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北京(Beijing),简称京,中华人民共和国首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,是中国共产党中央委员会、中华人民共和国中北宜版游小报,H北京四合院四合院又称四合房,是一种中国传统合院式建筑,其格局为一个院子四面建有房屋,通常由正房、东西厢房和倒座房组成,从四面将庭院合围在中间,故名四合院。自明代正式建都北京,大规模规划建设都城时期,四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。Wn央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地。北京必吃美食北京故宫博物馆故宫位于北京市中心,也称“紫老北京炸酱面地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上,首先选用的黄酱一定要好,采用正规名牌厂家生产的黄酱,炸酱火候和配料要掌握好,火候要均匀。E城”。这里曾居住过24个皇帝,老北京烤鸭烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,之明清两代(公元13681911年)果木炭火烤制,色泽红泗,肉质肥而不腻,,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。向皇宫,现辟为“故宫博物院”。故营的整个建筑金碧辉煌,庄严绚丽,老北京爆肚爆肚是北京风味名吃,多为回族同胞经营。过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。度誉为世界五大宫之一,并被联合爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,国科教文组织列为“世界文化遗切成条块状,爆熟味香脆。