学校关于成立食堂膳食管理委员会的通知.docx

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1、学校关于成立食堂膳食管理委员会的通知为了加强学校内部食堂管理，不断提高食堂为教育、为师生 服务的质量和水平，确保膳食优质、卫生、安全，进一步完善食 堂管理制度，规范食堂管理行为。根据北仑区教育局及卫生局相 关文件的要求和精神，本着“你们的满意、我的责任”这一服务 宗旨，经行政研究决定，成立北仑区九峰小学食堂膳食管理委员 会（简称膳管委），并制定工作职责。一、组织：学校食堂膳管会在校长室统一领导下，有总务处，纪检办、 教师和家长、学生代表、食堂大厨等组成，具体名单是：主任：委员：二、职责：1、代表全校广大师生参与食堂民主管理，加强食堂与师生 的双向信息沟通。2、定期不定期地深入食堂，对食堂的安全

2、、质量、价格等 进行检查和监督。3、适时进行市场菜价调查，与本校食堂所采购的菜进行对 比。4、与有关人员一起负责制定每周食谱，网上公布，注意主副食的调剂和营养的搭配，促进师生身体健康。5、经常听取和收集家长、师生对食堂工作的意见和建议， 定期召开膳管会会议进行专题性研究，监督食堂不断改进和提高 工作。6、监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗、 炊事员个人卫生。7、定期对食堂工作进行评价，参与对食堂工作考核。8、建立工作记录台账制和计划总结制。9、负责对食堂原材料配送供应商的监督。10、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人 员健康证的检查等。11、监督学校食堂财务管理和财务公开。12、定期召开会议，反馈和总结食堂各项工作开展情况。