珠宝春节的策划方案.docx

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1、珠宝春节的策划方案珠宝春节的策划方案1一、活动目的:为丰富教师的校园生活,营造健康、文明、积极的校园氛围,增强教师间的凝聚力和合作意识,使教师身心健康发展,我校将举办“庆元旦、迎新年”教师趣味体育活动。二、活动时间地点及参加对象:时间:20_年12月31地点:学校操场参加对象:全体教职工三、报名形式:以年级组为单位报名(每人至少报一项),参赛教师名单及项目请年级组长于12月21日晚前发至体育组邮箱。四、活动内容:1、试试准头(定点投篮)男选手站在罚球线,女选手站在罚球线前1米处投篮,每人投5个球,姿势不限,投中多者名次列前。(裁判:储_)2、突破障碍(绕杆射门)选手距门13米处开始带球,绕过标

2、志物射门。完成后立即返回起点进行下一球的射门。最后一个标记距球门6米,起点距第一标记5米。比赛以射中5个球所用总时间多少判定名次,用时少者名次列前。3、步调一致(两人三足)两人一组(男女组合),选手并肩而立,用布条将两人中间的两腿绑上(绑在踝关节处),然后跑到终点,距离20米,用时少者名次列前。(裁判:张世波)4、心心相印(背夹球)两人一组(男女组合),队员背对着对方,用背夹住篮球,互相扣住手臂,运球到终点(如果球掉在中途,必须回到起点),距离20米。用时少的排第一。(裁判:陈建)备注:1、在各项比赛中,参赛者如出现故意犯规将取消比赛资格。2、在各项比赛中,如成绩相同并涉及名次时则进行加赛,直

3、至决出名次。五、工作组安排组长:钱校长副组长:陆校长策划:陈甫斐(并负责场地器材准备)裁判:体育组成员活动图片拍摄:王一六、注意事项1、活动期间无重要事情,教师不得请假。2、活动由工会和体育组组织,年级组长协助,并请组长促本组成员穿好运动鞋准时参加活动(身体不适的老师除外)。3o活动在不同地区举行。在规定时间内进入比赛场地,无故迟到超过十分钟者,视为放弃比赛。4、参赛教师比赛中要注意安全,并遵从友谊第一,比赛第二的原则。七、奖励办法:各项目设一等奖1名、二等奖2名、三等级3名均给予奖励。八、未尽事宜另行通知珠宝春节的策划方案2为了丰富我校教职工的业余生活,进一步激发大家的团队意识和协作能力,活

4、跃教职工的身心,经研究决定,20_年元旦前夕,泰州市泰东实验学校将为教职工开展趣味游戏迎新年。体活动方案如下:一、活动组织机构组长:储一成员:沈一郭一徐_、九年级主任、电教室、总务处、安全办、分部主任二、活动内容1、拔河比赛2、吹硬币比赛三、参加对象全体工会会员四、活动时间20_年元旦前五、活动地点学校操场、综合楼三楼会议室六、活动形式以年级组为参赛单位七、活动规则:1、拔河比赛比赛分四个组进行预赛,即3年级为第一组(预赛时间为12月21日),组织者:徐新春;裁判:曹思德;46年级为第二组(预赛时间为12月22日),组织者:徐春梅;裁判:唐军;79年级为第三组(预赛时间为12月23日),组织者

5、:郭怀往;裁判:毛明荣;安全电教、总务后勤、分部为第四组(预赛时间为12月24日);组织者:徐亚军;裁判:杨阿香;每个预赛小组产生一个优胜组,参加决赛(12月30日下午4: 30);组织者:储容;裁判:毛明荣、杨阿香、唐军;为了比赛尽可能地趋于公平,每个年级组参赛的人数参人数最少的年级组;具体比赛要求和裁判方式由裁判现场决定。2、吹硬币比赛比赛按年级组进行预赛,每小组产生一个优胜人员参加决赛;比赛用币为一角钱硬币,20枚堆依次平放在桌面上,计算选手在1分钟将其全部吹翻的个数,吹翻个数多者为胜;每个小组产生一个优胜者,参加元旦期间的决赛(12月30日下午4: 30);组织者:沈友宏;裁判:徐春梅

6、、郭怀往、徐新春、徐亚军。八、备注:1、活动期间无重要事情,教师不得请假,缺席者须向年级主任请假,按实际人数参赛,否则取消比赛资格;2、活动期间需要部分教师协调组织,希望大家服从指挥;3.未尽事宜另行通知,解释权归学校工会所有。珠宝春节的策划方案3酒店春节促销活动方法:春节期间隆重推出“富贵吉祥套票,客房方面推出优惠房,餐饮方面:宴会厅推出春节套餐,再加上配套的娱乐活动,名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。一、春节套票:实惠多多惊喜多多春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:(1)餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)(2)客

7、房:160元/间。天数(含双早,含服务费)(3)娱乐:12:30-17:30 赠送包房 5 小时:17:30-02:00 赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)二、客房:1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)2、2月2日-8日,入住荣华房的,均可获得精美礼品一份。三、餐饮:1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭:577元/桌、677元/桌、877元/桌提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福” 一张。预定热线:2、二楼宴会厅推出春节套餐:良朋相聚宴:699元/桌金玉满堂宴:799元/桌

8、富贵吉祥宴:899元/桌温馨服务、阳光娱乐:大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50To0人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。(2)香烟专柜聚集了数百种国内外畅销香烟,品种齐全,价格适中,是节日送礼的首选。茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐“情人节烛光套餐” 360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒珠宝春节的策划方案4一、在“年文化”上做文章一一挖掘传统文化,引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮

9、方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:年夜饭又叫团年饭,是“年文化”的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族

10、社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生燕京乡土记中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不

11、再赘述。饮)也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄酷”、“兰尾酒”、“宣酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种除夕守岁是中国“新年文化”的传统习俗。庆祝除夕是从除夕晚宴开始的。根据荆楚岁世时记的记载,至少在南北朝时期,中国已经有了吃年夜饭的习俗。庆祝除夕不仅表达了对过去岁月的怀念之情,也表达了对即将到来的新年的希望。老了也讲究水

12、果零食,比如吃枣(春天来得早)、吃柿饼(万事如意)、吃杏仁(喜人)、吃长寿果(长生不老)、吃年糕(一年比一年高)。我们能不能把它们整合起来,打包在春节期间销售?相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。二、“年夜饭”上出特色一一创新本店菜品,注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。吃是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节

13、日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:1 名称祥和,标注本名为烘托过年气氛,可给自己坂店的菜品起一个响亮的

14、名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:大展宏图一一金汤蟹黄翅财源广进一一鲍汁扣广肚加官封爵一一官燕炒鲜奶花开富贵一一蟹粉扒西兰花竹报平安一一竹笙琵琶豆腐年年有余年糕三杯银鳄鱼如意吉祥一一松茸炒带子心想事成鹅肝酱酿海参2、色形艳丽,富有创意春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。3、精选菜点,突出特色春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。4、经济实惠,突出美味人们春节去饭店、餐厅吃家宴的另一个需求是追求美食,即家庭平日做不出来、酒店日常不提供的特色菜。这一

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