安康白河木瓜综合利用项目可研报告.docx

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1、光皮木瓜鲜果深加工生产项目可行性研究报告A二。一七年六月光皮木瓜鲜果深加工生产项目可行性研究报告编制单位：安康白河光皮木瓜鲜果深加工生产项目筹备组法人代表：张平项目设计人：常龙田报告撰稿人：常龙田参加人员：常龙田项目审核人:第一章总论1.1 项目概况1.2 项目建设地点1. 3编制依据1.4研究范围1. 5研究工作概况1.6 项目概况1.7 存在问题及建议第二章 项目背景与建设必要性2.1 项目背景2.2 项目建设必要性第三章 项目选址与建设条件1. 1项目选址3. 2建设条件第四章市场分析与市场销售4. 1市场分析5. 2市场销售第五章建设规模及产品方案5.1 建设规模及内容5.2 产品方案

2、第六章技术方案、设备方案及工程方案6.1技术方案6. 2生产工艺及设备方案6. 3工程方案第七章总图运输与公用辅助工程7.1 运输总图7.2 公用辅助工程第八章环境保护8.1环境保护8. 2清洁生产评述第九章劳动安全与工业卫生1.1 劳动安全1.2 工业卫生第十章企业组织、劳动定员及人员培训10. 1企业组织10.1 劳动定员10.2 人员培训第十一章项目实施进度n.i可行性分析阶段11. 2建厂设计阶段11. 3建厂施工阶段n. 4试生产阶段IL 5项目验收阶段11.6项目实施进度第十二章投资估算及资金筹措12.1编制依据12.2项目投资估算12. 3项目铺底流动资金估算12. 4项目总投资

3、12. 5资金筹措第十三章财务分析13.1基础数据13.2成本费用估算13. 3销售收入与利税14. 4财务评价第十四章研究结论与建议14.1研究结论15. 2问题与建议第一章总论项目名称：光皮木瓜鲜果深加工生产项目地 址：陕西省安康市白河县项目生产单位：陕西中发实业有限本项目（在建）注册资本：5000万元整企业类型：实业有限责任公司法 人：张平1.2项目建设地点本项目的选址拟建在陕西省安康市白河县工业园区。1. 3编制依据1 .饮料通则GB1078920152 .饮料标准化作业3 .果蔬汁饮料卫生标准GB19297-20034 .中华人民共和国环境保护法5 .产品质量法6 .中华人民共和国国

4、家标准软饮料的分类7 .投资项目可行性研究指南8 .建设项目环境保护管理条例1.4研究范围(1)项目背景与建设的必要性(2)项目选址与建设条件(3)市场分析与市场销售(4)设备方案与工艺流程(5)原料供应与公用设施(6)组织机构与人力资源配置(7)投资估算及资金筹措(8)研究结论与建议L5研究工作概况根据安康白河县目前自然资源，光皮木瓜果蓉饮料生产项目建设地点及位置状况，经有关专家及技术人员进行座谈，就有关生产光皮木瓜果蓉饮料的技术及问题与相关领导和技术人员充分交换意见。根据目前的光皮木瓜的种植及发展形式，结合光皮木瓜果蓉饮料的实际需求情况，参考有关文献，在反复论证、研究的基础上编制完成了本报

5、告。1.6项目概况1. 6. 1项目选址新建的光皮木瓜果蓉饮料生产项目工程，位于陕西省安康市白河县工业园区。2. 6. 2建设条件白河县工业园区基础设施完善，项目建设地点供水有保证；周边具备供电、排水等建设条件；周边地区能源供应充足，保证锅炉供气、供热、供水及食宿的优势明显；周围环境清洁，山清水秀，无污染。3. 6. 3建设规模本项目建设规模为年产光皮木瓜果蓉饮料151800吨。年消化光皮木瓜25000吨，同时建成深加工生产车间木瓜研发中心。建成从木瓜种养殖到果品深加工的一条龙科研、生产、综合利用的基地。4. 6.4项目占地该项目占地49500平方米（约合75亩）。5. 6. 5环境保护本项目

6、污染物为噪声、废水、固体废物，数量较少，经处理达标后排放，基本不会造成污染。6. 6.6实施计划本项目拟定单线建设期为12个月,自2017年x月开工建设至2018年x月末正式开始生产。同时建成木瓜研究院。7. 6.7项目总投资及资金筹措项目总投资9800万元，企业自筹+项目融资8. 6. 7.1设备投资加工设备总投资3800万元L6.7.2流动资金投资流动资金投资1500万元9. 6. 7.3其他投资其他投资4500万元1. 6. 8社会和经济效益评价1.6. 8. 1社会效益白河光皮木瓜是陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。光皮木瓜又称香光皮木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史

7、悠久。陕西省安康市白河县是中国最大光皮光皮木瓜生产基地之一。白河光皮光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利用光皮木瓜生产的光皮木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品，市场反映良好。本草纲目记载，光皮木瓜性温和酸，具有平肝和胃、舒筋络、收气脱、疗霍乱、愈脚气、治腰酸背痛、降血压等药用功效。中医学研究认为，光皮木瓜具有舒筋活血、化瘀止痛、平肝和胃的功效。临床作为治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、消化不良及吐泻腹痛等症。药理研究表明，光皮木瓜含有糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、D族，CE和胡萝卜素、黄酮、果酸、皂甘、光皮木瓜碱、齐墩果酸、光皮木瓜酸、枸椽酸，酒石酸等成份。光皮木瓜碱具有抗淋巴

8、性白血病细胞的强烈抗癌活性，齐墩果酸具有保肝护肝抗肝炎特效。经天津轻工学院，北京营养源研究所分析表明；光皮木瓜果实中含丰富的光皮木瓜酵素，多种有机酸，二种生物酶，对脂肪有高的分解能力，且矿物质含量，微量元素，维生素含量均高于其它水果，还含有多种氨基酸、皂贰、黄酮类、光皮木瓜酸、柠檬酸、糅酸、果胶、消化酶等物质。其中光皮木瓜酵素可以帮助消化，所含脂肪酶成份,对于肥胖证有一定的减肥作用。最近医学研究证明，光皮木瓜的乳汁制品除作消化剂外，从动物试验证明：其成份中的光皮木瓜蛋白酶还可用于除绦虫、蛔虫、鞭虫。医学界从动物试验证明：其成份中的光皮木瓜碱具有抗肿瘤、抑制结核杆菌、杀死阿米巴原虫的作用。木瓜果

9、实不仅可药用 还可食用 现已利用木瓜果实加工罐头、果肺、果酒、果醋，果汁等保健食品 近年来木瓜果实又应用于美容护肤化妆品行业21。据测定1g鲜木瓜中 养颜抗衰老核心物质超氧化物歧化酶(SOD)含量高达3227活性单位 是葡萄干的200 500倍 目前人们尚未发现比木瓜富含SOD更多的果品。除此之外 光皮木瓜还能用于生产色素、木瓜蛋白等200多个品种的物品。1.6. 8. 2白河县的光皮木瓜深加工情况分析白河县是我国光皮木瓜标准化栽培中心示范区。目前已成为中国最大的光皮木瓜生产基地，年产光皮木瓜鲜果可达2-3万吨。根据地理标志产品保护规定，国家质检总局组织了对白河光皮木瓜地理标志产品保护申请的审

10、查。经审查合格，批准自2010年4月6日起对白河光皮木瓜实施地理标志产品保护(2010年第28号)。经专家论证:1、光皮木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。2、光皮木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、木瓜碱等。3、光皮木瓜中维生素C的含量非常高。4、光皮木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。5、木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。6、光皮木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。7、光皮木瓜能均衡、强化青少年和

11、孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。因此木瓜深加工产品具有强大的生命力和广阔的市场前景。但目前白河县产的光皮木瓜深加工却出现了非常尴尬的局面。这是由于木瓜的品种的原因造成的。白河木瓜是一种药用木瓜，年产量将达到40多万吨，这么巨大的数量是一种资源也是一种压力。按木瓜的种属分为番木瓜和光皮木瓜。番木瓜可以作为水果直接食用，做汤，做菜配木瓜奶都很好吃。光皮木瓜则不然了，这种瓜又酸又涩，难以入口，由于当前未找到既能消化光皮木瓜鲜果又能适应市场消费的深加工产品，往往使这种不利于长期储存，又没有更大规模深加工方式的果品卖不出去，烂在地里。坏在家里。白河出产的木瓜恰恰就是光皮木瓜，因此木瓜丰收了，

12、瓜农却得不到收获。眼铮铮的看着光皮木瓜慢慢的变质、腐烂。造成这种结果的原因就是没有找到一种把这种全身是宝的果品充分开发利用的有效途径。根据上述特殊情况，我们研究白河光皮木瓜深加工项目。白河木瓜深加工项目建成后，将填补了安康地区光皮木瓜深加工生产的空白，光皮木瓜的深加工所生产的果蓉饮料、木瓜精油、木瓜籽油、有机肥料等会将光皮木瓜这个浑身是宝的果品的综合利用达到极致。本项目会将白河县、安康市、陕西省乃至全国的光皮木瓜加工行业推向一个新的水平。为白河县、安康地区光皮木瓜鲜果的深加工，农民的增收，贫困农户脱贫，现代农业的产业化带来深远的影响。该项目建成可以年产光皮木瓜果蓉饮料151800吨、木瓜籽油6

13、30吨、木瓜精油0.3吨、有机肥料3280吨。生产项目每年可消化光皮木瓜25000吨。项目的建成将为安康地区的光皮木瓜深加工起到一个带头和推动作用。1.6 . 8.2经济效益本项目计算期暂定11年，示范建设期为1年。项目投产、达产100%o该项目建成后：每年生产光皮木瓜果蓉饮料151800吨，年实现销售收入36450万元，年实现利润4376. 88万元实现税收1538万元。除饮料外的深加工产品可实现产值1118万元，利润336万元，税收223.6万元。年总产值为37568万元，利润总额5273. 3万元，增加税收6231. 8万元。主要技术经济指标表序号指标名称单位数量备注1总平面指标1.1占

14、地面积亩751.2建筑面积平米495002劳动定员人6003投资指标3. 1项目投资总额万元98003.2固定资产投资万元78003.3铺底流动资金万元15003.4科研院建设万元5004年销售收入万元375685年净利润万元5273. 36财务评价指标6. 1投资利润率%53.86.3投资回收期年W2不包括建设期1.7 存在问题及建议该项目符合国家有关政策，项目有较好的经济效益和社会效益,建设单位为此做了大量工作，建议各有关部门给予大力支持，使其早日建成发挥效益。第二章 项目背景与建设必要性2.1项目背景2.L1项目所在地概况安康市地处祖国内陆腹地，陕西省东南部，居川、陕、鄂、渝交接部，位于东经 108。007 58 110 12f ,北纬 31。427 24 33 50, 34之间，南依巴山北坡，北靠秦岭主脊，东与湖北省的哪县、郑西县接壤，东南与湖北省的竹溪县、竹山县毗邻，南接重庆市的巫溪县，西南与重庆市的城口县、四川省的万源市相接，西与汉中市的镇巴县、