食用农产品销售环节食品安全专项监督抽检检验项目.docx

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1、食用农产品销售环节食品安全专项监督抽检检验项目序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）检测项目备注1畜禽肉及副产品畜肉牛肉克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、莱克多巴胺、磺胺类（总量）、地塞米松、氯霉素羊肉磺胺类（总量）、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素禽肉乌鸡尼卡巴嗪、甲氧苦咤、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、磺胺类（总量）、氨苯尼考、土霉素、峡喃哇胡代谢物、多西环素2鲜蛋鲜蛋鸡蛋甲硝吐、地美硝哩、吠喃嗖酮代谢物、氯霉素、叙苯尼考、磺胺类（总量）、恩诺沙星氯霉素检验方法为GB/T22338,判定依据为农业农村部公告第250号；氨半尼考检

2、验方法为GB/T22338,判定依据为GB31650.13蔬菜豆芽豆芽4-氯苯氯乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-节基腺嗦吟（6-BA）.亚硫酸盐（以S02计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）鲜食用菌鲜癖菇镉（以Cd计）、总种（以AS计）、百菌清、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氨虱菊酯和高效氯氨凯菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）检测项目备注鳞茎类蔬菜韭菜腐霉利、镉（以Cd计）、陡虫咪、毒死婢、氧乐果、克百威、甲拌磷、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、（虫睛、氯氟氟菊酯和高效氯氟粗菊酯芸整属类蔬菜结球甘蓝氧乐果、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威菜藁镉（以Cd计）、甲

3、拌磷、氟虫俯、毒死婢、毗虫咻叶菜类蔬菜菠菜毒死婢、氧乐果、阿维菌素、辄虫睛、克百威、甲拌磷普通白菜毒死婢、疑虫胞、嚏虫眯、阿维菌素、氧乐果、克百威、甲胺磷、水股硫磷芹菜毒死婢、睹菌理、噬虫胺、甲拌磷、氧乐果、甲基异柳磷、水胺硫磷、氯辄氟菊酯和高效氯氨凯菊酯、阿维菌素、辛硫磷油麦菜氟虫脂、氧乐果、克百威、甲拌磷、唾虫嗪、阿维菌素大白菜镉（以Cd计）、毒死婢、氧乐果、氟虫脂、咤虫眯、甲胺磷茄果类蔬菜辣椒镉（以Cd计）、嚓虫胺、克百威、氧乐果、水胺硫磷、氟虫靖、氯粗菊酯和高效氯粗菊酯、咤虫豚茄子镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷番茄氧乐果、敌敌畏、毒死婢、氯翅氯菊酯和高效氯翅凯菊酯、腐

4、假利甜椒镉（以Cd计）、曙虫胺、乳乐果、水胺硫磷、械虫睛、咤虫眯序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）检测项目备注瓜类蔬菜黄瓜阿维菌素、克百威、氧乐果、毒死婢、甲拌磷、敌敌畏苦瓜克百威、氧乐果、甲胺磷、嗽虫咻、氯氟素菊酯和高效氯氟氟菊酯豆类蔬菜史豆倍硫磷、克百威、灭蝇胺、晦虫胺、三嗖磷、咤虫眯、阿维菌素、甲基异柳磷、水胺硫磷、甲胺磷、睡虫嗪、粗戊菊酯毓戊菊酯检验方法和判定依据为GB2763.1-2023食英豌豆多菌灵、毒死婢、灭蝇胺、氧乐果、哩虫胺菜豆毗虫咻、甲胺磷、克百威、噬虫胺、氧乐果根茎类和薯芋类姜镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、嚷虫胺、曝虫嗪、毗虫咻、克百威、甲拌磷山药铅

5、（以Pb计）、克百威、氯氟鼠菊陶和高效氯氟氟菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锦盐、涕灭威萝卜铅（以Pb计）、敌敌畏、毒死婢、甲拌磷、氯氟氟菊酯和高效氯氟制菊酯胡萝卜镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、毒死睥、毓虫睛、甲拌磷、氯氟毓菊酯和高效氯叙氯菊酯水生类蔬菜水芹毒死婢、辛硫磷检验方法和判定依据为GB2763-20234水产品淡水产品大口黑鲸、乌始、编鱼恩诺沙星、孔雀石绿、磺胺类（总量）、肤喃畦的代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、地西泮、甲氧节蜿序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）检测项目备注海水产品大黄鱼、石斑鱼恩诺沙星、映喃哩酮代谢物、氯霉素、孔雀石绿、吠喃西林代谢物、磺胺类（总量

6、：）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲氧带咤对虾啖喃噗酮代谢物、恩诺沙星、镉（以Cd计）、吠喃妥因代谢物、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）5水果类仁果类水果苹果敌敌畏、毒死婢、呢虫脓、克百威、氧乐果梨克百威、氧乐果、氯氟氯菊酯和高效氯氟/菊酯、多菌灵、故故畏核果类水果桃多菌灵、苯醛甲环嗖、敌敌畏、甲胺磷、克百威、氧乐果、溟景菊酯油桃多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯酸甲环噪枣较乐果、氟虫脂、糖精钠（以糖精计）、多菌灵、瓶戊菊酯和S一鼠戊菊酯柑橘类水果橙克百威、联苯菊酯、丙澳磷、三嗖磷、氧乐果、水胺硫磷、杀扑磷柑、橘2,4-滴和2,4-滴钠盐、苯酸甲环嗖、丙浪磷、三陛磷、氧乐果、克百威、联

7、苯菊酯柚水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟敏菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯嗖咻、多菌灵柠檬联苯菊酯、多菌灵、克百威、水胺硫磷、乙蜻唾浆果和其他小型水草莓烯酰吗咻、多菌灵、阿维菌素、敌敌畏、克百威、氧乐果序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）检测项目备注果舜猴桃氯毗服、多菌灵、氧乐果、敌敌畏葡萄苯醛甲环理、氯制菊酯和高效氯粗菊酯、克百威、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氯毗腺、氧乐果桑甚脱氯乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖西番莲（百香果）苯醛甲环陛、戊陛醇、敌百虫、祖戊菊酯和S-粗戊菊酯检验方法和判定依据为GB2763-2

8、023热带和亚热带水果荔枝氯氨银菊酯和高效氯氨银菊酯、毗嚏醛菌酯、毒死婢、多菌灵、氧乐果、笨酸甲环嘎、氯凯菊酯和高效氯就菊酯芒果叱噗酸菌酯、晦虫胺、氧乐果、戊嗖醇、苯酸甲环理、多菌灵、啼菌酯香蕉叱虫咻、嗨虫嗪、嚓虫胺、腊苯嗖、叱喋魅菌酯、苯醛甲环哩、氟虫脂、多菌灵橄榄三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、多菌灵、杨梅脱氯乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、三氯蔗糖火龙果籁虫脂、甲胺磷、克百威、氧乐果菠萝灭多威、多菌灵、丙环嚏、二嗪磷、硫线磷检验方法和判定依据为GB2763-2023序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）检测项目备注龙眼克百威、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷检验方法和判定依据为GB2763-2023瓜果类水果西瓜乙酰甲胺磷、克百威、睡虫嗪、氧乐果、苯酸甲环喋甜瓜类乙酰甲胺磷、克百威、烯酰吗咻、氧乐果6水产制品干制水产品预制动物性水产干制品镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）