产品市场分析报告.docx

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1、产品市场分析报告及疑惑1 .产品构思1）、产品特性鸡蛋糕具有柔软、香甜、爽口、色泽深黄、富有弹性、入口蛋香、回味悠长、容易消化的特点。据科研部门检测，鸡蛋糕含蛋白质9.1%,植物脂肪7.6%,总糖38%,还含磷、钙等微量元素，是适宜老中青和儿童的一种特产食品和休闲食品。随着人们日益提高的生活水平，需求量增大，鸡蛋糕现已用传统工艺与现代科学相结合进行工业化生产，如用上了打蛋机、远红外线烘烤炉等机械化生产线及原材料，这样既提高了工效，又提高了质量，满足了广大消费者需求2）、产品定位目前鸡蛋糕同小面包、瑞士卷、沙琪玛、糕点等都属于早餐的替代产品和休闲食品；主要的购买人群以家庭、学生、一般的上班族等为

2、主要消费人群；以上消费群体消费侧重点不一样,对价格的敏感度不一样；具体看产品品牌和定位。3）、产品终端开发消费群体的不同，直接影响消费终端对价格敏感度的变化；家庭主要侧重于KA卖场和便利店；上班族倾向于网购、便利店、KA卖场；学生等消费群体侧重于宿舍周围便利店、食堂等。2 .市场调查1）、目前市场上的主要品牌盼盼、徐福记、麦吉土、泡吧、长鼻王、港荣、洪湖新堤等2）、网络渠道销售排名淘宝网销量排名：1、麦吉土；2港荣；3、泡吧京东商城销量排名：1、麦吉土；2、徐福记；3、港荣3）、目前常见的竞争产品1、达利园瑞士卷；2、盼盼法式小面包；3三辉小面包；4友臣金丝肉松饼；5泡芙等一些知名厂家的类似产

3、品和地方性品牌。3 .政策支持调查1）、产品品牌优势支持知名厂家的广告进行产品品牌优势维护2）、产品价格优势支持其他一些地方性产品和不知名厂家采用价格优势进行竞争。3）、地方性区域特产优势例如遵义鸡蛋糕、宜丰鸡蛋糕在当地是有长时间的历史积累，形成区域特色产品4 .同类产品调查品牌、规格麦吉土1280g麦吉土30g港荣1500g泡吧2000g来伊份260g淘宝网价格59元15元49.8元76元10.8元京东商城价格59元18元55元无无5 .竞争对手调查调查各竞争对手的市场状况，以及他们在研发、销售、资金、品牌等方面的实力。1） 主要的竞争产品：1、达利园法式小面包：2、盼盼法式小面包；3、达利

4、园瑞士卷；4、三辉小面包5、沙琪玛（徐福记、精益珍、地方性品牌产品）；6、金丝肉松饼（盼盼、友臣等）；7、糕点店2）、其中达利园、盼盼、三辉等在在研发实力和资金投入强大、销售网络健全、资金充裕、品牌影响力大6 .调查方式1） 调查地点：南充府街（南充副食批发中心）；宜宾建设路（宜宾副食批发中心）；淘宝网；京东商城；百度文库；中国报告网2）、调查方式：网络销售排名收集、终端点观察、网络报告分析、目前在售产品经销商渠道、实力。7 .自己市场分析的几个疑惑（1）产品市场发展历史与发展趋势，本产品处于市场的什么发展阶段；（2）本产品的定位、定价和价格分析；（3）当前市场的总额，竞争对手所占的份额，分析

5、本产品能占多少份额。（4）产品消费群体特征，消费方式以及影响市场的因素分析。2 .政策调查（1）分析有无政策“支持”或者“限制”；（2）分析有无地方政府（或其它机构）的“扶持”或者“干扰”。3 .技术和时间分析（1）从技术角度分析本产品“做得了吗？，“做得好吗？”；（2）按照正常的运作方式，开发本产品并投入市场还来得及吗？（3）预算中的人员能及时到位吗？（4）预算中的软件硬件能及时到位吗？4 .成本一收益分析（1）估计总成本；（2）估计总收益。5 .SWOT分析（1）我们的强项是什么？我们如何利用这些强项？（2）我们的弱项是什么？我们如何减少这些弱项的影响？（3）市场为我们提供什么样的机会？我们如何把握这些机会？（4）什么威胁着我们的成功？我们如何有效地对付这些威胁？6 .其它例如知识产权分析（1）分析是否己经存在某些专利将妨碍本产品的开发与推广；（2）分析本产品能否得到知识产权保护，如何获得？