【《京东冷链物流现状研究案例》7000字（论文）】.docx

《【《京东冷链物流现状研究案例》7000字（论文）】.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【《京东冷链物流现状研究案例》7000字（论文）】.docx（14页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、京东福州地区冷链物流现状、发展不足及策略目录1结论21.1 研究背景21.2 研究意义22物联网关键技术与应用32.1 物联网的关键技术32.2 物联网技术在冷链物流中的应用33京东福州地区冷链物流现状53.16 更件基础53.17 件水平53.18 应链模式64冷链物流管理中存在的不足74.1 物流的成本高74.2 信息的泄露以及不对称74.3 信息分散，实时监测效果不佳75基于物联网的冷链物流追溯体系总体构架及运作流程85.1 基于物联网的冷链物流追溯体系总体构架85.2 基于物联网的冷链物流运作流程95.3 物流产品追溯性126总结13参考文献131绪论1.1研究背景物联网是传感技术、传

2、输技术、网络技术和平台技术的融合与应用，可以为新一轮科技革命和产业转型提供技术支撑。物联网技术的大规模应用为信息技术的发展提供了环境基础。目前，物联网行业的发展已从“概念界定、政府主导、应用示范”的培育阶段，转变为“跨界整合、集成创新、大规模应用、生态加速”的应用阶段，并初步具备满足产业互联、系统集成、智能升级需求的能力。物联网进入万亿级垂直产业市场需求阶段后，制造业、民生产业、公共服务产业都将进入。消费电子行业是物联网最重要的应用领域。基于此，本文对物联网技术在冷链物流中的应用进行了研究和探讨。与此同时，在看到我国的物流行业蓬勃发展的同时，我们也要正视当前物流行业所面临的挑战。但冷链物流不同

3、于其他物流，因为具有时间短、易变质的特点，在运输过程中对时间、温度都有绝对的要求。随着社会的发展，如何保证产品能够快速的、新鲜的、准确的、安全的将订单送达到客户手中，是一项非常大的困难。因此，将物联网技术应用到冷链物流的追溯体系中，来解决冷链物流中当前存在的信息不对称和冷链中断的问题，确保商品质量安全具有重大意义。12研究意义福建省福州市在元洪国际食品展示交易中心投用首个智慧冷链物流园区管理平台。该平台利用实时3D立体模型呈现园区情况，并全程监控货物价格、进出货信息、车辆健康状态和油耗等数据。元洪国际食品展示交易中心是中国一印度尼西亚“两国双园”的重要组成部分，规划用地约1300亩，其中冷库容

4、量105万吨，分三期建设，总投资100亿元。二期项目将于9月中旬投用，包含5万吨高温冷藏库、商业办公楼、互联网+研发中心等。所以本文从物联网技术在冷链物流的应用入手，指出冷链物流行业的相应对策。这些研究丰富了物联网技术在冷链物流应用的理论研究，还具有一定的理论指导意义。2物联网关键技术与应用2.1物联网的关键技术2.3.1 无线传感网技术无线传感网主要是由传感器节点构成的，可以收集其监测的温湿度、声音等等，并将其收集的信息经过整理后传递给工作人员。主要适用于大规模大数据下的数据监测。2.3.2 射频识别技术(RF1D)射频识别技术(RF1D)主要是由天线、无线通信以及芯片等技术构成，它利用高频

5、或者低频信号以达到识别目的，其技术的存储空间大，可以实现双向通信，具有自动识别的功能，即使环境特别恶劣，阅读器也不会损坏。因此它的技术得到了广泛的应用。现在一般将RF1D技术与GPRS技术相结合，这样可达到跟踪监控冷链物流的效果，并且可以减少人力，提高工作效率。2.3.3 GRPS技术GPRS技术是一项高速数据处理的技术，方法是以“分组”的形式传送资料到用户手上，是一种新型的传输技术。其系统具有通讯速率快、收费合理、兼容性强的特点，用途十分的广泛，包括通过手机发送及接收电子邮件，在物联网上浏2.3.4 数据技术大数据技术是新一代革命性的信息技术,在数据挖潜过程中，能够带动理念、模式、技术及应用

6、实践的创新。2.3.5 网络通信技术网络利用物理链路将孤立的工作站或主机连接在一起，形成数据链路，达到资源共享和通信的目的。沟通是人与人之间通过某种媒介进行的信息交流和传递。网络通信是指通过网络将孤立的设备连接起来，通过信息交换实现人、人与计算机、计算机与计算机之间的通信。2.2物联网技术在冷链物流中的应用将物联网技术应用到冷链物流的各个环节中当中，不仅可以提高冷链运输的质量和效率，而且有利于实现冷链物流的信息化以及自动化。2.4.1 采购环节上的应用传统的冷链物流产品在进行采购时，需要对其做大量的调查，在此需要耗费大量的人力、财力，而将物联网技术应用到采购的环节中，可以通过RFID电子标签及

7、读取器来优化采购的方案，保证采购的水平。通过对电子标签的识别，可以了解产品在整个物流中的变化情况。让采购人员设定指定的采购时间、数量，再利用物联网技术，还可以保证供应产品的数量、质量与要求相符，从而缩短了产品检测时间，也有效的降低了采购时间。2.4.2 生产环节上的应用在生产环节上，把生产工序上的所有信息输入至电子标签上，然后将这些信息数据通过物联网技术上传至服务器终端进行储存，企业和消费者可以直接通过终端来了解产品情况，从而让企业科学的制定生产加工计划，也实现了消费者对产品的追溯。2.4.3 仓储环节上的应用将物联网技术应用到仓储管理的环节中，有利于缩短仓储作业时间，提高库存的准确度，从而提

8、高仓储管理的水平。在出入库环节，相比传统的人工输入或者红外线扫描，利用物联网技术可以大大缩短其时间，避免人工操作的失误，提高工作效率；在盘点产品的环节上，利用仓储管理系统，提高了盘点的效率以及准确度O2.4.4 运输环节上的应用在整个运输的环节上,产品本身的性质以及环境的变化等等都会影响产品运送到目的地的状态，因此，将物联网技术应用到其中，可有效的提高运输效率，保障产品的质量。通过在运输工具上安装GPS,各种传感器以及无线通讯等等装置，让服务器可以接收运输工具的信息，了解运输状况，实现对产品的实时的定位、监测，实现全程的可视化。3京东福州地区冷链物流现状3.1 硬彳牛基础2018年4月23日，

9、京东集团与福州市人民政府签署战略合作协议，双方将发挥各自优势，重点在物流仓储、云计算、大数据等领域开展合作，跨境电商、医疗等领域，通过强有力的合作，实现大发展。这是继2016年3月与福建省人民政府签署战略合作框架协议之后，京东集团在福建省巴地采取的又一重要举措。京东云依托福州近几年积累的海鲜市场资源优势，充分输出云计算+大数据服务能力。目的是将传统产业与新模式、新技术融合，整合渔业产业链相关资源，打造集信息、展示、交易、计算为一体的海产品“互联网+”交易平台。3.2 软件水平京东物流3.0青龙系统分拣配送系统的对外解密数据显示，京东双11包裹的处理运送能力高达1450万单。随着企业规模的提升，

10、京东更专注于开放区供应链并将其不断的延伸和扩张，以致力于能够从整体上提升物流运营的效率，为了能够更好地应对阿里巴巴所建立的物流开放系统形成的竞争力，建立了具有高效率且完善的自建物流系统。由此可以看出，京东以前货运物流建设的优势已逐渐减弱。在新的市场需求下，京东商城必须创建新的冷链物流系统来竞争市场上的资源和优势。采购建议系统调拨计划系统库存健康系统仓内补货系统图3.1京东销售预测-业务在需求管理和产品预测方面，京东现在可以预测每个SKU（库存数量单位）的未来数量，并在28天之内推动RDC（区域配送中心）和FDC（运输中心）的分配和补货。保证了预测库存量，商品数量和进货限制比率，并随着科技技术的

11、提升，结合人工制冷技术加强对库存的预测判断，新的冷链物流需求和变化在很大情况下，导致目前的系统难以满足对整体数据的测算，由于数据的掌握力度不足及不明朗的市场情况，就需要供应商和消费者之间供应需求关系的预测。3.3 供应链模式京东冷链物流目前采用农产品电商模式运行，主要是通过农产品、采购、仓储配送、售后营销、再到消费者的手中的整体过程，这就是目前京东生鲜所建立的ABC电子商务模型，并通过这个模型来了解整体供应链的运营环节，所以市场开发成败的关键在于京东冷链物流的建设是否能够提升整体的经济效率。从京东产品到达京东的物流网络就已经开始，其中的加工时间、运送过程时间、运输过程中的温度，以及上架京东门店

12、的时间，系统内都有明确记录。通过这样的全流程监督管控，确保了生鲜企业商品能够实现在关键时段和各个节点有效地交付。图3.2京东ABC农产品电商模式随着市场的发展，京东物流与生鲜食品供应商之间的合作，进一步推动了生鲜食品平台的不断延伸和扩张,这在一定程度上推动了福州地区京东冷链物流系统的建设，同时也提高了其增长速度。如何推动冷链物流的发展以使公司能够获得竞争优势正在驱动新市场并保持可持续发展的势头,需要进一步分析冷链物流管理的有效性。4冷链物流管理中存在的不足4.1 物流的成本高基于物联网的冷链物流在运输的过程中需要很多的流程，较为繁琐，使得运输时间以及成本大大增加。造成一些不必要的经济损失。另外

13、，当产品需要长途运输时，很容易发生变质的问题，处理他们的同时也增加了物流的成本。并且在运输的过程中，运输的工具需要安装高质量的冷链监测设备，并且需要技术人员进行熟悉的操作，来保证产品的质量。这些都需要大量的成本。4.2 信息的泄露以及不对称基于物联网的冷链物流的供应商与消费者之间本应该通过信息共享来提高物流的效率，这是物联网技术在冷链物流中的优势，但是由于技术的不完善，导致大都是区域性的信息共享，并且供应商与消费者们不注重网络上商品的收集、处理，还是通过传统的打电话来查询，这样使的彼此得知的消息非常少，而且还非常的慢，导致信息的不对称。4.3 信息分散，实时监测效果不佳目前，我国只有少数的企业

14、在冷链物流管理的过程中引入高科技、集成的低温控制以及追溯体系。此外，冷链物流无法实现各企业与各部门之间的实时信息传递和沟通，导致冷链产品的监测不够及时，不能对产品的质量问题进行准确的跟踪。5基于物联网的冷链物流追溯体系总体构架及运作流程5.1 基于物联网的冷链物流追溯体系总体构架冷链物流供应链在系统上与传统物流基本相同，但冷链物流更为复杂和系统，检验、检测和监督机构比传统物流多。基于物联网的冷链物流体系结构主要包括部门、企业和个人三个参与者。各部门必须制定明确的指导方针，以确保冷链产品的安全；企业必须在食品的盈利能力和质量之间保持一定的平衡，不得丢失或损坏产品；消费者应该有一定的知情权来安抚他

15、们。根据以上的准则，我们可以建立一个于物联网的冷链物流构框如图5.1o监测中心冷链产品物流体系的物联网的信息平台冷链产品生命周期查询政府监控与追溯系统信息采集系统冷链企业追溯系统仓储管理系统监控与预警系统政府监督部门冷链相关企业图5.1基于物联网的商品冷链物流体系框架首先，以监测中心为中心，以云端服务器作为整个框架的终端，由信息采集系统对各个环节的采集到的信息进行整理，上传到监测中心。监测中心与监控预警系统密切相连，同时，监控预警系统连接着仓储管理系统及运输调度系统，前一个系统用来实现库存率预测、自动入库及智能上架。后一个系统用来监控车辆的位置、车内的温度及车内的湿度等数据，同时还能规划出最优的配送路线。所以，当这两个系统中有一个分支系统的故障都会引起警报，并反馈给监测中心，再到驾驶员，他们便可及时对商品进行处理。最后，将这些统一的信息发送给安全追溯系统，这样消费者就可以通过这个系统来查询自己商品的生长环境、是否合格、配送位置、新鲜度等一系列的问题，尽最大的努力让消费者放心。政府机构在冷链物流系统中建立了质量安全监控体系，对农产品质量进行监控，对冷链物流企业的资质进行检查。此外，相关部门的质量安全追溯系统应与各冷链物流企业的追溯系统兼容，以确保冷链的可追溯性。冷链产品生命周期查询系统可以用来保存产品质量数据。消费者可以通过网络随时随地查询产品质量安全，让消费者真