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1、始终把注重练好内功放在企业发展的第一位对企业转向高质量发展的调研思考习近平总书记指出:“新时代中国经济发展的重要特征是,由高速增长转向高质量发展、从量的扩张转向质的提升。”党的二十大报告明确指出,“高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务“。从宏观上讲,推进高质量发展是践行以人民为中心的发展思想的必然要求,是解决人民日益增长的美好生活需要与不平衡不充分的发展之间的我国社会主要矛盾的必由之路,是顺应我国经济进入新常态和“风高浪急甚至惊涛骇浪”不确定性增加的外部环境的现实选择。从微观上讲,从数量扩张转向高质量发展不仅是企业摆脱行业“过剩一内卷一过剩”增长困境的必由之路,也是瞄准世界一流企业
2、建设目标勇攀高峰的必然要求。在新时代背景下,企业如何转向高质量发展是需要破解的难题之一。为此,本人随新理财杂志社一起在4月份对青岛食品股份有限”)进行了典型调查。基于这次调查并结合其他方面的案例,我们认为,从传统数量扩张型增长转向高质量发展对企业而言不亚于一场革命,面对未来的不确定性,能否成功走出一条企业特有的高质量发展之路难以预判,成功没有确定模型可以遵循,有时甚至需要一点运气。但在所有不确定性中我们唯一可以确定的是,始终把注重练好内功放在发展的第一位是企业成功转向高质量发展的前提。一、正确把握内功与外功之间的关系,毫不动摇地把练内功作为强企之基马克思主义哲学认为,内因是存在的根据,外因是存
3、在的条件,外因通过内因起作用。企业转向高质量发展要正确把握内功和外功之间的关系,始终把练好企业内功作为强企之基。就企业经营来讲,成功既来自内部高效的管理,也来自外部有利的市场环境和有效的国家扶持政策,各种内外条件对企业成功的贡献很难计算清楚。虽然管理学教材告诫企业管理者,成功一定来自有效的管理,但在现实经营中,靠运气、靠胆大敢干、靠投机取巧、靠模仿抄袭、靠“特殊政商关系、靠“钱”堆,许多企业没有强大的内功也获得了商业上的成功。过去四十多年这样的案例不胜枚举,以致现在仍有不少企业经营者嘴上讲练内功重要,行动中却不太当回事,坚信只要站对“风口”猪都能飞起来。不少企业经营者沉迷于寻找外力,把大量时间
4、、精力和资源花在练外功上,梦想“运来天地同借力”“天上掉馅饼”“一口吃成胖子”。实事求是讲,内功练得好的企业经营不一定成功,但相对于那些不注重练内功的企业,遇到外部冲击时,内功练得好的企业更有能力消减冲击的影响。比如在三年疫情中,我国许多企业业绩受到较大冲击,其中不少企业到2023年还没有恢复,而此次调研的青岛食品虽然受到冲击,但情况相对较好。从财报披露的情况看,2023年营收和净利润分别比20xx年减少4880.82万元和709、93万元,但不仅净利率保持稳定(从15、6%上升到15、7%),而且2023年业绩已经超过疫情前水平(如图1)。纵向比较20xx年到2023年的经营业绩,我们发现青
5、岛食品无论是营收还是净利润,总体呈现稳定的上升走势,经营绩效(以净利率衡量)不断提高。上述数据一方面表明企业内功练得好,另一方面也说明好的内功能够提高企业抵御外部冲击的能力。注重练内功的企业,有时确实会丧失一些“冒险式机遇”,甚至在“破坏式创新”来临时行动迟缓。正如诺基亚最后一任总裁在公司被收购时所说:“我们什么也没有做错,但是我们还是失败了。”当今世界人工智能等新技术和产业革命确实带来了比过去更多的颠覆现行企业的破坏机会,但从更长的时间轴来看,迭代式微创新才是常态。如果说“破坏式创新”是质变,那么迭代式微创新就是量变。没有量的积累,就不可能发生质的更迭。知识和技术的创新,要有量的积累,才会发
6、生“天才的灵光一现“。且正如天才发现降临时机纯属偶然一样,人们无法事前准确预测“冒险式机遇”和“破坏性创新”什么时候出现。就像人不能因为不知何时降临的小概率坠机事件而放弃乘坐航班一样,企业不能被动地等待它们的出现,更合乎理性的是持续练内功,通过量的积累推动企业不断地发生迭代式微创新,这才是企业走向可持续发展的现实之道。如何才能练好企业内功?内功不是无源之水,练好企业内功也是需要花钱的。致力于练好企业内功必须建立更加注重向内投资的企业投资制度。企业投资有两个方向,一是对企业外的投资。举凡向外扩张,花在扩大企业生产规模和业务经营范围上的钱,即是。二是向企业内的投资,比如加速设备折旧、对现行设备进行
7、升级改造、引进或研发一种更先进的技术、推行一种效率更高的管理模式、加大对员工的技能培训和职业训练等。德国隐形冠军企业的经验启示我们,企业向内投资要始终把职工人力资本投资放在第一位。党的二十大报告指出,科技是第一生产力,人才是第一资源,创新是第一动力。人才是科技进步与推动创新的决定性因素。对企业来说,建设一支高素质的劳动者队伍是攀登科技树和获得创新红利的前提和支撑条件。致力于练好内功的企业,要建立面向所有员工的技能培训和职业发展制度,始终注重不断提升员工的文化素质和劳动能力。我国是社会主义国家,笃守人民群众是历史的创造者、是真正的英雄的思想信念,练内功必须把着力点和中心点放在职工身上,创造更好的
8、条件以发挥企业职工的劳动精神和匠师精神。在青岛食品,一家两代人甚至三代人在青食工作不是新鲜事。真心实意地把企业职工看成企业最宝贵的财富,全心全意依靠企业职工发展企业,是青岛食品基业长青的基石。二、正确处理“大”与“强”之间的关系,坚定不移地走“专精特新”发展之路推动高质量发展是一项系统工程。2023年中央经济工作会议强调,“坚持发展是党执政兴国的第一要务,发展必须是高质量发展”“要更好统筹经济质的有效提升和量的合理增长,坚持以质取胜,以量变的积累实现质变“。从微观上讲,企业发展不仅体现在营业收入、生产规模、资产规模等数量指标的扩张上,也体现在经营效率(益)、市场竞争力、抵御风险能力、创新活动指
9、数等质量指标的提升上。转向高质量发展,企业必须处理好“大”和“强”的关系,既要做大,实现数量指标上的持续增长,更要做强,实现质量指标上的持续提升,始终坚持把质的有效提升放在第一位。XX研究发现,企业在成长过程中容易掉进两大陷阱:一是冒进陷阱。一般在企业创立78年的时候出现。创业成功,导致企业主盲目自信,进而多元投资,企业规模快速膨胀,最终引发管理失控,企业破产倒闭。二是保守陷阱。一般出现在企业创立20年左右的时候。这时,企业成长往往进入饱和期,迫切需要二次创业。但由于组织的习惯性力量过于强大,导致企业面对变革过于谨慎,行动迟缓最终使企业失去了再造重生机会,陷入成长停滞状态。落入上述两种陷阱正是
10、质与量相互背离的结果。要避免落入两种陷阱,企业必须走坚持做优做强为先、坚决摒弃贪大求洋的高质量发展之路。从现实发展来看,我国国有企业和民营企业都存在大的不少、强的不多的问题。改革开放四十多年来,中国企业进入世界500强企业榜单的数量不断增多。但如果深入分析下去,就会发现上榜企业大多数是大而不强。据刘俏研究,在美国纽约交易所和纳斯达克上市的所有企业(金融企业和公用事业企业除外),19632001年平均投资资本收益率为11、6%,而1998-20xx年在中国A股上市的企业平均投资资本收益率不到4%,即单位资本投资的税后利润中国股市企业不到美国股市企业的一半。来自其他方面的数据也得出同样结论。20x
11、x年,中国大型汽车制造企业,包括东风、一汽、广汽、吉利等加起来的利润总额是137亿美元。而日本丰田汽车公司一家企业的当年利润额达到250亿美元。中国这么多的车企加起来的利润,只是丰田一家公司的大约一半,而我们的规模和员工数要远远超过丰田,人均利润额差了将近5倍。刘俏研究发现,“大”企业与“伟大”企业有显著区别,后者至少能在一个很长的时间内保持比竞争对手、比资金成本高出一截的投资资本收益率。根据这一定义,目前中国企业称得上“大”的不少,但称得上“伟大”的却很少。要实现中国企业从“大”到“伟大”的升级,必须推动中国企业从大到强。国际经验表明,从大到强要去多元化,走专业化经营之路。据统计,2023年
12、我国累计培育专精特新中小企业7万多家、“小巨人”企业8997家、制造业单项冠军企业1186家。与我国现有5200多万家企业和超过1、1亿户个体工商户的总体数量相比,“专精特新”企业数量还太少。2023年2月28日,中央深改委第二十四次会议审议通过了关于加快建设世界一流企业的指导意见,明确要求国有企业要始终坚持聚焦主责主业,加快退出非主业非优势业务,围绕所在领域深耕细作,不沉溺于机会主义和规模速度情结,不随意跟风频繁转换赛道,坚持以专业化做精做优,打造细分领域核心优势。从调查来看,青岛食品自1950年创办以来一直坚守在食品生产领域,现已拥有先进食品生产线6条,生产饼干面食品、花生制品、红小豆制品
13、、巧克力糖果、休闲食品、粮油面等多系列IOO多个花色产品。2023年10月21日,青岛食品成功登陆深圳证券交易所主板上市以来,仍然坚守在食品领域,未利用上市融得的资金搞多元化经营,更没有跟风进入互联网、房地产、新能源汽车等新赛道。上市融得的资金,按融资计划专心致志地用于山东省外8个产品营销中心搭建、国家级食品研发中心建设和新产品研发(已爆发式推出黑芝麻钙奶饼干、壳寡糖钙奶饼干、异麦芽酮糖钙奶饼干、低聚果糖钙奶饼干、岁月留声精品钙奶饼干、燕麦脆、国潮钙奶饼干、婴幼儿棒棒形饼干等多个饼干新品,后续会继续推出中老年健康食品、海洋健康食品等新品)、生产线和仓库智能化自动化升级建设。公司坚持把每一分钱用
14、在练内功上的老国企理财传统,按建设进度暂时闲置的资金只用在稳健收益类理财上,既未用来改善公司办公“楼堂馆所”,也未在接待费上“奢华铺张”。调查所见,高管办公场所是上世纪八十年代建的老楼房,接待用餐“四菜一汤”。以内生发展为主线,以外延发展为两翼,通过开拓创新打造百年青食。我们认为,这种朴实稳健的专业化经营作风,是青岛食品业绩穿越疫情周期保持稳定、各项财务指标保持健康、持续以高额收益回报投资人(2023至2023年三年累计向股东现金分红1亿元以上)的重要原因。当然,我们也看到作为一家国资控股国内主板上市企业,在国内饼干细分市场领域,青岛食品与主要竞争对手民资控股香港主板上市的广东嘉士利集团有限线
15、的宽和深两个方面都存在较大差距。后者目前开发的饼干产品线的宽度有8大系列(早餐饼干、薄脆饼干、夹心饼干、威化饼干、梳打饼干、月饼、九洲饼干、其他饼干),深度共计225种品种,其中最深的一系拥有49个饼干品种,最浅的一系也拥有9个产品型号。目前国内饼干这个焙烤食品细分市场,市场主体数量众多,行业集中度低(截至2023年底,营收超过2万元的规模以上企业仍有608家),市场竞争比较充分。这个行情,加上较好的内功基础,青岛食品和嘉士利都具备成长为饼干细分领域行业“小巨人”的内外条件。像青岛食品、嘉士利这样的企业,在中小企业中有一定的代表性,他们面临的共同问题是如何从小而优成长为大而强。我们认为,在指导
16、方针上要坚持习近平经济思想“稳中求进工作主基调”“在守住根基、稳住阵脚的基础上积极进取,不停步、能快则快,争取最好结果。”在产品策略上,要进一步聚焦主业主品,把更多资源集中于销售增长最快、投资回报率最高、对消费者的黏性最强的产品线和产品型号,同时持续推进新品潮品研发,适应地域化、多样化、多层次性的消费需求,在绿色化、健康化、高端化上精耕细作。在竞争策略上,要积极作为,逐步提升整合全行业产品链的能力。建议从深化纵向一体化合作做起,搭建从原料生产到产品营销“最后一公里”的全产业链企业协作体系;同时,也要积极推进横向一体化合作,形成各竞争企业专业化、差异化、特色化发展格局;在提高全产业链的深度、长度、完整性、先进性、安全性、整体价值和国际竞争力上发挥领军企业应有的作用,推进我国现代化食品工业体系建设,为成长为行业“小巨人”构建良好行业生态。三、正确认识企业与企业家之间的关系,矢志不渝地践行优秀企业家精神企,人止。有世界一流的企业家,才能创办出世界一流的企业。党的十八大以来,习近平总