实验中学学生营养餐改善计划实施方案.docx

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1、实验中学学生营养餐改善计划实施方案为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施，使党 和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全 力保障中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长， 全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人 民满意的民族教育。二、基本原则（一）坚持校长牵头、膳食处负责、班主任落实、全 校教职工执行的原则。（二）坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质 量的原则。（三）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善 计场，为在校学生在每天午餐供应免费的营养餐。四、领导机

2、构1学生营养改善计划领导小组名单组长:XX副组长:XX组员：XX及炊事员等人为成员2 .领导小组下设办公室。具体由XX同志负责日常工作。五、补助标准和资金来源补助标准按政策变化进行调整。提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执 行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。六、工作程序与管理要求(-)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早 餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务处 初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对 学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要 依据。(-)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校 后，由学膳食处监督、管理和支出，学校定期与供

3、应商进 行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校学生的营 养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专 用。确定供应方案:营养餐食品县教育局负责牵头，学校 膳食处负责落实。食品采购供应商个体有健康证，卫生许 可证等，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关部 门备案。供应商应安合同将营养午餐食品及时配发到学 校。食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负责食品的加工，确定专人保管和发放营养早餐食 品，并做好当日的统计工作。七、职责分工1学校膳食处负责制定本校“计划”实施方案和办法, 结合本校实际，积极探索适合于本校的供餐模式，完善管 理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。“计

4、划”实施 过程中完善“应急预案”，组织开展学生营养与健康状况 跟踪监测，开展从业人员卫生知识培训。2 .建立健全专项财务人员，确保资金的需要和专款 专用。3 .各班班主任负责对学生营养午餐进行综合监督， 做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和 管理。4 .食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按 要求做好相应的记录。5 .采购人员做好学生食品供应环节的监管，严禁不 合格食品进入校园。6 .学校膳食处负责对“计划”资金进行专项管理和 使用。7 .建立举报箱，接受社会监督，征求社区家长、学 校学生意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。8 .学校其他职工在各自的职责范围内负责计划的

5、相关工作。9、供货商按照合同要求，负责供应合格食品，建立 科学配送制度，确定专人负责，定期将营养餐食品执时配 送到校。八、保障措施（一）制定完善配套政策。根据教育局“计划”实施 方案，结合实际，制定具体实施办法，规范操作行为，提 高管理水平，确保“计划”顺利实施。（二）加强寄宿生的管理。进一步做好寄宿生校园生 活的管理，完善学生住宿、就餐、如厕等设施。（三）加大监管检查力度。加强对营养午餐食品质量 及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的 监督检查，建立健全责任追究制度，设立监督举报电话， 接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符 合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况 发生，坚决杜绝对进校食品质量把关不严保管不善、加工 不规范等事件，做到警钟长鸣。（四）加强宣传教育工作。高度重视“计划”实施的 宣传工作，广泛利用各种媒体，采取多种有效形式，大力 宣传“计划”实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家 喻户晓、深入人心，依托“营养午餐改善计划”实施，加 强食品安全健康宣传教育，促使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。XX县实验中学