妊娠期糖尿病三餐推荐与五大误区.docx

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1、妊娠期糖尿病三餐推荐与五大误区一日三餐，这样安排主食类生重250g左右/天，粗粮占1/2。推荐：黑米、大麦、养麦、玉米、燕麦、小米等全谷物；红豆、绿豆等杂豆；杂粮饭、杂粮馒头、杂粮窝窝头、杂粮面条等。蔬菜类生重500g左右/天。推荐：深绿色蔬菜要占6070%,菌菇类占102096,其他蔬菜20%30%。如果吃土豆、莲藕、山药、蚕豆、毛豆等，主食要适当减少。水果类生重 200250g天。推荐：低升糖的苹果、橘、柚、橙类、樱桃、草莓等，可分两次加餐食用。而椰子水、哈密瓜、西瓜、菠萝、葡萄（淡黄色、小、无核）升糖太快，摄入量多血糖易高。生重200g左右/天。推荐：鱼虾等海产品，去皮的鸡鸭等禽类，猪牛

2、羊等畜类的瘦肉。建议交替食用，每天蛋类50g。奶类生重 300500g天。推荐：纯牛奶、无糖酸奶等。大豆、坚果类生重2530g天。推荐：大豆15-20g左右，非油炸、无调味剂坚果10g左右。油、盐植物油2025g天，加碘盐V6g天。烹饪就餐小贴土：1、烹饪建议选择清炒、蒸煮、凉拌，少吃油炸、红烧菜肴，炒菜不放糖，减少外出就餐。2、正餐保证有适量主食、蔬菜和肉/豆制品/蛋类等摄入。3、粗粮可提前浸泡4-6小时与白米混合制成杂粮饭。这些，能不吃就别吃糯米制品（年糕、粽子、汤圆、烧卖、饭团等）、白米饭、白米粥、白馒头、白面包、糕点、糖果、早餐酱、水果干制品、甜的零食和饮料。油炸食品（包括油炸主食和油

3、炸肉类）、油腻荤汤、肉皮、肥肉等。5大饮食误区，你中招了吗1、控制饮食就意味着少吃营养治疗必须要以满足母儿的营养需要为基础，一味少吃会导致营养供给不足，严重者甚至发生酮症酸中毒，危及母儿生命。2、主食要少吃，而且越少越好主食吃得过少，碳水化合物供给能量不够机体需要，脂肪分解增加，酮体产生，导致酮症。此外，主食吃得过少，脂肪容易摄入超标，并易伴随其他营养素缺乏。3、妊娠糖尿病孕妇不可以吃水果许多糖尿病孕妇对水果敬而远之，其实大可不必。但要选择好吃的时间，一般作为加餐食用，不建议餐前或餐后立即吃水果，以免引起血糖波动过大。4、糖尿病专用无糖食品可以随便吃无糖食品中有许多是谷薯类加工制成品，其中碳水

4、化合物占比较高，且个别的油脂占比偏高，若摄入过量仍会引起血糖偏高。5、使用胰岛素，就不用担心饮食饮食是任何类型糖尿病、任何治疗方法的基础。胰岛素的用量必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果饮食不控制，血糖会更加不稳定。食物升糖大全，照着吃起来理论再多，实战起来才有效，最后奉上妇产科医院营养师吐血整理的常见食物血糖生成指数(GT)与血糖负荷(GL)大全。强烈推荐G1V55且GLV10的食物！对照这个吃准没错，快为自己和家人收藏起来吧！常见食物血糖生成指数(GI)与血糖负荷(GL)表食物名称GIGL粮谷类米线1083.2大麦（整粒，煮）254.0绿豆挂面33.45.0面条（全麦粉，细）376.4小

5、麦（整粒，煮）416.6黑麦（整粒，煮）346.6面条（硬，扁，粗）456.7方便面477.2黑米粥4237.6通心粉（管状，粗）458.5养麦（黄）549.0酥皮糕点599.2普通面条619.4玉米面粥50.99.4黄豆挂面66.69.8养麦方便面;53.210.1大麦粉6610.5养麦面条59.310.6小米粥61.511.5粗麦粉（蒸）6512.2桂格燕麦片8312.8玉米面6812.8养麦馒头66.713.0食物名称GI每份食物GL白馒头7613.3小米（煮）7113.3烙饼79.614.7玉米片78.5153大米饭83.216.2糙米（煮）8716.5糯米饭8717.8饼干面包类达能

6、牛奶香脆3935.8达能闲趣饼干47.16.9面包（混合谷物）457.9面包（黑麦粒）508.8华夫饼干769.1燕麦面包5510.8面包（黑麦粉）6511.4面包（80%燕麦粒）6511.4面包（高纤维）6811.9面包（全麦粉）6912.1苏打饼干7213.7养麦面包5316.4棍子白面包9016.6白面包87.917.9箸类及其制品马铃薯粉条13.62.7藕粉32.66.9苕粉34.57.1马铃薯（烤）609.9食物名称GI每份食物GL马铃薯片（油炸）60.39.9马铃薯（蒸）6510.7马铃薯（煮）66.411.0马铃薯泥7312.0马铃薯（微波烤）8213.5甘薯（山芋）5414.3

7、甘薯（红，煮）76.718.6干豆及坚果花生140.4豆腐（冻）22.30.8黄豆（浸泡、煮）180.8腰果14.20.9豆腐干23.71.3豆腐（炖）31.91.3腰豆331.7蚕豆（五香）16.92.5红豆182.9芸豆（罐头四季豆）523.3绿豆27.23.8利马豆（棉豆）314.4鹰嘴豆334.7莲子295.0黑豆汤645.4栗子4710.7鲜豆及蔬菜洋葱51.1四季豆272.8食物名称GI每份食物GL1青刀豆394.9扁豆387.0芋头（蒸）47.76.2百合399.1山药519.5莲藕459.6胡萝卜7112.5南瓜7513.9鲜豌豆46.212.2甜菜6419.7玉米（甜，煮）5525.1水果李子244.2樱桃224.5柚254.8桃286.8梨369.6芒果557.8前萄438.8草莓408.5橙子408.9苹果369.7杏488.7香蕉309.5柑439.9狒猴桃5215.1菠萝6614.3食物名称GI每份食物GL杏干3115.5木瓜11916.7西瓜7220.9芭蕉5327.6，奶类全脂牛奶271.5牛奶27.61.5酸奶（原味）152.3脱脂牛奶322.6豆奶1704.9老年奶粉40.85.3酸奶（加糖）485.8冰激凌611L1