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1、畜禽养殖猪舍通风要点目的、空气流动、关键点及畜禽舍加热、降温与温度调节等生活环境注意事项通风通风系统可以为猪提供最佳的生活环境。管理良好、正常运行和有效的通风系统可有效地将新鲜空气引入猪舍,并排出含有一定比例微生物、灰尘、有害气体和水蒸气的污浊空气。无效通风不利于猪的生产性能和员工的健康,并且运行成本更高。冬季如果猪舍的最小通风量设置太高,将损失过多的热量,同时猪将动用饲料中的能量进行保温。如果环境温度得不到正确的维护,猪可能会受到应激,导致呼吸道疾病的暴发,并诱发咬尾。使用各种类型的通风系统旨在实现以下3个目的:为猪提供新鲜空气;为猪的热舒适性提供合适的温度;排出猪生活环境中含有微生物、灰尘
2、、有害气体和水蒸气的污浊空气。空气流动正常情况下,空气流动是看不见的,其实空气流动像流水一样,施加于其上的任何力量都可以让它改变流向,其流动方向上的任何限制可以使它加速流动,例如,当空气通过一个狭窄的通道进入猪舍时,你可以明显感受到气流存在;而当它通过一个较宽敞的通道进入猪舍时,你明显感受不到有空气的流动。当空气在物体的表面或通过管道流动时,在接近该表面的空气和该表面自身之间会产生阻力或摩擦力,这会减慢空气的流动速度;如果空气流动是借助风扇的推力进行的,那么风扇的效率也会降低。形状或方向的突然改变会引起湍流和摩擦损失。空气会从高压区流动到低压区以保持平衡,猪舍内压力差越大,空气从高压区流向低压
3、区的速度将越快,压缩率越大。流动方向上的限制、改变以及摩擦损失会导致流动速度减缓。关键点如果空气与其周围空气质量有不同的密度或浮力,则空气也会移动,例如,冷空气与热空气,冷空气密度大会下沉,而热空气轻会上升。在冬季北方猪舍通过窗户进风时尤其明显,肉眼会见到冷空气进来后立即下沉。产热每头猪产生的热量取决于其体型、采食量和饲料成分。猪的正常体温范围为38.7-39.8C。猪通过平衡内部的产热和向环境的散热来维持相对恒定的体内温度一一正常猪只一昼夜的体温变化在12上下。猪产生的热量从它们的身体内部传导到皮肤,然后再通过传导、对流和辐射作为显热传递到环境中,或通过呼吸从肺部蒸发水分,如果猪舍环境特别温
4、暖,会通过喘气作为潜热传递到大气中。显热概念:物质在不改变其物理状态的过程中吸收或释放的热量。显热可以用温度计测量,并且显热的增减将总能引起物质的温度变化。潜热概念:物质在改变其物理状态时吸收或释放的热量。吸收或释放的热量不会导致物质的温度变化。猪每天产生的显热必须通过猪舍的通风系统排除。显热产生的量取决于猪的体型大小和它们的采食量。畜禽舍加热、降温与温度调节动物类型kg舍温/产湿量显热kgh头w/头分娩母猪176.9kg(Oweek)15.6-26.70.318230.01181.4kg(2weeks)15.6-26.70.435307.65186.Okg(4weeks)15.6-26.70
5、.485316.44199.6kg(6weeks)15.6-26.70.540339.88保育猪4.5429.40.0089.969.0723.90.02028.1313.6118.30.03047.47育肥猪20.414.40.05084.9710.O0C0.05480.5815.60.06460.0720.00.07346.8825.00.09532.2330.00.12711.7240.824.40.073120.1310.O0C0.064101.0915.60.07780.5820.00.08664.4625.O0C0.11348.3530.O0C0.14524.0358.974.40
6、.073149.4310.O0C0.077118.6715.60.086101.0920.00.10077.6525.O0C0.11858.6030.O0C0.16329.3079.384.40.086175.8010.00.086143.5715.60.095118.6720.00.11396.6925.O0C0.13667.3930.00.17738.9799.794.40.095199.8310.00.100161.1515.60.109128.9220.O0C0.118109.8825.O0C0.14179.1130.00.18148.93后备猪、母猪和公猪136.084.40.109
7、249.0510.00.109208.0315.60.113167.0120.00.127139.1825.O0C0.154106.9530.00.18174.72181.444.40.113304.7210.00.113251.9815.60.118216.8220.00.127175.8025.00.145143.5730.00.172114.271CT概念:每一头猪都有一个低于某一温度时必须利用食物中的能量来保温的环境温度,这一温度被称为下临界温度。实际下临界温度因猪的体型大小、采食量以及其能从环境中获得怎样的舒适度而变化。同一头猪如果生活在地面铺设稻草且空气静止的环境中,它的1CT会高
8、于其生活在漏缝地板且地板上方有贼风的环境中。UCT:在最适环境温度的另一端,每一头猪都有一个温度点,当环境温度超过该极限,它会利用食物中的能量来消除过多的热量,这一温度极限被称之为上临界温度。热应激:当环境温度超过UTC时,猪会变得严重不适,在完全停止进食前会减少采食量;这一状况通常称为热应激。而在1CT和UCT之间的温度范围被称为猪的热中性区,当环境温度介于在该范围内时,猪才能最大限度地利用所饲喂的饲料。养殖过程中重要的是要让猪的环境温度处于热中性区内,有时我们又希望环境温度更接近UCT或1CTo这些因素表明,在特定情况下需要能够识别热中性区,以便选择能够以最低成本获得最大舒适度和最佳生产性能的环境温度。养殖实践中使环境温度更趋向接近下临界温度的原因有以下几类:猪采食量随温度的升高而降低;随着温度的升高,饲养空间的需求会增加;当环境温度接近上临界温度UCT时,实心地板饲养的猪往往会把其休息处弄得肮脏不堪;如果使用辅助加热,生产成本会随着温度的升高而上升;如果外部温度低,一定程度限制通风能够提高猪舍内部温度,同时也将提高灰尘和臭气的水平。