设施软枣猕猴桃-果桑混交生态栽培技术规程.docx

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1、ICSXXXCCSBXXDB13衡水市地方标准DB13/XXXXX-XXXX设施软枣狮猴桃-果桑混交生态栽培技术规程20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施衡水市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1-2023标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由衡水市市场监督管理局桃城分局提出并归口。本标准起草单位:衡水市桃城区农业农村局,衡水文丰农业科技发展有限公司,衡水市市场监督管理局桃城区分局。本标准主要起草人:周鸿韬、杜拴柱、赵志清、王玉纯、刘湘华、刘路、代书燕、赵兴国、张淑贞、龚俊良、张亚萍、李正强、李娟娟。本文件为首次发布。设施软枣猫猴桃-果桑混交生态

2、栽培技术规程1范围本文件确立了软枣舜猴桃(ACtinidiaarguta(Sieb.etZucc.)P1anch,exMiq.)-果桑(FructusMori)混交设施生态栽培模式,规定了该栽培模式的建园、土肥水管理、温湿度管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控、果实采收、生产废弃物处理、贮藏运输及档案管理等内容。本文件适用于设施软枣舜猴桃-果桑混交生态栽培标准化生产过程。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB15618土壤环境质量

3、农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB19174赫猴桃苗木NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1276农药安全使用规范1B/T121高纬度地区绿色食品软枣狒猴桃生产操作规程T/Z1X032绿色食品果桑栽培技术规程3术语和定义GB19174-2010,1B/T121-2023,T/Z1X032-2023界定的术语和定义适用于本文件。4建园4.1 基本条件4.1.1 环境要求环境条件应符合NY/T391规定要求。4.1.2 园区选址园区应远离工业矿区和交通主干线,避开工业和城市污染源的影响。选择园址时,应避开风口、冷气滞留地

4、带和冰雹易发地带,宜选地势平坦、不易积水地块为佳。4.1.3 3土壤条件土壤种类符合GB15618规定,宜选择土质疏松、排灌方便、耕层深厚的壤土或砂壤土地块,重壤土建园时应进行土壤改良。土壤PH值在5.57.5,地下水位在In1以下。4.1.4 小区规划采用南北行向,根据地块大小、地形和棚室设计要求将全园划分为若干作业小区,因地制宜设置主干道、小区路、管理房、灌排渠道等。灌溉系统与道路配套,提倡节水灌溉,区域内各级排水渠道互通。4.2栽培架型大棚内采用三层“T”型架,沿行向每隔6m栽植一个立柱,立柱可采用水泥柱或镀锌管,地上部分高2.Om三层架面高度分别为:0.8m、1.3m、1.8u垂直行向

5、在立柱上按架面高度架设三道镀锌管或三角铁横梁,每道横梁上顺行架设3道镀锌铁丝,每行末端立柱埋设地锚拉线或架设斜撑。4.3大棚建设4.3.1棚架搭建一般采用南北向建棚,东西跨度15m,高4.5m,南北向长度视场地确定。中间一趟镀锌方管立柱,棚架复合梁结构,上用镀锌圆管,下用螺纹钢“v”字形焊接,一米一架。棚架用镀锌圆管南北连接固定,东西向每隔4m一道连接管。4. 3.2风口设置大棚两侧2m高处留放风口,下边Im安装棚围薄膜。风口安装纱窗防虫网。放风口用镀锌卡扣固定棚膜。4.4. 种与苗木4.4.1 品种选择软枣物;猴桃:应选择适应性强、丰产性好、品质佳、果型一致、抗性强、耐贮运的品种,如龙成二号

6、、红玉等。授粉树宜选用花粉量大、花期能覆盖雌株花期且亲和力强的雄株。果桑:抗性强,丰产性好,挂果时间长,适合休养观光采摘的品种,如无籽大十果桑、台湾四季长果桑。4.5. 2苗木选择4.6. 2.1苗木类型软枣狮猴桃:嫁接苗宜选用抗性强的软枣物猴桃实生苗做砧木,也可采用杆插苗或组培苗。果桑:宜选用抗性强的桑树做砧木的嫁接苗。4.7. 2.2苗木质量软枣骄猴桃:符合GB19174分级标准二级以上要求。苗木应品系纯正,嫁接苗嫁接口愈合良好,无检疫性病虫害和机械损伤、生长健壮。果桑:苗木应品系纯正,大小均匀,嫁接苗嫁接口愈合良好,一年生苗地径在0.6Cm以上,无检疫性病虫害利机械损伤、生长健壮。4.8

7、. 植4. 5.1整地定植前要进行清杂、挖沟、平整等作业,同时配合全园深翻。4.5. 2定植时期秋季定植从落叶后到土壤封冻前进行,就地育苗的软枣舜猴桃可于10月下旬带叶栽培;春季定植在土壤解冻后至萌芽前进行。4.6. 3栽培模式采用起垄栽培模式,垄高0.5m0.6m,平台下宽13m上宽1onb沟宽2.Om左右。4.7. 5.4定植方法4. 5.4.1挖定植沟及施肥按规划确定定植点,沿行向开挖长宽深各6080cm的定植穴或宽深各60cm80cm定植沟,表土与底土分开放置,每穴施入腐熟有机肥20kg30kg,钙镁磷肥0.5kg左右,或每667行施腐熟有机肥2000kg-3000kg,钙镁磷肥25k

8、g30kg,施入肥料应符合NY/T394的规定。将肥料与表土混匀后回填,然后回填底土,最后浇水沉实,待土壤端情适宜时栽植。4.5. 4.2栽植方法软枣狮猴桃定植前对嫁接苗塑料条进行解绑、修根,剪去损伤根系或过长的根,确定雌雄株分布,栽植时以定植点为中心挖小坑,把苗木放入坑内,舒展根系,边填土边按实,苗木嫁接口应高出地面。定植后浇透定根水。果桑定植时,理顺根须,对直径0.3Cm的断、裂粗根和过细长根进行修剪。确定授粉树分布,定植后苗木嫁接口应高出地面,踏实浇足水。定植完成后,用秸杆、杂草、绿肥植物覆盖平台,避开树干基部。也可平台覆盖地膜。4. 5.4.3授粉树配置软枣狮猴桃雌雄株搭配:定植时应配

9、置与雌株品种花期基本相同、花粉量大且亲和力强的授粉雄株,雌株与雄株的配置比例为68:1。果桑注意结果树和授粉树搭配,一般结果树与授粉树配置比例为1015:1如果选用台湾四季长果桑,自花结实率高,可不需要配置授粉树。4.5 .5混交比例及种植密度大棚内,软枣称猴桃和果桑混交比例为1:1。软枣物猴桃一般株距2.5m3m、行距3.5I1b每个株间沿行向种植一株果桑。4.6 定植后管理4.6.1短截及牵引软枣舜猴桃春季萌芽前短截,托插苗或组培苗在主干距地面2025Cm处短截,嫁接苗在嫁接口以上1520Cin处留23个饱满芽短截。定植后第一年用牵引绳牵引苗木或在距苗木根部IoCm处立高2m的竹杆。待苗木

10、长至高出第一层架面20Cm时,在第1道拉丝下约IOCn1饱满芽上方2cm处摘心,促使剪口下23个芽萌发。选择向上的枝条做为第二层主枝缠到牵引线或竹杆上,牵引向上生长,其他两个新梢沿相反方向水平绑缚,作为第1层的主蔓来培养。果桑萌芽前在距平台面80CmIOOCm处短截定干,当年一般每株萌发新梢68个,待新梢长到20Cm时及时摘心。4.6.2遮阳软枣物猴桃幼树期,果桑植株矮小不能为软枣林猴桃遮阳时,需在5月中下旬搭设透光率60%80%的遮阳网。5土肥水管理5.1 土壤管理5.1.1 管理原则生态农业管理模式下以土壤免耕为主,生长季前期间作韭菜,可收割3茬,第三茬后,不再收割,任其与草类混生。根据草

11、类生长高度,适时刈割,用于在平台及两侧斜坡进行覆盖,以培肥地力,保湿降温。覆盖时树体根茎部留出空地。行间间作韭菜,既可增加经济效益,还可有效抑制土传病害果桑菌核病。5.12行间种植果树定植当年4月中旬至5月上旬,灌溉平台及行间沟内,待土壤端情适宜时,种植行两侧30Cm以外,沟中间留出40Cm作业道,对平台、斜坡及作业道两侧沟底进行修整,准备种植韭菜。韭菜采用开沟播种法,每667面用种量2kg3kg,沟距20Cm30c叫沟宽5cm8cm,沟内撒种,覆盖1.5C1n2cm细土,为保出苗率可覆膜。苗期注意中耕除草,当年养根不收割,待霜降后刈割地上部分覆盖,注意刈割不可过深,以免伤及根状茎。大寒节气后

12、逐渐进入升温模式,为提前上市,可在韭菜畦上扣小拱棚。5.2施肥管理5.2.1 施肥原则以施有机肥为主,化学肥料为辅,增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性,所施的肥料不应对果园环境或果实品质产生不良影响。肥料使用要求按NY/T394的规定执行。5.2.2 肥料类型包括腐熟和无害化处理过的堆肥、讴肥、厩肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等农家肥,以及在农业行政主管部门登记允许使用的各种肥料,如商品有机肥、微生物肥、化肥、叶面肥、有机无机复合肥等。5.2.3 施肥量、施肥时期与方法5.2.3.1施肥量根据树体大小及结果量、土壤条件和施肥特点确定施肥量,一般软枣狮猴桃成龄树每株施入基肥腐熟有机肥2030kg,果

13、桑成龄树1020kg05.2.3.2施肥时期软枣物;猴桃基肥在果实采收后到落叶前施入,以有机肥为主,占全年施肥量的60%;萌芽肥在植株萌芽前施入,以水溶肥为主;壮果肥在花后12周果实膨大期施用,以复合肥为主,结合施有机肥。果桑基肥的施用时期最好是秋季,以有机肥为主,秋施基肥正值根系生长高峰期,有大量的新根发生,有利于根系的生长。萌芽肥在早春萌芽前1周施入,生长季节,尤其是采果夏伐后,可根据树势和结果情况,适当追肥。5.2 .3.3施肥方法施基肥可以撒施在平台地表,用刈割的绿肥覆盖。生长季提倡果园肥水一体化,结合浇水进行追施水溶肥。植株生产期可进行多次叶面喷肥。5.3 灌溉与排水5.3.1 灌溉

14、灌溉用水应符合NY/T391对水质的要求,可结合池塘养鱼,用鱼塘水过滤微喷或滴灌。5.3.1.1 灌溉指标土壤湿度保持在田间最大持水量的70%80%为宜,低于65%时应灌水。清晨叶片上不显潮湿时应灌水。5. 3.1.2灌水方式保护地内,起垄栽培模式宜采用微喷或滴灌。5.3. 2排水软枣狮猴桃喜湿怕涝,低洼易发生涝害的果园应修筑排水沟,保证果园排水畅通,雨季无积水。6温湿度管理6.1管理原则露地软枣骄猴桃在衡水地区易受“倒春寒”灾害天气影响,尤其是龙城2号根系浅,不耐寒不耐涝,春季怕风。这些问题在设施中都能妥善解决。除此外,其对温湿度要求不高,可按果桑温湿度进行管理。6.2温度管理为保证棚栽条件

15、下果桑的栽培成功,升温过程一定要循序渐进,不能过急。大寒节气后开始升温时,白天一般掌握在1518C,遇连日晴好天气,注意白天适时放风,棚内温度最高不超过25;开始显露果穗时,白天控制温度在27C左右,最高不超过32。白天棚内温度达32以上时,一定注意控制温度,必要时揭边膜、放底风强行降温。进入5月中下旬气温稳定在15C以上,逐渐全天打开放风口,不撤棚膜,进入避雨栽培模式,既避免鸟类啄食果实,又防止采收期雨水多影响果实品质。果桑和其他落叶果树一样,需要一定的低温休眠过程。四季长果桑冬季不耐寒,在衡水地区嫩枝有轻微抽条现象,幼树期间,可加盖二膜保温。6.3湿度管理果桑发芽前,棚内相对湿度应保持在85%以上,开花期则要控制棚内相对湿度,一般掌握在50%左右:坐果后,棚内湿度提高到70%左右。7整形修剪7.1 软枣狒猴桃整形修剪7.1.1 整形采用三层“一干两蔓”的整形方式,定植后,在嫁接口上部选24个饱满芽并在剪口芽上方2cm处短截。萌芽后待嫩梢长至15Cm左右时,保留1个生长健壮的新梢,及时引缚使其向上快速生长,作为主干培养。当新梢长至高出第1道拉丝20Cm时,在第1道拉丝下约IOCm饱满芽上方2cm处摘心,促使剪口下23个芽萌发。选择健壮

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