿中倒人大约10毫升的盐水。把蒸发皿放在三脚架的石棉网上,用酒精灯加热。(3)边加热,边搅拌。有
4、白色颗粒出现时,熄灭火焰,用余温将白色颗粒慢慢烘干。(4)用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒,并与实验用的食盐颗粒进行比较,并做好记录。注意事项:(1)一定要在老师的指导下使用酒精灯。(2)在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯,是为了防止把蒸发皿中的食盐烧焦,影响后续观察,同时避免食盐晶体飞溅,造成烫伤。(3)加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的,要注意安全。实验结论:溶液中的食盐不能随水一起蒸发掉。(观看视频资料)我们是怎样将沙和食盐分离的?水在分离过程中起到了什么作用?利用一些物质能溶解在水中的特质,当沙和食盐的混合物放人水中之后,能溶解在水中的食盐颗粒会变成肉眼看不见
5、的微粒均匀地分散在水中;不能溶解在水中的沙会沉淀在烧杯底部。水在分离的过程中相当于媒介物(介质)的作用。食盐和水是怎样分离的?分离后水到哪里去了?(1)利用蒸发法,将水蒸发,剩下的是食盐。(2)用蒸发法分离后,水蒸发到空气中了。四、拓展应用,深化认识阅读资料:海水晒盐的工艺。五、课堂小结。通过本节课的学习,我们学会了运用过滤的方法分离不能溶于水中的物片到溶解b也学会了用蒸发的方法将溶于水中的物质重新分离出来。意识E在人们生活中应用的广泛性和重要性。板书设计混合与分离食盐倒入沙子混合.食盐和沙子的混合物、过滤食盐溶液食盐溶液和沙的混合物个性化作业设计木屑和铁屑混合在一起了,怎样分离呢?1 .把磁铁放入混合物中,轻轻晃动。由于铁屑能被磁铁吸引,因此可以利用磁铁来分离木屑和铁屑。2 .加入水中,浮起来的是木屑,沉底的是铁屑。教学反思