说明文练习-13(含答案).docx

《说明文练习-13(含答案).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《说明文练习-13(含答案).docx（5页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、说明文练习13方便面会消失吗？云无心在即食产品中，方便面曾经“独领风骚”几十年。但最近两年，经常有媒体报道“方便面销售增长乏力”“方便面销量下滑”。站在行业发展的角度看，这是一种必然。一种食品从无到盛，是因为在当时的技术条件下*地满足了市场需求。当市场需求改变，或者技术进步催生了更好的方案去满足需求，那种食品就会由盛转衰，甚至消失在历史长河中。就像拍照，傻瓜相机的出现使得人人都可以拍照，由此催生了富士、柯达、乐凯这样的胶卷巨头。然而数码相机的出现，几乎完全摧毁了这个市场，现在还有多少年轻人知道富士和乐凯呢？今天的方便面，就相当于数码相机刚刚出现时的胶卷。其实，方便面的关键在于“方便”，核心在于

2、即便没有加热条件，只要有热水就能够很快“做熟”。实现这一要求，关键有两点：一是方便运输和携带，二是加入热水就可食用。第二条并不难，方便面的关键是如何在比较长的保存时间中不变质。从方便面发明的近百年前到最近几年，干燥都是满足“长期保存”和“方便运输和携带”最现实可行的方案。虽然高温干燥会破坏一些维生素，干几下，消费者就可以等着吃比方便面更丰富美味的食物。或者冷冻盒饭、“无人面馆”等即食产品，它们不需要油炸和干燥，对于风味和营养的保持比方便面更好。换句话说，方便面最大的优势一一可以常温保存和保质期长，被冷链和物流完全抵消了，而在营养保持和食物多样化方面则被其他产品取代。（11）如今方便面的优势似乎

3、只剩下价格，但是，当人们用于食物的开销占收入的比例越来越低，这一优势也就越来越小。L文章第段中“独领风骚”的意思是 （2 分）2 .方便面得以“方便”的原因是（2 分）3 .制作方便面时有哪些干燥方法？请用自巨的话分别概括这些方法的优缺点。（4分）（1） （2） 4 .下列不能成为方便面逐渐被替代的原因的一项是（）（2分）A、冷链、物流和信息管理技术在不断发展。B、将来方便面在价格上会缺少一定的优势。C、方便面在健康、口感方面不如其他产品。D、冷冻盒饭、“无人面馆”等即食产品在不断出现。5 .请举例谈谈生活中还有什么事物的“命运”和方便面相似？（不得举文中事例）（3分）2微 藻一一可循环的“绿

4、色油田”由于石油资源的逐渐减少乃至最终枯竭，全世界将面临严重的能源危机,区的地下水等，就可以大规模地开发“微藻油田”，不会与农作物争地、争水。微藻在培养过程中还可固定大量二氧化碳，因此，利用微藻制造生物柴油能大量减少二氧化碳排放。据计算，每培养1吨微藻，需要消耗约2吨二氧化碳。止匕外，微藻在光自养培养过程中可利用废水中的氮、磷等营养成分，从而降低水体的富营养化，因此，微藻还能用于净化工厂排放的废水和城市生活污水。现在，我国已启动了微藻能源方面的首个973项目“微藻能源规模化制备的科学基础:该项目有望在5年时间内开发出一个“微藻资源库”，提供适合在我国不同地方、不同气候条件下生长的藻株。今后，各

5、地在建设“微藻油田”时，就可在资源库中挑选合适的微藻品种。该项目还将深入研究微藻产品的机理，力争提高微藻产油的效率，降低它的成本。此外，该项目还将通过对光生物反应器、培养工艺、采收、油脂加工及藻细胞综合利用的研究，建立一套中试系统，全面评估微藻产油的技术指标、经济指标和环境指标，大力推动我国微藻能源的产业化进程。1 .第段除了指出微藻是古老的低等植物外，还介绍了微藻哪四个特点？（4分）2 .第段主要运用了哪两种说明方法?有什么好处? （4 分）3 .我国“微藻能源规模化制备的科学基础”研究项目，要解决哪些问题？ （3分）4 .从全文看，为什么说微藻能源是“可循环”的、“绿色”的？ （4分）3被

6、妖魔化的沙尘暴李栓科刚刚掠过我国及日本的沙尘暴，所到之处，飞沙走石、黄沙弥漫。一时间舆情沸腾。从夏威夷群岛、日本列岛到我国的庙岛群岛，无一不是沙尘暴的受益者。其次,沙尘暴所迁移的沙尘一定程度上弥补了一些地区土壤的不足。如撒哈拉沙漠每年因沙尘暴向亚马逊盆地输入的沙尘量就有约1300万吨，相当于该地区每年每公顷增加了 190公斤的肥沃土壤。沙尘暴能有效地缓解酸雨。沙尘含有丰富的钙等碱性阳离子，这些外来的和地面扬起的碱性沙尘都能有效地中和酸雨。我国北方地区工业很发达，但除了个别城市以外很少有酸雨发生，这与北方常有沙尘天气有很大关系。沙尘暴还维系了海洋生态系统的循环与稳定。沙尘含有丰富的营养物，一些海

7、域淤泥中的营养物约40 010是由沙尘暴带入的，促进了该海域生物的繁茂。事实上，处在什么自然带上.就有什么样的降水和温度，就只能生长什么样的植被，这是人类所不能改变的。我们见多了在草地植树防风沙却把草地变成沙地的人为灾祸。干旱半干旱地区那点可怜的降水也许能够满足小草生长的需要，但当我们人为地植入大树，那点水就远远不够供树木生长。于是树木就凭借其根系向四周和地下深处吸夺水分,周边的小草很快就枯死了。没有了为大树储备水分的绿草，大树小树也逃脱不了死亡的命运，最终留下的只是一片又一片沙地、一棵又一棵枯树。沙尘暴就是一种自然现象，只是近代人类过度的放牧或农耕，以及自以为是的人工改造，才加剧了其危害程度

8、。（本文有删改）1 .下列说法不符合原文意思的一项是（）（3分）A.青藏高原的隆起，阻挡了来自印度洋湿润的西南季风，在中亚和我国的西北地区形成了大范围的干旱和荒漠区。B.如果人类消灭了沙尘暴及沙漠干旱地区，也就消灭了地球上的多种自然生态，绝灭了一切物种，甚至引发我们难以想象的灾难。C.沙尘含有丰富的营养物。沙尘暴带人海洋中的营养物促进了该海域生物的繁茂。D.沙尘暴之所以会被妖魔化，主要是因为人们只看到沙尘暴所造成的危害，而忽略了它有利的一面。2 .第自然段“人类发展过程中的过度放牧、开垦种植和砍伐森林，使许多土地裸露” 一句中，“过度”和“许多”能去掉吗？请说明理由。（3分）3 .根据文意，谈

9、谈我们应该怎样科学地认识沙尘暴？ （4分）1 .出类拔萃、一枝独秀，没有能与之匹敌的2.方便运输和携带；加入热水即可食用3 （1）油炸，优点：含水量极低，不会生长细菌，面可长时间保存而不腐坏；缺点：含油量高，对人的健康有影响（2）热干，优点：降低了含油量；缺点：风味口感和方面性都有欠缺。4. B 5.例如：纸类笔记本逐渐被电脑、手机等取代；纸质地图被导航仪或手机导航APP取代；磁带和光盘被U盘、硬盘、云储存等取代；手表、闹钟、录音机等被手机所取代21：分布广泛，种类繁多，生长快速，富含油脂。（4分）2:作比较，列数字。作比较使微藻的优点更突出，列数字使说明更准确，增强了文章的科学性。（4分）3

10、: 提供适合在我国不同地方、不同气候条件下生长的藻株； 深入研究微藻产品的机理，提高产油的效率，降低成本； 综合利用研究，建立一套中试系统。（3分）4:微藻的生长周期短，油脂产率高，不会与农作物争地、争水。培养微藻可以固定大量二氧化碳，减少二氧化碳排放。降低水体的富营养化，还可以净化废水和污水。（4分）31 B 2不能去掉。（1分）“过度”表程度，说明人类放牧等活动，超出了大自然的承受能力；（1分）“许多”表范围，强调的只是部分土地裸露，并非全部。（1分）这些词语体现了说明文语言的准确性。3沙尘暴是一种自然现象，是地球自然生态系统不可或缺的一部分。沙尘暴形成的根本原因与人类活动无关。沙尘暴有害也有利。沙尘暴的发生，人类没有能力、也没有必要阻挡。（每个要点1分）