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1、温岭红酒市场规划案一、市场基础情况概述及分析温岭是中国大陆新千年、新世纪第一缕曙光首照地,地处浙江东南沿海,长三角地区的南翼,三面临海,东濒东海,南连玉环,西邻乐清及乐清湾,北接台州市区。辖太平、城东、城西、城北、横峰5个街道,泽国、大溪、松门、箸横、新河、石塘、滨海、温娇、城南、石桥头、坞根U个镇,人口116万,是全国人口密度最高的县市之一。温岭民营经济较为发达,在全市工业经济中形成了“十分天下有其九的局面,形成了摩托车及汽摩配件、机械电器、鞋帽皮塑、水产食品、建筑建材五大支柱行业。全市工业企业总数已达22万余家,从业人员30余万人,规模工业产值完成239亿元,工业增加值120亿元,总量位居
2、全省前茅。温岭的服务行业在经济发达的影响下,也迅速发展,近几年高档酒店,KTV,酒吧等如雨后春笋般涌现出来。(二)各红酒品牌市场状况分析(状况描述、竞争优劣势分析、主流产品价位、综合排名、终端掌控情况)1、沙城:沙城长城目前在温岭市场有两家在做,一家主要以流通为主,主推产品以沙城橡木桶,终端供价300元/箱,另一家就是雪花啤酒经销商主要以酒店为主,主推品牌长城出口型葡萄酒,年销售额200万左右,温岭市区控场终端7家,都是C类终端,其主要以乡镇控场比较多。劣势:市区大型终端控场没有,而且沙城出口型干红主要以底价做市场,酒店,商超,都在做,价格透明,混乱,造成经销商都有怨言。优势:在于其价格较低,
3、相对于利润空间比较大。2、张裕:张裕解百纳自从调整了包装以后在温岭市场上销量直线下滑,从去年的月销售150万左右,到目前的月销售20万。现在基本上都放到流通市上去了,温岭控场的7家A类酒店月销售张裕解百纳只有200箱不到,去年兴隆一个月张裕都在350箱了。目前没有销售专场。3、烟台长城:烟台长城目前在温岭市区所控11家A类终端中的7家,另外4家也有不同的产品进场。4.华东莎当妮干白通过汉根贸易多年的市场培养,从去年下半年至今年初开始在酒店取代张裕解百纳的市场份额,酒店占有率大多都在30%左右,销量全部来自客人自点,在市区7家我们的专场月销量就将接近IoOO箱,B类专场2家。产品名称主流产品价位
4、竞争优势综端掌控综合排名华东庄园华东莎当妮干白酒店终端128元/瓶,二批价105元/瓶华东慈丝琳干白酒店终端58元/瓶,二批价270元/箱主要靠前几年的品牌沉淀,加上忠实的消费领袖带动,形成一定的酒店自点率名家海鲜工坊市场销量第一,08年度销量1300万烟台长城长城莎当妮酒店终端价128元/瓶长城精品天赋酒店终端价78元/瓶天赋橡木桶,蕙丝琳48元/瓶主要优势在于我们控制着市区7家A类酒店,在品牌宣传及形象宣传上形成和消费者的直接交流。劣势在于我们没有批固定的消费领袖,品牌接受度不高A类场7家:国际大酒店、兴隆大酒店,海天假日,金王朝,皇庭轩,雷迪森,金色阳光市场销量第二,08年度销量600万
5、张裕流通:无主销产品酒店:张裕解佰纳特选级、窖藏(70-108元)主要优势在于前些年石梁经贸的品牌宣传沉淀,有一定的消费群体,而劣势在于没有终端酒店及价格管理混乱,经销商无积极性无终端掌控市场排名第三,08年销400万沙城酒店主要以星级出口性产品为主价格(30-128元/瓶)不等,流通主销沙城橡木桶55元/瓶,莎当妮干白68元/瓶主要以雪花啤酒为辐射,主做B,C类酒店。林家铺子,天天渔港300万左右(三)当地各渠道状况及分析1、餐饮渠道(A、B、C类终端费用情况、A、B、C终端明细、何种品牌掌控、到期时间、销量分析、主销产品价位、高端葡萄酒情况。竞争对象,预计买场费用附表1)计划投入费用400
6、万,产出600万销售额1、终端酒店:场所名称销售情况、控场品牌到期时间与竞品分析主销产品价位与高端产品销量分析08年度费用明细与09年度费用分析国际酒店烟台长城控场,月销售红酒2500瓶,其中我品占30%,华东50%o于09年1月14号到期,该店一直是华东的专场,08年一月份我们接手,由于华东先前的客勤及后续的消费领袖培养,一直在该店占有很高的比例。198元价位为畅销酒,其高端产品销量可占到酒店销量的50%以上,现我产品高端均被华东莎当妮占据。08年度费用为90万,从今年销售情况来看,虽不是太理想,但09年仍是我们必抢的A类型酒店,预计明年费用应在100万左右,为我们必争的酒店海天假日烟台长城
7、控场,月红酒销售2500瓶,长城占42%,华东占32%,张裕占18%于09年9月25号到期。其竞品主要华东,基本上是客人自点,张裕来自订桌等。主销价位为98-148元价位酒,其高端产品在酒店销量占有33%,其主要原因是以机关单位消费为108年度费用为87万,以今年销售情况分析,09年费用运作应在90万左右,为我们必争的酒店兴隆大酒店烟台长城控场,生意稳定,月销量在2500-3800瓶左右,本品占55%,华东占25%09年8月27日到期,该店生意比较好,店里也比较配合,华东占有比相对来说比较低。主销价位为98-148元价位酒。08年控场费用为112万,预计09年需要120万兀左右,为我品牌必争的
8、A类型酒店金王朝烟台长城控场,生意比较稳定,月销量在2700瓶左右,其本品占43%,华东占30%08年10月26-09年10月25号到期,其竞品有华东以98158元价位酒为主,08年费用112万,09的费用在120万左右,为我品牌必争的A类型酒店皇庭轩烟台长城控场,生意稳定,酒店装修豪华,包厢32个,相对客容量较小,月销量在2500瓶左右,本品销量占35%其华东占50舟08年12月30号到期,其竞品有华东、夜光杯等以98-198元价位酒为主,高端消费张裕卡斯特月销量在10瓶,价格428元/瓶08年费用82.8万,根据其销量,09年费用投入小幅改变,在90万左右。为我品牌必争的A类型酒店雷迪森烟
9、台长城控场,新开店,生意较淡,月销量在1500瓶左右,本品占45%,华东占35%09年1月19号到期,该店为08年新开店,档次为准5星,竞品主要华东莎当妮以98-198元价位酒为主,高端消费不明显08年费用70.8万万,根据其销量,09年费用投入不变。为我品睥必争的A类型酒店。金色阳光烟台长城控场,生意较淡,档次高,月销售红酒1500瓶,本品占42%,华东占45%09年8月21号到期,主要竞品为华东莎当妮以98798元价位酒为主,高端消费不明显08年费用为40万,根据其销量,09年费用估计在60万万。为我品睥必争的A类型酒店蓝波湾生意较淡,销售不稳定,在1000瓶左右,夜光杯进场,我品30-6
10、0瓶08年12月10号到期,主销产品张裕窖藏,华夏95解百纳以68-128元价位为1:.08年全场费用88万,货款较难结。不建议公司买场汇其乐华东专场,品牌老店,生意比较稳定,月消红酒1800瓶,我品100瓶08年11月到期。主要品牌华东系列68198元价位为主,高端消费不明显08年费用148万,根据其销量,09年估计红酒费用70万,建议公司抢断该店。林家一为新开海鲜楼,目前生意较好,月销量在500瓶左右,本品牌进场。08年11.170.11.1号到期,竞品为张裕,王朝68-98元价位为主,高端消费不明显08年费用为10万09年费用应在10万九龙大酒店新店,还没开业,档次较高,标准5星09年开
11、业,高档酒在该店应有销量按目前新荣记档次,消费应在158-428元的就为主。预计费用在100万,为公司必抢A类酒店各乡镇酒店情况大溪乐盛商务酒店烟台长城控场,月销量700瓶,本品占70%08年12月31日到期,竞品有张裕解百纳,王朝等。酒店主要以68128元/瓶的就为主。高档酒没有销量。08年费用16万,09年估计在20万,为公司战略必抢A类酒店大溪迎宾假日烟台长城控场,月销量350瓶,本品占70%08年11月26日到期,竞品张裕,王朝。酒店消费档次较低,主要以68的就为主。08年费用为10万元,09年费用8万大溪新世界啤酒雪花控场,4星级酒店,红酒返利进场,月销1800瓶,本品己经进场啤酒0
12、9年8月分到期,红酒没买断,主要竞品有华东,张裕。88-198元的酒为主,高档酒没有明显销量09年费用20万进场,包括,建议公司关注泽国明祥宾馆啤酒雪花,红酒华东控场,月消1500瓶09年8月26日到期,主要竞品华东慈丝琳88元一元8元的酒为主.08年红酒费用35万,09年预计不变,泽国金太阳啤酒青岛,红酒华东,月消700瓶到期时间不祥88元138元的酒为主08年全场费用68万松门富日啤酒红石梁,红酒烟台长城控场,月消1200-1500瓶,本品占50%09年1月10号到期,主要竞品华东慧丝琳68元-128元的酒为主。08年红酒费用为26万,09年预计35万,为公司战略必抢A类酒店松门兴隆啤酒红
13、石梁,红酒烟台长城控场,月消800瓶,本品占65%09年1月8号到期,主要竞品华东慈纥琳68元-128元的酒为主08年费用为16万,09年费用不变16万,为公司战略必抢A类酒店松门君豪啤酒青岛,红酒华东,月消1200瓶09年6月份到期88元168元的酒为主08年费用用为98万松门商港啤酒青岛,红酒华东,月消700瓶09年8月分到期88元-168为主08年全场费用32万牧屿大酒店红酒烟台长城控场,月消800瓶,本品占50%09年8月31号到期,竞品华东蕙丝琳,张裕68元128元的酒为主08年费用为12万,09年预计在15万为公司战略必抢A类酒店注:根据以上数据明年我们主要抢断,国大,海天,兴隆,
14、金王朝,皇庭轩,九龙,金色阳光,松门富日,兴隆,大溪乐盛,新世界,牧屿大酒店。温岭市区商超主要以本地大型连锁超市为主,人本,三和,世纪联华等22家,全年贯穿节假日活动,地堆,节日上导购,小型400多家,基本以节日地堆促销为主,主要以天赋橡木桶,意丝琳为主。流通渠道及名烟名酒店渠道(细分1、2、3类、各区域分布状况、主销产品情况。高端产品情况附表二)计划投入费用15.52万万,产出150万销售额温岭市区街批,烟酒店400多家,另外各乡镇三和便利店70多家,以工商局牵头的放心店有700多家,泽国以蒙牛为首的街批,烟酒店400多家,主销产品大多为200-300元/箱的为主,泽国,新河,若横市场以华东
15、慧丝琳300元/箱居多。名烟名酒店市区20多家,经前期的的初步接触,有的就愿意合作,产品以张裕解百纳420元/箱,华东莎当妮188元/瓶,销量最多。分析:(围绕我产品机会分析)流通市场主要以镇级经销商为中心,辐射周围市场,以重点市场的成熟品牌或同系产品导入市场,(如天赋系列等)抓住城镇的重点市场,因地制宜,实施不同的推广,营销战术,树立样板,做到区域为王。目前虽然做流通批发的商家很多,但是真在能在流通终端做好推广活动的却不多,都只是货铺下去了就算做市场了,这样没有后续的服务做保障,用不了多久该产品就会被商家下下柜台,所以我们可以抓住这个机会,一方面铺货,一方面把终端推广的工作落实到位,适当的选择形象路段好的地方做店招80家,以此提升品牌形象和销量。为了提高终端零售店的积极性,针对市区大型烟酒店及批发部街批等做以下陈列有奖活动:一.市区大型烟酒店20