快餐公司项目创业商业计划书（经典分享2篇）.docx

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1、快餐公司创业商业计划书（最新分享2篇）快餐公司商业计划书11、公司名称：*营养快餐店2、所有权结构：公司为合伙制公司，由*、*、*及投资者共同建立，其中*为专业厨师学校毕业，并具有*年工作经验，主管后厨菜品；*、*为*大学经济管理系毕业，懂得公司管理，主要负责公司管理，财务管理等。3、店铺地址：*4、店铺概述：快餐店的主打产品为盒饭，菜品达*种，位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、附近公司员工以及居民等，经营面积约为*平米。主要提供午水等。午餐和晚餐设有南北方口味菜式，以盒假的形式出售。酒水主要提供各种啤酒、白酒、饮料等。餐厅采用半自助的方式，使顾客有更轻松的就餐环境。本餐厅

2、装饰简单，就餐以快进快出为主要风格，并提供免费送餐服务。5、商业模式：快餐店以盈利为主，通过销售盒饭，酒水等赚取盈利，并且提供外卖服务提高盒坂销售量，吸引顾客，提高市场占有率。6、其他情况：本店铺的注册法人为毕业大学生，依照*大学生创业政策享受税收减免；提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务；适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费；优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务7、产品背景成立背景：由于大学学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低，但很多时候不能能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐，但是价格较昂，许多学生迫于经济因素，只能在校食堂就餐。因此，

3、本店铺整合食堂和饭店的优缺点，统筹进行饭餐配置。8、店铺设计：需要租赁*平米的门市房，购买蒸饭机一台，炉灶*套，*套桌椅，一次性餐具，热水器一台，电瓶车*台，送餐箱*个9、管理团队：(1)主旨结构。经理1名：*；厨师1名：*；财务管理1名*；管理团队空缺：砧板和打盒1名：招聘具有工作经验的人员。女服务员1名，送餐员，1名；计时工1名(兼职大学生)(2)组织机构。采取扁平式的主旨架构，*负责店铺的日常运营及未来发展方向，*负责菜品的质量检验，*主管店铺财务，分工明确、各司其职，在一定程度上提高办事效率,管理效率高。10、产品或服务(1)产品介绍。本店设立*种炒菜，以中档代店的菜品标准为依据，初期

4、菜品设为*荤菜*素菜，不定期更换菜品，来保持菜品多样。店内提供免费开水，咸菜并提供电话订餐送餐服务。盒饭分为*荤*素、*荤*素，全素3个档次，价格定位分为*元、*元、*元，可根据顾客需求灵活调整。同时，本店设有专门人员为顾客提供打餐服务，并免费提供一次性水杯。11、本店优势(1)采取家常菜的形式炒菜，让顾客有一种家的感觉，优于“大锅代”的做饭形式，菜品口感佳。(2)保证每日无剩菜，每日菜品新鲜，保证顾客健康，(3)菜品供应速快！减少等待时间，为顾客争取更多休息时间，(4)有专门的送餐人员，保证准时准点送达。(5)坚持绿色健康，不添加任何调味料以外任何非法的添加剂。(6)价格经济实惠，因成本原因

5、，价格不会是同类产品中最低的，但一定经济实惠。12、产品资源蔬菜，肉类等原材料就近选择在*果蔬批发市场采购，由于史军民多年工作经验，与哈达部分批发商有着密切的业务往来，关系密切，可采购到优质低价的原材料13、市场分析主要针对的客户群是*在校大学生、教师约有*万师生,按市场占有率的1%计算，每天我店固定客源将达到*人；附近公司员工及小区居民。14、营销策略1 .开业第一个月，发放代金券的形式进行降价促销。2 .通过微信公众号及发放传单，在高校内打出宣传标语,并出资在各校园广播站进行广播宣传。3 .保证菜品的质量，与食堂形成差异化的竞争。4 .店内服务人员、送餐人员统一服装，营造清新，卫生、实惠、

6、温馨的就餐氛围，形成形象策略。5 .店内免费提供开水和咸菜，店外提供电话订餐、送餐服务，三份起送，以提高销售量。6 .店内所有惨剧为一次性餐具，减少因餐具清洗而带来的成本费用。7 .寒暑假期间，可根据市场情况的变化把经营重点转移到附近公司职员及居民。8 .根据3-5年的经营情况，可考虑开设分店或实行连锁经营模式。9 .本餐厅可实行会员制，会员进入餐馆可享受优惠，稳定自己的客户群。15、竞争分析(1)竞争形式L*附近有多家餐馆，会对我店造成潜在威胁。2 .菜品有可能被他人模仿3 .学校食堂进行改革，提高饭菜质量，低价出售，形成竞争。(2)优势。我店铺快餐营养、绿色、健康，消费者生源稳定，在校生数

7、量多有数量可观的客户群，并且附近有工程机居民，市场开发潜力大 劣势资金短缺不足，无法实现预期目标，物价波动幅度较大有课能损害预期利润点(3)机遇。校园食堂饭菜质量较低无法满足学生健康需求附近餐馆较少竞争压力较小16、生产于经营计划(1)经营理念：以顾客为中心，高品质要求菜品，注重学生营养健康，将顾客满意进行到底到底服务理念：微笑服务短期目标：一年在哈南新区站稳脚跟，两年收回成本(2)长期目标；5年内在其他地区开设两家分店，形成规模化经营(3)融资计划：1.*负责店铺日常经营与管理，投资者负责不起资金缺口，投资者享受30%的净利润分红的权利，不具有公司法人地位，只是普通股东，享有知情权等，不参与

8、公司管理，总共计投资金额*元，其中自有资金*元，资金缺口*元。通过提供送餐服务，店内设有免费开水及小拌菜等吸引顾客 投资回报；每年从净利润的30%返还给投资者，5年后投资者可选着是否撤回投资或作为股本17、相关分析(1)技术风险；忽视菜品创新，容易造成客流量缺失，本店技术含量较低(2)市场风险：可能会在附近开设类似的餐厅，可能在短期内目标人群没有达到预期数量。(3)财务风险：后续资金不足，导致资金链断裂，忽视潜在资金的流失。(4)管理风险；经营者决策失误，导致店铺经营不当，造成财产损失，与原料供应商发生李易冲突，原料供应得不到保障。(5)相关对策。重视菜品创新，开发出独特的菜品及口味。加强管理

9、，提高服务质量。在服务上与其他餐馆形成差异化竞争。了解投资者的投资实力，财务管理人员运用专业知识,把财务风险压倒最低与原料合作商保持良好的合作关系，保证原料供给：加强管理团队的合作与沟通，减少决策失误。18、退出方式5年后投资者可选着是否撤回投资或作为股本。快餐公司商业计划书2一、创业目标发展快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立快餐连锁公司。二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社

10、会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的.市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多

11、缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。三、实施方案1 .快餐服务业的模型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。2 .目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。3 .市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念。内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在

12、工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。(2)流动快餐公司一一早餐策略。针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。(3)快餐公司形象策略。在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。四、投资计划由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的

13、消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。五、投资收益 不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下,不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。