虫控专业人士谈食品生产加工企业虫害管理.docx

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1、虫控专业人士,谈食品生产加工企业虫害管理厂区边界（指厂区围墙以外与工厂连接地带）1、工厂外围15米内有无垃圾、杂物堆放；2、工厂外围保持60厘米内无植被或植物低于10厘米。沿墙乔木需修剪，不得接触墙体或伸入围墙内；3、工厂边界外围15米内鼠洞、下水道破损等鼠类孳生地定期封堵或处理（应保持处理记录）；4、排水系统是否畅通，排水坡度设计是否达标；5、工厂边界围墙内侧是否设置了防御性毒饵站；毒饵站间距是否符合控制要求；6、毒饵站维护良好，记录清晰、完整，无峡项；7、厂区边界是否存在潜在的虫害孳生地，孳生地是否得到了有效的控制；8、边界灯光选择是否合理（是否因灯光吸引了飞虫到厂区内）；9、厂区边界结构

2、性防虫害设备是否达标：10、厂区边界及楼顶是否有防鸟害等设施；11、工厂相关人员能力、意识和培训。厂区内的外环境1、垃圾箱远离车间、仓库入口，必须加盖、每日清运；2、不得有坑洼积水、散放垃圾；3、工厂内绿植离生产车间至少3米，靠车间的地面应硬化处理或辅鹅卵石，工厂内草坪定期修剪，不得超过10厘米。灌木、乔木需修剪得当，便于检查；4、不得藏匿鸟类、猫等小动物窝巢，护厂的狗必须在远离车间、仓库的位置圈养；5、下水道盖板完整，具有防鼠放虫设计；6、堆积的货物应满足三距要求，托架应留出检查通道；7、物品堆放整齐，定期检查、清理；8、品控来料检验重点关注，带纸箱包装的纸箱是否携带螂螂成虫、虫卵，粮食类物

3、资是否有仓储害虫；所有食材是否有虫害的异物混入;9、厂区外环境灯光应不具有诱虫作用（选用钠汽灯），外环境路灯远离车间和仓库入口，不要直接固定照明灯于生产车间或仓库外墙上；10、评估是否存在有人流、物流携带虫害进入车间的条件和可能；11、厂区内污水处理区域是否有严格的防虫害措施；12、厂区内鼠饵站是否得到了有效的维护；13、出货平台周边积水清理和清洁卫生是否得到了良好的保持；14、所有空调冷凝水的下滴是否得到了有效的管理；15、厂区内是否有景观鱼池；16、厂区内所有下水道、地下管井是否具备防虫害功能，是否得到了定期维护;17、厂区内垃圾中转站是否符合标准要求，是否有定期维护；18、防虫害的教育及宣传是否有定期更新。