儿童 秋季 汤方.docx

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儿童秋季汤方1 .红枣莲子汤：将适量的红枣和莲子洗净，加入适量的水煮沸后转小火炖煮30分钟左右，加入冰糖调味即可。此汤具有滋补养颜、益气健脾的功效。2 .银耳雪梨汤：将适量的银耳泡发后撕成小块，加入适量的水煮沸后转小火炖煮30分钟左右；再将雪梨去皮去核切成小块，加入锅中继续炖煮10分钟左右，最后加入冰糖调味即可。此汤具有润肺止咳、清热解毒的功效。3 .鸡汤豆腐汤：将鸡肉切块焯水备用；锅中加水烧开后放入豆腐块煮至浮起捞出备用；另起锅加油烧热后放入葱姜爆香，加入鸡肉翻炒均匀；加入适量的水煮沸后撇去浮沫，放入豆腐块继续煮5分钟左右，最后加入盐、胡椒粉调味即可。此汤具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。