加强监督管理 保障食品安全.docx

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加强监督管理保障食品安全为了进一步落实食品安全创卫工作，2015年4月16日，分局餐饮科协同渝倍路街道食药监管所对三峡广场商圈的小餐饮、小吃店、小饮品和小食品店进行拉网式检查。此次检查分为四个小组，检查的内容涵括五个方面：一是是否办理餐饮服务许可证或食品流通许可证；二是从业人员是否办理健康证；三是餐饮服务公示栏是否按规定上墙；四是食品流通许可证是否悬挂；五是经营场所是否整洁。通过检查，增强了经营者依法经营的意识，端正了办理相关许可的态度，促进了食品安全的监管。