大酒店销售方案.docx

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1、鑫进蛟龙大酒店20xx年销售方案-：蛟龙大酒店销售的几个要素：1、销售的实质：销售最明显的特点是科学的让利于消费者。并付出一定的财力、物力与人力的投入。为的是酒店长久的销售优势。健全销售管理系统，这种投入不是盲目性的，也不是暂时性的，因为只要市场存在，就必须有销售的存在，就必须针对市场变化而进行酒店销售战略的变革。2、销售的要求：第一酒店销售不是部门就能单一完成的，酒店成员实际都是围绕这个目标而进行的工作，第二是一旦制定了销售的方案与方法，就要具体落实。不能成为形式化和口头化的工作，它更注重管理层对于部门之间的协调、组织和安排。3、销售的影响：酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职能和任务。酒店

2、面对销售最大的难题是观念的转变，很多管理者都在辛苦工作，但是做为一种成绩的衡量，只注重没有大的过失,缺少明确的职能与任务。酒店销售就是要给予部门的管理与经营者一定的任务，以任务完成情况来评估部门是否达到酒店要求，也用来发现潜在问题和矛盾。4、销售的体现：在销售环节中，最大的收获不是赢取多少利益，更重要的是发现酒店内部问题，并通过方法改变与杜绝潜伏的隐患。只有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展的重要核心。5、销售的矛盾：酒店销售任务相对是个庞大的系统。既有战略性的也有战术性的，只有科学的确定战略才是首要的。具体操作中会产生意想不到的困难和矛盾。做为管理层要有这方面的预测。6、销售部建全蛟龙酒

3、店销售方法：1、市场信息的搜集和整理，制定部门销售任务。2、市场细分与制定销售方案。3、树立酒店品牌与市场信誉为主的核心销售思想。4、具体落实销售方案。二：蛟龙大酒店销售活动各月明细：一月份(1)政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发重点。结合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策，吸引客源。(2)酒店推出年货大礼包售卖，增加收益。(3)选取酒店大客户春节前赠送礼品以拉近彼此间距离。(4)走访市场，提前做好“春节”年夜饭的预订工作。(5)元旦，常规宣传，预算费用：500元，制作宣传品和横幅。(6)1月31日一一2月5日，除夕、春节，预算费用XXX元，年夜饭、除夕晚会、新春家宴。二、三

4、月份(1)酒店进入经营淡季，客房加大促销力度：A、采取同时入住3间客房即免费1间或单间房连续入住3晚即免费1晚，退房时间可延迟至次日16：00不加收半日房费的客房优惠举措。B、每日推出特价房。C、推进酒店长包房的销售：给予房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长包房客人，以提升酒店客房的出租与收益。D、采取客房与洗浴联动的方式，住店客人免费洗浴门票，促进住店客人的洗浴消费。(2)时值春节，餐饮部推出不同品种与价位的年夜饭，预订年夜饭赠送酒店客房或洗浴门票。(3)元宵节，针对进店消费的宾客开展趣味灯谜竞猜活动,在酒店前厅和洗浴大堂分别放置金桔树，树枝上悬挂各种灯谜，根据谜面难度设立A、B、C三个等级，猜中

5、者，分别奖励价值不同的小礼品。(4) 2月XX日情人节，客房8折优惠，当日入住酒店客人赠送玫瑰花与巧克力，次日可延迟退房至16：OO不加收半日房费；西餐厅布置浪漫温馨氛围，推出情人节套餐。(5) 3月份酒店色彩缤纷“红、绿、蓝”。A、3月5日学习雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算：3000元，购买雷锋帽、工具。组织酒店人员若干，分成小组，清理沿街小广告；开展用心工作，争创雷锋班组。在多功能厅播放雷锋电影。B、3月8日妇女节，常规节日推广，费用预算：500元，购买鲜花、制作海报。凡节日当天莅临酒店的女性均免费赠送康乃馨鲜花一支。C、3月12日植树节，公益活动，费用预算：3000元，车辆、树苗、铁

6、锹、景区费用。联手景区，邀请上年度消费排名前20位客人携子女同来植树。D、3月15日消费者权益日，结合宣传，开展诚信经营，顾客至上活动。店内围绕“亲情服务”“感动服务”开展服务评分活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、洗浴客人填写服务意见表，即有可能成为蛟龙大酒店服务监督宾客，享受一年免费入住一次客房，洗浴免5张门票。E、3月17日中国国医节，邀请中医专家讲解健康饮食(主要邀请会员卡客户、住店、餐饮客户入场免费参加)，费用预算:1500元，用于专家费、入场券、专家宴请。F、3月22日世界水日(常规公益形象活动)，费用预算：1500元，制作海报和印刷宣传品。酒店针对客人及员工开展节约用水、造福人

7、类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的宾客，床单、被罩、枕套及毛巾、浴袍等布草不需要一天一换，酒店免费提供清心茶或免费水洗衬衣，以此达到节约降耗的目的。(6)推出“开江鱼、山野菜”美食节。通过以上举措增加酒店卖点，提升酒店知名度与整体收益。(7)拜访本市各大企事业单位，做好“三、八”节酒店联欢活动促销。(8)对蛟河市外围商务散客、旅行社的开发。(9)做好“五、一”期间婚宴的促销。四月份(1)继续推出“开江鱼、山野菜”美食节。(2)与本市“康辉、红叶、交通”等知名旅行社及周边县、市，吉林市、长春市知名旅行社沟通，做好“五、一”小长假期间酒店旅游团队客

8、源的开发。(3)完成“五、一”期间酒店促销方案。(4)提前走访市场，做好“五、一”期间婚宴的促销工作。(5) 4月5日清明节，公益形象活动，费用预算：500元，购买鲜花。组织酒店表现优异的员工到烈士墓祭扫。(6) 4月7日世界卫生日，开展卫生服务从我做起，强调个人卫生，客房卫生和餐饮烹饪卫生等。五月份(1)重点利用“五、一”节小长假为契机，吸引旅行社散客及旅游团队，推出带有地方特色的团队餐，提升酒店客房的整体收益。(2)落实“五、一”期间酒店促销方案：散客销售采取“客房、餐饮、洗浴”组合方式，进行产品销售；团队推出不同品种与价位的团队餐，吸引团队入住。(3) 5月1-7日国际劳动节，促销费用预

9、算：IOOO元，重点推节日期间餐饮、洗浴等。(4) 5月12日国际护士节(公益形象活动)，联合蛟河市医院，慰问医护人员，赠送鲜花及洗浴门票。(5) 5月31日世界无烟日(常规公益活动)，费用预算：200元，制作海报，宣传倡导公众场合禁止吸烟。(6)推出以“母亲节”为主题的酒店系列促销活动。A、设置“感恩墙”。在酒店门前放置“感恩墙”母亲与孩子采取留言的方式抒发“母子情深”。B、酒店大堂进行“包饺子”比赛，由数对母子参加，宾客代表及酒店管理层做为裁判，评选出一、二、三等奖，给予适当奖励(以酒店产品为主)。C、酒店门前1ED配合文字宣传。D、邀请当地媒体参加。(7)做好店内婚宴接待的同时与新新娘婚

10、纱影楼联合在本市最繁华地点做好婚宴促销活动，(8)提前拜访客户进行“粽子礼盒”销售。(9)5月6日酒店与名扬庆典和爱之城婚纱影楼联合制作一场大型演艺活动，主要是对婚礼方面的宣传。六月份(1)做好“六、一”儿童节期间酒店产品销售：餐饮部推出适合一家三口套餐。邀请孤儿院孤儿来店过“儿童节”为主题进行宣传。费用预算：500元，购买礼品和玩具。针对进店住宿和用餐的儿童(15米以下)赠送精美小礼物。(2)做好旺季期间的婚宴销售，结合免费送蜜月套房等优惠方式吸引婚宴，还与华生电器联合做婚宴与升学宴的宣传活动。(3)重点做好“端午节粽子及礼盒”销售：酒店大堂设置粽子礼盒展示。(4)端午节活动，费用预算：50

11、00元，开展端午粽子销售,联合蛟河市医院眼科和结核病医院，凡一次性购买10份粽子，赠送医院保健卡一张。(5) 6月7-9日，蛟龙助考、为你加油！费用预算：1000元(文具、折价券、营养粥、宣传品)针对参加高考的学子，推出凭高考准考证享受高考特价房，每日赠送营养粥一份，及高考用优质套装文具一份，谢师宴折价券100元。(6) “父亲节”推出“感恩父亲”为主题的有奖征文活动，在酒店大堂进行展示，评选出一、二、三等奖，进行适当奖励，配合感恩活动宣传酒店。七、八月份欢乐暑夏冲击波(1) 7月1日党的生日，费用预算：400元，制作横幅、糖果瓜子，热烈庆祝党的生日，开展党员生活会。(2) 7月10日夏季美食

12、节，费用预算800元，制作宣传品、KT板，推出夏季清凉美食节，主推夏季养生菜肴。(3)做好“七夕”中国情人节期间的酒店产品促销，客房八折，入住客人赠送玫瑰花，次日可延迟至16：OO退房。住店客人赠送洗浴门票。同时酒店推出特色情人套餐，增加卖点。(4)“八、一”建军节酒店以此契机慰问当地驻军，邀请当地媒体参加，树立酒店在社会上的良好形象，以达到宣传目的。(5)提前走访教育局及各大学校，吸引“升学宴”“教师节联欢活动”。(6)八月份要地毯式宣传“升学宴”走进校区走进小区还要走进考生的家里做宣传。(7)提前进行酒店开业一周年庆典活动的策划方案：A、推出酒店各项产品优惠；发行酒店开业周年纪念储值卡;B

13、、市场销售部提前拜访大客户，邀请参加酒店开业周年庆典，扩大市场影响力；C、看望敬老院孤寡老人，邀请当地媒体宣传，体现酒店社会责任同时达到宣传目的。D、落实酒店开业一周年庆典各项活动细节。九月份畅享金秋、硕果飘香(1)持续性做好教师节期间酒店产品推广，餐饮部重点做好教师节店内各项活动的接待工作。9月10日教师节，费用预算：3000元，与幼儿园、小学、初中及高中联系，酒店提供多功能厅场地和音响设施举办文艺演出，给参与活动的老师发小礼品及洗浴门票。用餐费用现付，标准。(2)中秋节专项营销活动，费用预算：5000元，奖品部分置换、单页印刷。重点加强中高端客户的营销，开展月饼有奖销售。(3) 9月20日

14、国际爱牙日，费用预算：2000元，与牙科医院联系，宴请、宣传。联合牙科医院开展“呵护牙齿”活动，在酒店消费满200元赠送常规牙齿健康免费检查一次。(4)世界旅游日，费用预算：3000元，联合景区，以赞助或置换的形势换得景区门票，酒店内开展消费满500元，即赠送景区门票一张。(5)与相关旅行社沟通，提前做好“十、一”及“红叶节”期间酒店各项产品的推广。十月份畅享金秋、举国欢庆(1)与本市“康辉、红叶”等知名旅行社及周边县、市，吉林市、长春市知名旅行社沟通，做好“十、一”黄金周及“红叶节”期间酒店各项产品的销售工作，实现酒店收益的最大化。(2)国庆节活动，费用预算：2000元，酒店各经营部门推出“

15、国庆特价”及国庆七天乐等活动。(3)重阳节，费用预算：3000元，购买礼品盒饮品，开展孝敬老人、关注老人，邀请敬老院孤寡老人到酒店参观、用餐，全程专人陪护，确保老人安全。(4) 10月13日，世界保健日，费用预算：2000元，邀请专家、宴请等。关注日常保健，倡导健康生活，针对办公室一族，酒店开展养生保健论坛，邀请保健师讲解如何缓解办公室疲劳，避免职业病，协议单位房客，用餐客人均可凭票免费参加。(5)酒店员工餐开展世界粮食日公益宣传，倡导节约粮食，杜绝恶意浪费。(6)提前做好中秋“月饼”及“礼包”的销售：酒店大堂设置“月饼礼盒”展示台。(7)店内举办鑫进蛟龙大酒店“农博会”进行农副产品展示，表达酒店根植于蛟河这片沃土的信心与决心。上一月份畅享金秋、欢乐共享(I)根据本年度市场销售情况，提前整理商务协议内容，与客户沟通，做好明年商务协议的续签工作。(2) 11月8日记者日。蛟龙酒店台历制作完成。(3) 11月9日全国消防日，费用预算：IOOO元，联系消防支队，进行消防演习，提高员工消防意识。增加客人安全感，树立酒店良好市场形象。(4) 11月24日感恩节，费用预算：2000元，开展贵宾日活动，当日在酒店消费的贵宾客户可免费获得大礼包一份，包含综合消费排名、餐饮消费排名、客房消费排名、洗浴消费排名前20位的单位负责人，多项排名在其中。(5)提前走访市场，做好圣诞晚会的推广工作。(6)