郭德纲于谦都极力推崇的大马士革刀究竟有什么过人之处？.docx

《郭德纲于谦都极力推崇的大马士革刀究竟有什么过人之处？.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《郭德纲于谦都极力推崇的大马士革刀究竟有什么过人之处？.docx（9页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、郭德纲于谦都极力推崇的大马士革刀，究竟有什么过人之处?郭德纲相声里提到最多的三个地方，一个天津，一个北京，还有一个就是保定。保定有两件东西最受郭德纲推崇，一个是驴肉火烧，另一个就是大马士革刀。驴火想必大家都很熟悉，天上龙肉，地下驴肉，在很多人的印象里，驴火已经成了保定的代名词。&驴肉火烧大马士革刀和保定又有什么渊源呢？郭德纲有一段单口相声，说的就是大马士革刀和保定的关系。I有人说大马士革弯刀:听着怎么这么熟悉呢？对二好东西呀;现在它也是好大马士革弯刀,它刀上的这个花纹二是锻造的时候出来的,到今天都无法破解。也有作假的用酸之类的东西咬出来的;但假的那个花纹是黑的，人家真正的大马士革刀I |花纹，

2、是银白色的;是铸造锻造的过程当中，兵刃上边自然形成的。想当年大马士革的弯刀，是古印度、波斯，阿拉伯世界那一带的主要兵器。这当时很值钱啊，而且它的技术密不外漏，没有人会。说公元十三世纪,成吉思汗还有他的孙子，都带着兵去西征，走到哪都要屠城。到了大马士革,有个规矩,会打大马士革刀这个技术的工匠可以不死。就全城，你干什么的，我唱快板的，我说相声的，那别动，一会儿都搁火里烧。但是能做大马士革刀的,得留着带走，于是带回来大批的工匠。在北京，当时叫元大都，在大都的南边三百里，为这帮工匠建了一个城，让他们祖祖辈辈的负责就打这个兵刃，而且不许搬家，这就是匠户制度。一直到清朝的时候，这条禁令才废除。这个城池,就

3、是要保卫大都、安定天下,所以这个地方叫保定。保定就是这么来的。看来郭德纲对大马士革刀还颇有研究。其实不止是郭德纲，他的亲密搭档于谦也对大马士革刀十分推崇。在一次综艺节目当中，CCTV中国烹饪大赛总冠军孙兆国拿出自己珍藏的一把厨刀，于谦看见了立马反应过来，说：世界上最贵的钢，大马士革钢。孙大厨回了一句：“真的识货！主厨孙兆国启示珍之这个刀要14个月量身打造.137层手工锻造世大马士钢真的识货众所周知，郭德纲和于谦都是文玩圈里的超级大玩家，古玩玉器，各色玩意儿，乃至天上飞的地上跑的，藏品五花八门，可谓见多识广。他们为何会对大马士革刀情有独钟.倍加推崇呢？匠人工坊大马士革刀大马士革刀虽然金贵，但是以

4、老郭和老于的财力，看中的肯定不是大马士革刀的经济价值。他们看重并推崇的，是大马士革刀这项传统手工艺，以及它深厚的文化底蕴。匠人工坊大马士革刀大马士革刀最初是欧洲人对古代亚洲花纹刃的叫法。早在我国的春秋战国时期，一些古代的能工巧匠就掌握了制造花纹刃的工艺。他们通过特殊的铸造或者锻造工艺，打造出来的合金钢（合金铜）刀剑，锋利度和硬度、韧性远远超过同时代的普通金属制品，成为那个时代的绝世宝刀（宝剑）。古代的干将莫邪、龙渊剑、鱼肠剑、徐夫人匕首，都是古代花纹刃的杰出代表。现代版鱼肠剑秦朝销兵禁铸，禁止民间研究和制造兵器，之后中国的大多数朝代也采取了类似政策，导致中国的刀剑手艺人不断外流，花纹刃工艺从此

5、传到亚洲各地，在当地生根发芽。到近代以前，形成了以波斯大马士革刀、日本武士刀、马来克力士剑为代表的世界三大名刃。其实从制造工艺上来说，这三大名刃都属于花纹刃，只是由于不同地区的矿石特点、冶炼水平等差异，在具体的制作方法上形成了各自的地域特色。A匠人工坊大马士革刀在十字军东征时，波斯大马士革刀传入欧洲，令欧洲人大为赞赏。他们以为这种性能优秀、花纹诡谪的刀剑只有大马士革地区才能出产，于是称它为大马士革刀。其实波斯大马士革刀只是亚洲花纹刃的分支。以大马士革刀为代表的古代花纹刃，是古代工匠在科技不发达的情况下锻造高性能合金钢，进而打造神兵利器的一项黑科技。匠人工坊大马士革刀郭德纲和于谦自称手艺人，其实

6、以他们的造诣,称得上是民俗文化和手工艺文化的大家。在他们眼里，大马士革刀不仅仅是一件兵器或者文玩，更是一项古代杰出的手工艺。从这个意义上说，他们对大马士革刀倍加推崇，也是）11页理成章的事了。元代镇铁局在保定设立匠户，集合世界各地的工匠，专门打造大马士革刀，传承400余年。到今天仍然在传承这项手艺的，除了保定匠人工坊，还有山东、山西以及浙江龙泉的一些小作坊。据笔者了解，目前从业者不过百人。这项手艺将来会不会失传，谁也说不准。匠人工坊大马士革刀保定匠人工坊所采用的手工折叠锻打工艺，传自于元代镇铁局，是古代刀匠运用古法造合金钢的一项传统手工艺。这项工艺耗时、费力、成品率低，但它却是古代手艺人智慧与汗水的结晶，值得我们用心传承和品味。匠人工坊大马士革刀在大洋彼岸的美国，刀匠莫兰创办的美国锻造刀匠协会，传承的也是手工折叠锻打工艺。随着科技的发展，现代人已经能够制造出各种性能卓越的超级合金，单纯从性能上讲，古法锻造的刀剑已经不具备古代“削铁如泥（古代一般的铁器硬度很低）的绝对优势。但是作为一种工艺和文化的传承，手锻大马士革刀仍然有它存在的意义，仍然受到很多刀剑爱好者的青睐。电影电视剧这么多，不还是有人喜欢听相声吗？