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1、把它们放到水里教学设计冯娟【教材分析】教材分析:把它们放到水里是青岛版小学科学一年级上册第四单元水的第二课,的内容,本课以小苏打、沙子、食用油在水中能否溶解为探究内容,通过观察、比较小苏打、沙子、食用油在水中变化的不同,发现溶解和不溶解的主要区别和特征。引导学生进一步理解溶解的意义,认识物体在水中的溶解现象,探究物质溶解的特点。在制作饮料这一过程中,培养学生运用观察、实验解决问题的能力。让学生掌握一定的观察和实验的技能,培养学生参与活动时的科学态度、科学精神、科学行为习惯。知识源于生活并服务于生活,科学教学,应从学习者已有的生活经验和知识背景出发,提供给学习者动手实践和交流的机会,使他们真正掌
2、握科学知识、思想和方法。因此,教材在安排内容时精心选择了同生活密切相关的素材,鼓励学生动手实践与观察,养成科学方法,感悟科学知识生活化。【学生分析】本课是一课操作性很强的实验课,一年级科学一周就一节课,孩子又小,好奇心强,所以孩子很喜欢动手做实验。而且实验操作不难,学生有能力亲自做实验。把物体放到水里会出现溶解现象,对于学生来说并不陌生,比如生活中把白糖放入水中,让学生在实验中观察,进一步理解什么是溶解,鼓励学生大胆猜测,再通过实验验证。让学生在探究中发现,探究中感悟,学生对物体在水中可能会出现的现象,只是一种表象认识,是一些零碎、杂乱、单一的片断。还没有形成比较清晰、科学的认识,所以本课非常
3、值得学生研究。实现小学科学课程的培养目标。【教学目标】科学概念目标:1 .知道有些物质在水里容易溶解;有些物质很难溶解。科学探究目标:2 .能对物质的溶解情况做出猜想,并进行验证总结。3 .观察和描述几种物质在水中的溶解和不溶解现象,激发进一步探究溶解问题的兴趣。4 .能够通过观察、猜测、验证等活动发现事实,做出判断。体验到科学探究要尊重证据,养成细致观察的习惯。并用文字或图表等手段记录和描述所观察到的科学现象。情感态度价值观:1 .愿意合作与交流,体验科学研究的乐趣。感受猜测和假设的重要性,懂得通过实验观察获得事实,根据事实作出的判断才是科学的。2 .初步意识到利用溶解可以改善生活,了解溶解
4、在生活中的应用。科学、技术、社会与环境目标知道溶解现象在生活中有广泛的应用。科学与生活密切联系。教学重点:知道有些物质在水里容易溶解;有些物质很难溶解。教学难点:能对物质的溶解情况做出猜想,并进行验证总结。【器材准备】学生准备:每组准备不带花纹的小玻璃杯4个标上1号2号3号4号(其中3号可以是一次性透明塑料杯)、沙子、小苏打、食用油各适量,小勺、一根筷子教师准备:课件资料、各种饮料粉【教学过程】一、谈话导入PPT3出示回想:把食盐放入水中,食盐怎么不见了?上节课我们通过观察和实验知道了食盐和白糖可以溶解在水里。水除了能溶解食盐和白糖,还能溶解其他物质吗?关于溶解你还想知道什么?今天我们就来一起
5、研究这些问题。PPT4出示今天老师给大家准备了另外一些材料,一起看一看它们是什么?二、探究新知PPT4出示1学生观察材料。应该很容易认出食用油和沙子。师介绍第三种材料:小苏打,即生活中俗称的面起子。2.师提问:它们在水里能不能溶解呢?根据你的经验大胆猜一猜这三种物质哪种物质容易溶解到水中,哪种物质很难溶解?3 .学生思考、猜想。PPT5出示师指导填写活动手册:把你的想法用相应的符号记录到活动手册“我的猜想”一栏中去。(容易溶解的画很难溶解的话“:)师组织交流自己的猜想。师启发谈话:同学们都大胆地进行了猜想,敢于猜想对于科学探究是非常重要的。不过这些物质到底能不能溶解,怎样才能知道?师:猜想是学
6、习科学过程中一种很重要的方法,牛顿曾说:“没有大胆的猜想就做不出伟大的发现”。可见,猜想对于科学发现有多么重要。不过,光有猜想可不够,我们怎么才能知道自己的猜想对不对呢?PPT6出示学生说一说做实验验证4 .实验:把它们放到水里PPT7出示注意事项:(1)把沙子和小苏打分别用小勺子放到装有水的两个杯子里,各放一勺。(2)食用油装在瓶细口瓶里,直接拿起装有食用油的细口瓶,缓缓地把油倒进装有水的杯子。(3)注意不要把这些物质洒到桌面上。如果不小心洒到了桌面上要及时用抹布擦干净。(4)放入这些物质时,认真观察,不要高声说话。师:有些物质放到水里后可能并不会马上溶解,这时候,我们应该怎么做?【学生可能
7、说:可以多放一会儿,耐心地观察结果。可以用筷子搅拌一下,帮助它们溶解。】PPT8出示师:这些都是好办法。下面各小组同学听小组长指挥,分别把沙子、小苏打和食用油放到三只装有水的三个杯子中进行观察。看看你的猜想和实验结果是不是一样的,把你的发现记录到活动手册中去。(学生分组操作,是巡视指导。)5 .交流分享PPT9出示师:我们来交流一下你的发现。学生汇报实验结果PPT10出示同学们在汇报时,可以按照这样的形式:),搅拌后我们发现()T,静置一会儿我们发现()了。PPT11出示说说看,实验结果与你的猜想是不是相同?我们把一勺()放入盛有水的杯子中,刚放入水中发现(如:1.我猜想沙子不能溶解,通过实验
8、发现,把沙子放到水中,沙子沉到杯子底部,没有消失,所以沙子不能溶解。2.我猜想小苏打可以溶解。我们把它放进水里后,它很快就不见了,说明我的猜想是正确的,小苏打溶解。)【教师引导学生在汇报时注意语言表述的完整性。同时教师可结合学生的汇报,让学生知道,有时我们的猜想不一定都是正确的O6 .分析总结:明确实验结论PPT12出示师:通过以上实验,我们会发现:有些物质在水里很容易溶解,比如白糖、食盐和小苏打。有些物质在水里很难溶解,比如沙子和食用油。PPT13出示学生齐读师:刚才,我们先是提出了自己的猜想,然后动手实验来验证自己的猜想,得出了准确的结论。以后,我们会经常用到这样的学习方法。三、科学与生活
9、1提出问题。师:同学们喜欢喝各种饮料吗?你在生活中见过你爸爸或妈妈冲过饮料吗?学生交流。老师这里有自己调制的饮料,轻轻地尝一点点。你尝的饮料是什么味的?今天老师也给你们带来了饮料粉,想不想来自己冲杯饮料?PPT14出示你准备怎么做一杯饮料。(发纸杯和吸管,学生品尝后交流:橙子味、葡萄味饮料,还有白糖水)2.设计做一杯饮料。师:如果我们想让橙子味的饮料更甜一点,可以怎么做?生:可以在橙子水中加入白糖。师:你喜欢什么口味的饮料?需要用到哪些原料?想好了,就可以用桌面上的原料进行制作了。(学生开始用各种配料制作饮料,配制好后小组内交换品尝。)师:刚才大家制作饮料的过程,就是用到了溶解的知识。通过自己
10、制作饮料,你又有了什么新的发现?生:我发现把几种原料同时放到水中,也可以都溶解。四、拓展延伸1 .了解生活中的溶解现象。PPT15出示师:溶解在生活中广泛地应用,制作饮料只是其中一个方面。日常生活中还有哪些溶解现象?2 .提出问题,课后探究。PPT16出示生活中的溶解现象还有很多。回家继续观察,把你发现的溶解现象用画一画、贴一贴或者写一写的方式记录在活动手册中。【板书设计】14.把它们放到水里容易溶解:小苏打、饮料粉很难溶解:沙子、食用油记求而Itfe49*91af*a小g1*aong.tg沸qrgwangeg*09.我也察到它们在水中的苏麻情况(*%苏MPrq6.1Ki,E0.用“。A示;很难苏解,用“”表市):v/Rj物质名格立-ii1?5w88mo我的隔想#3恸Mtn我的发现