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1、酒店管理和服务智能化发展中存在的问题及完善对策研究摘要1一、结论I二、我国智能化酒店版现状2(-)智能化在酒店管理方面的现状2(二)智能化在酒店服务方面的现状2三、酒店管理和服务智能化发展中存在的问题3(-)技术发展与酒店发展不同步3(二)智能设备与顾客的需求和体验脱节3(三)酒店节能工作不够4四、针对酒店管理和服务智能化发展中存在问题的研究对策4(-)酒店应有属于自己适合的恰当的技术软件4(二)建立以人为核心的人联网5(三)安防智能系统5五、结语5参考文献6摘要伴随着时代的发展,越来越多的先进技术被酒店所利用。我通过对智能化酒店的发展现状进行了观察,发现在智能化酒店的发展缺乏认识和存在一定的
2、误区,而智能化酒店的建设水平也是参差不齐,智能化酒店的建设缺乏标准的定义。智能化酒店在未来的发展会按照更规范和更具规模的走向同时展开。智能化营销的方式也更具多样性。酒店设施也近一步进行升级,结算的方式更加多样化,管理也越加智能化和数字化。但相对于效果和规模,目前总体仍处于起步阶段,相关的研究成果有限,对于智能化酒店的未来发展方向并不明确。本文将结合智能化酒店在国内的发展趋势,通过分析国内智能化酒店的建设现状,探讨智能化酒店特征,总结智能化酒店发展过程中存在的问题,研究智能化酒店创建发展的价值与方向,最终提出智能化酒店在创建发展中的建议。关键词:智能化;酒店;发展一、绪论随着时代和消费主力变化等
3、原因,酒店业开始努力寻求转型,诸如高层大换血、抱团取暖并购其他品牌的事件在近两年的酒店业内层出不穷,但效果都不太理想。而部分酒店,则选择把传统酒店与人工智能技术相结合,以谋求新的发展方向。近两年,智能酒店备受酒店业人士热捧,不仅国内外各大集团选择旗下酒店作为试点,其他行业也加入了进来。在智能科技产品不断亲近人们的生活时,智能酒店的体验趣味也为消费者新的生活方式带来发展契机,酒店渐渐步入智能化服务时代,这是对现代酒店高效率、智能化趋势的折射随着科学技术的迅猛发展,世界迎来了智能化时代,智能化浪潮正在席卷全球,为了适应激烈的国际竞争的需要智能酒店应运而生,目前希尔顿、万豪、洲际等国际酒店品牌纷纷推
4、出智能酒店概念及实验项目,在中国本土品牌中,也有飞猪、腾讯、阿里巴巴、携程等OTA和技术公司在未来酒店的智能服务等方面展开布局。智能酒店快速升温,智能化或成酒店未来大趋势。二、我国智能化酒店发展现状(-)智能化在酒店管理方面的现状随着酒店行业的迅猛发展,科技在酒店行业应用越来越广泛。酒店竞争行业的激烈,使得更多的酒店越来越依靠科技来提升酒店服务水平。面对饭店业竞争日益激烈的现状,如何借助高科技手段,实现饭店管理和服务的现代化,是酒店经营成功的关键。例如:同方易豪是一家从事酒店数字信息技术服务的专门化公司。同方易豪的核心技术和产品是“酒店互动信息服务管理系统”,简称IIS系统,它的核心实质是“酒
5、店电视统一门户管理系统”。它把酒店电视现有的模拟电视节目、卫星电视节目、数字电视节目、酒店各类对客服务项目以及同方易豪提供的影音娱乐节目,还有针对酒店管理的“客房房态管理”,“统计分析工具”等等。全部整合集成到统一的IIS系统内外界面上来。客人可以足不出客房,而通过电视机即可一步到位地接受娱乐、资讯、服务、广告等全面服务;酒店则可以利用客房电视机为客人提供信息查询、账单查询、快速退房、酒店服务查询、视/音频点播、客房点餐等服务项目;同时该系统还为酒店提供信息发布、广告发布、房态控制等管理项目,目的是实现酒店的管理和对客服务这两方面的一体化,并使之交互运行起来,从而实现管理和服务的高效性,并提高
6、内部管理的信息化水平。例如国内首推酒店数字化服务“操作系统”利用科学技术就能使服务高效率、高质量的提高了(二)智能化在酒店服务方面的现状现代酒店是汇集了客房、饮食、通信、娱乐、会议、商务等众多服务设施的消费场所。人事组织庞大,结构复杂,服务项目多,信息量大。提高效率,降低成本,提高服务质量和管理水平,提高经济效益。利用信息管理工具来进行信息管理的改革。它可以优化管理过程,提高资源的利用率,降低管理风险,建立酒店和客户之间的交流桥梁,最终促进酒店整体水平的提高。酒店的管理系统不仅是酒店日常运营的工具,也是管理者管理酒店的有效手段。酒店的信息管理系统根据其柔软性和易于使用的性,更能得到管理者。通过
7、系统生成的报告,总结客户的信息,包括客户的出处和消费状况。项目、消费时间、需求的偏重和顾客的特别要求。经过综合处理,这些数据为管理者提供正确的及时的决定信息,将酒店的管理方法慢慢地从经验管理科学管理。良好的酒店合并是确保酒店的标准、简朴和内部业务的流程,降低运营成本,提高效率。三、酒店管理和服务智能化发展中存在的问题(-)技术发展与酒店发展不同步技术决定的智能酒店的发展是否顺利。如果不统一软件,就被拉到中央预约系统的技术。在大多数酒店工作的员工是面向服务和管理型的。他们精通智力人才不足,尤其是那些技术和了解酒店的专业人才。现在,有很多客人通过宾馆的网站,在第三家酒店预约网站和旅行社。这些频道的
8、预约系统存在的时间差、价格差等的问题,有不方便的地方,又是预约错误的原因。海外众多酒店集团使用的中央全球预测网络”是客房预约系统和酒店成员的会员、系统的真实、实时在线酒店预约、简单预约。因此,我国的客房预约系统中央是我国最大的发展潜力。(二)智能设备与顾客的需求和体验脱节服务和管理过度,无视客户对隐私的保护。根据红外传感技术、定位系统、无线网络系统的应用,酒店利用其进行内部管理和客户服务。因为缺乏市场和客户的位置和细节,所以酒店的效果不一样。例如,安装红外感应器的走廊、房间和无线控制器客人的动作的场所和信息,表面上为了把握顾客的状况,为了遵从相应的服务和控制电源,减少能量消耗,虽然是大量的分析
9、客人的各种数据,但同时也不能接受受影响客人隐藏的隐私和自由行动的大部分客人。另外,为了降低门诊部工作人员的费用或是改善客人的体验,对取消服务台服务的全自助餐,因为没有客人,所以不使用,有的指导和帮助,特别是星酒店,客人与享受很多星星服务的人的交流和联系。那是不可或缺的服务。自助服务只能作为辅助设施使用。()酒店节能工作不够据统计,约20亿平方米的建筑可以建,全国的一年,只有3%的建筑节能建筑,剩下的节约能源不能。据调查,许多酒店没有考虑建设前期的节能要求。为了显示其特殊功能,酒店采用了不易使用自然光的外形设计,所以酒店不能充分利用自然光。另外,皮肤的颜色和建筑材料可以根据自然能源和人工能源的吸
10、收来利用,导致酒店的多余成本。酒店对风酒店的能源影响,酒店地点是错误的设计理念是错误的,造成损失的消耗的酒店,一些酒店的厕所被设计成透明的,没有客人的浴室白天增加,酒店的经济负担增加,酒店的经济负担增加。经营成本不知不觉中上升。酒店的室内装饰设计,不考虑节能。例如,很多高星酒店设置了很多大功率灯,显示等级和等级。这些灯的节能效果不太好,只吸引了客人的外表,但是酒店的钱比较好。入住率和许多酒店灯开关面板,客户的节能意识很强,所以不长光出现,浪费是巨大的。酒店的节水设备也是一个问题,很多酒店的水龙头都大,而且没有设计感应式的水龙头,造成水资源的浪费,因此酒店必须支付相应的投资。四、针对酒店管理和服
11、务智能化发展中存在问题的研究对策(-)酒店应有属于自己适合的恰当的技术软件提高现有设施、设备和系统,实现节能环保,提高顾客满意度。现在,大部分智能酒店的建设是对酒店的改造。考虑到初始投资和当地条件,基于现有的设施、设备、信息系统。客户的历史性需求和数据分析及系统集成的可行性分析,有限投资和新技术的应用可以。另一方面,我们的数字化和信息化,很多酒店的设施和房间的设备等,招数字系统的升级作为电视和改造成为传统的电视,考虑多语言智能服务、客房服务、营销、信息发送、视频请求等,只要用手机就可以了。虽然成本非常低,但可以带来酒店的几倍的投资回报。另一方面,增加了无线网络的扩大、微信、官方网络等功能,例如
12、在客户的无线网络上连接酒店、酒店为自动启动新市场提供产品和服务,将自动接收酒店电子优惠券和其他相关产品增加顾客的粘结性,提高顾客的满足度。另外,利用酒店来实现相应的价格性能比的OA系统的实现纸化,利用智能调节和监视水、电和暖气等系统,实现成熟的高科技节能设备和能源消耗,减少节能排放。(二)建立以人为核心的人联网智慧来自人,人的智慧比一切都高。智能酒店的建设与其他管理和管理活动不同。要求充分发挥酒店员工的主观能动性,要求对酒店客人的满意度、体验以及酒店业的成熟相关信息技术进行营销管理。服务和服务。同时,酒店应该利用技术为员工创造良好的工作条件和条件,提高工作效率和质量。人机的融合是智能酒店的应用
13、的最高水平,是一个好的系统。有技术支持的人能更好地发挥效果,能达到意想不到的效果。()安防智能系统为客人提供安全、私人的酒店服务,是酒店业的核心问题。智能酒店管理可以通过智能手机获取各种资源信息,能够获得舒适、安全、私人的智能服务体验。此外,智能化理念的植入符成为智能酒店的闪光点,为消费者提供新的体验的旅行。系统建成后,对酒店形成四道安全防范防线,即:第一道防线:酒店的电视监控系统主要是对进入酒店的人员进行适时监控,对行为异常的人员进行重点监控,并配合安保人员对发生的事件,进行调查。在紧急事件发生后,位公安部门的调查取证工作提供侦查图像资料。第二道防线:红外探测器,设置在宾馆的设备室,紧急援助
14、按钮被设置在浴室和酒店楼层的无障碍的房间里,紧急玻璃分离按钮被安装在走廊和酒店的楼层设置的关键部分。非法分子侵入防护区进行非法活动时,可以向值班者通报信号。入侵通报系统有指挥警察调整能力的通信手段。这可以通过先前的警报装置向警察通报,控制主机等设备,并揩该相机调整到中心的控制画面。在几秒内揩报案室转移到通报中心的平台,最大限度保障人民生命财产的安全。五、结语智能酒店出现和发展,中国酒店业将而临转型升级历史机遇和新一轮的洗牌调整。设施智能化、管理的品质化、服务的个性化和需求的定制化招成为未来高星级酒店发展的必然趋势。智能酒店的建设将极大的改进现有的酒店业管理和服务水平,进而改变酒店业传统的管理和
15、盈利模式。此外,智能酒店的发展还将带给福州的高星级酒店新的理念和产品,并产生新的服务理念及产品产业链,进而衍生出高星级酒店新的服务行业,如大数据外包、文化创意、主题酒店、定制旅游等,集聚和创立一批服务于旅游酒店产业的文创及相关企业,并形成真正意义上的酒店生态链条和旅游酒店产业的“硅谷”,最终实现最大限度满足各个阶层顾客的需求,在福州地区达到智能酒店、智能旅游、智能城市二者真正的和谐统一,共同发展。参考文献1FrancinaOrfi1a-SintesjRafe1CrespI-C1adera;EsterMartInez-Ros.Innovationactivityinthehote1industr
16、y:EvidencefromBa1earicIs1andsfJ.TourismManagement.2005,(10):851-865.2MarkV.1omanno.Trickortreats.Come11Hote1andRestaurantAdministrationQuarter1yJ.E1sevierjourna1.1999,(99):39-47.31Asterios1eonidisjMariaKorozijGeorgeMargetis;DimitrisGrammenos;ConstantineStephanidis.AnInte11igentHote1RoomM.SpringerInternationa1Pub1ishing.year:2013.pages:241-2464FengQD,ZhaoD1.Ana1y