公共卫生执业医师资格考试2023年考点练习题答案.docx

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1、公共卫生执业医师资格考试2023年考点练习题答案1.为预防油脂酸败，宜采取的措施包括（）oA.加抗氧化剂B.避免金属污染C.避光隔氧低温存放D.精炼提高纯度E.以上全都是【答案】：E【解析】：ABCD四项，防止油脂酸败的措施包括：保证油脂的纯度：不论采用何种制油方法生产的毛油均需经过精炼，以去除动、植物残渣。防止油脂自动氧化：油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光，同时在加工和贮存过程中应避免金属离子污染。应用抗氧化剂：常用的人工合成抗氧化剂有丁基羟基茴香酸（BHA）、丁基羟基甲苯（BHT）和没食子酸丙酯。不同抗氧化剂的混合或与柠檬酸混合使用均具有协同作用。维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂。2

2、 .校正有效温度是指将空气温度（干球温度）改用下列哪项所得到的有效温度？（）A.湿黑球温度B.黑球温度C.逗留当量温度D.当量温度E.气温【答案】：B【解析】：B项，在有效温度的基础上，综合考虑热辐射对机体的影响，将干球温度（气温）改用黑球温度，所得的有效温度称为校正有效温度。3 .下面对水溶性维生素特点描述不正确的是（）。A.经血液吸收B.从尿中排泄C.缺乏症状出现较快D.多数能在体内大量储存E.几乎没有毒性【答案】：D【解析】：水溶性维生素在体内一般没有非功能性的储存，经血液吸收过量时可很快从尿中排出，因此几乎不会造成中毒，但摄入不足时较易出现缺乏症，必须经常通过食物供给。4.2岁男孩，边

3、吃边玩，突然频繁呛咳后出现面部青紫，首先要考虑()oA.急性喉炎B.急性肺炎C.气管异物D.支气管炎E.粟粒性肺结核【答案】：C【解析】:该2岁儿童有“玩耍中进食”误吸异物病史，“频繁呛咳后出现面部青紫”的表现也符合气管异物。A项，急性喉炎也可有咳嗽和呼吸困难的表现，但其咳嗽特点为“犬吠样”，而非“频繁呛咳二BD两项,支气管炎、急性肺炎等要有感染的病史和发热等表现。E项，粟粒性肺结核要有结核接触史和结核中毒表现。5.关于踽齿的好发牙及好发部位，正确的是（）oA.乳龈的好发牙是第一乳磨牙B.恒龈的好发牙是第一、二恒磨牙，尤其是第一恒磨牙（俗称“六龄齿”）C.乳龈的好发部位以牙齿窝沟为主D.恒龈的

4、好发部位以牙齿窝沟为主E.以上都正确【答案】：B【解析】：A项，乳齿雪的好发牙是第一、二乳磨牙（第四、五乳牙），尤其第二乳磨牙。B项，恒龈的好发牙是第一、二恒磨牙（第六、七恒牙），尤其第一恒磨牙（俗称“六龄齿”）。CD两项，孚L、恒龈的好发部位有相同之处，都以咬合面为主。6.配对计量资料，差值分布不接近正态分布，应选用（）oA.配对t检验B.F检验C.t检验D.配对比较的符号秩和检验E.两样本比较的秩和检验【答案】：D【解析】：AD两项，差值分布不接近正态分布，不能使用配对t检验，应用符号秩和检验。BCE三项，不满足配对资料的检验条件。7 .膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料

5、？（）A.化学分析法8 .称重法C. 24小时膳食回顾法D. 一周膳食回顾法E.记账法【答案】：C【解析】：膳食回顾法又称膳食询问法，即对被调查者连续3天（一般由最后一餐向前推24小时）各种主副食物摄入情况进行回顾调查（包括在外就餐），获得个人每日各种食物摄入量，借助食物成分表计算出能量和营养素。c项，成人在24小时内对所摄入的食物有较好的记忆，一般认为24小时膳食的回顾调查最易取得可靠的资料，简称24小时回顾法。8 .一般情况下，儿童身高增加较多是在（）oA. 13 月B.35月C.57月D. 911 月E.11月第二年2月【答案】：B【解析】：季节对生长发育有明显影响。春季身高增长最快，3

6、5月的身高增长值等于911月的2倍左右；在身高增长较快的季节里，新的骨化中心出现也较多。9 .结核病的短程督导化疗是指（）。A.医师每次只给患者开一个月的抗结核药物，并叮嘱其按时按量服用B.医师每次只给患者开10天的抗结核药物，并叮嘱其按时按量服用C.医师每次只给患者开一周的抗结核药物，并叮嘱其按时按量服用D.医师每次只给患者开两天的抗结核药物，并叮嘱其按时按量服用E.医师督促患者服用每剂抗结核药物【答案】：E【解析】：实施短程督导化疗，要求病人在服用每剂药物时，必须在医务人员的直接面视下进行（送药到手，看药入口），因而必须简化治疗方法，缩短治疗期限，减少服药次数，目前的治疗有每日或隔日服药1

7、次的全间歇化疗方法，其中并未规定具体的药量。10 .判断机体热平衡是否受到破坏的最直接的指标是（）oA.脉搏B.体温C.汗液分泌D.皮肤温度E.不适指数【答案】：B【解析】：B项，当机体产热和散热量相等时，人体蓄热状况（S） =0,体温正常；产热多于散热时，S0,造成热蓄积，体温上升；当散热多于产热时，S0,导致体温下降。因此，体温是判断热平衡是否受到破坏的最直接的指标。11.某化学物质经动物实验致癌证据充分，但流行病学调查资料尚不足，它应归类于（）oA.确认的致癌物B.潜在的致癌物C.可疑的致癌物D.动物的致癌物E.人类的致癌物【答案】：C【解析】：C项，对人很可能的致癌物（可疑致癌物）是指

8、对人的致癌性的流行病学证据有限，对实验动物的致癌性证据充分的物质。某些情况下，将对人的致癌性证据不足，对实验动物的致癌性证据充分，在人体有相同致癌机制的因子也归于此类。12 .关于终致癌物的叙述，错误的是（）0A.前致癌物经代谢转化，最后生成的活性代谢产物为终致癌物B.前致癌物经代谢转化最后生成的代谢产物叫终致癌物c.细胞色素P450依赖性加单氧酶是最重要的代谢活化酶D.终致癌物大多是亲电子剂E.终致癌物具有直接与DNA反应的活性【答案】：B【解析】：前致癌物经过代谢活化最后产生有致癌活性的代谢产物称为终致癌物，不具有致癌活性的不是终致癌物。细胞色素P450依赖性加单氧酶是最重要的代谢活化酶。

9、终致癌物大多是亲电子剂，具有直接与DNA反应的活性。13 .寿命表指标的准确性受下列因素的影响（）oA.各年龄组死亡率B.人口数和死亡数C.A、B均对D.人口出生率E.人口再生育率【答案】：c【解析】：影响寿命表准确性的因素有年龄组人口数，年龄组死亡数，各年龄组的死亡率，资料完整性和可靠性。14 .下列属于特殊用途须加强管理的化妆品是（）。A.花露水B.洗面奶C.洗发水D.指甲油E.雀斑霜【答案】：E【解析】：特殊用途化妆品指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒的化妆品。这类化妆品为获得某种特殊功能，以便弥补体表局部缺陷而达到美化的目的，常需加入某些活性物质。而这类物质常有

10、一定副作用，在化妆品中被限制使用。因此，对特殊用途化妆品的管理要相对严格。ABCD四项，均属于一般用途化妆品。E项，属于特殊用途化妆品。15 .化妆品中下列哪些物质规定限量要求？（）A.汞、碑、铅、甲醛B.汞、碑、铅、甲醇C.汞、铅、碑、银D.银、碑、汞、甲醛E.银、碑、汞、甲醇【答案】：B【解析】：B项，化妆品卫生规范对化妆品中的有毒物质如汞、碎、铅、甲醇规定了限量要求，对微生物如菌落总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌或酵母菌规定了限量要求。16 .下列均属于特殊用途的化妆品，除了（）。A.脱毛剂B.美乳剂C.润肤霜D.祛斑剂E.防晒剂【答案】：C【解析】：ABDE四项，特殊用

11、途化妆品指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒的化妆品。C项，润肤霜属于一般用途化妆品。17 .分散度与颗粒状物质在呼吸道的阻留有关，可到达呼吸道深部的颗粒其直径一般（）。A.大于10 u mB.小于10 u mC.大于5 u mD.小于Sum【答案】：D【解析】：直径25 u m的颗粒物通常因惯性冲击而沉积于鼻咽部；直径5 u m的颗粒物主要依靠重力沉降于气管、支气管区域，并通过呼吸道纤毛推动的黏液层逆向运动移至口腔，最终被咳出或吞咽入胃肠道吸收；直径在lum及以下的颗粒物可以到达肺泡（呼吸道深部）并被吸收入血，也可经抽吸这样的物理过程和（或）肺泡巨噬细胞吞噬而移行至细支

12、气管末端，通过黏液-纤毛系统清除，还可进入淋巴系统并在其中长期存留。18.与维生素A蓄积中毒无关的表现有（）。A.长骨变粗及骨关节疼痛B.皮肤干燥瘙痒、皮疹、脱皮C.肢端麻木、感觉异常D.生产出畸形儿E.肝脾大、贫血【答案】：C【解析】:过量摄入维生素A可引起急性、慢性及致畸毒性。成人首先出现食欲减退，体重下降，继而有皮肤干燥、脱屑、皴裂、齿龈红肿等皮肤黏膜损伤现象，以及长骨肌肉连接处疼痛伴肿胀，体检可见贫血、肝脾大。孕妇在妊娠早期每天大剂量摄入维生素A,娩出畸形儿的相对危险度增加。19 .儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为（）。A. 12%15%B. 45%55%C. 55%

13、65%D. 25%30%E. 60%70%【答案】：B【解析】：蛋白质、脂类、碳水化合物三大产能营养素提供的能量比例应适当,一般蛋白质占12%15%、脂肪占25%35%、碳水化合物占45%55%为宜。20 .RXC表X2检验理论值的计算公式为()oA. TRC= (nC+nR) /nB.TRC= (nCXn) /nRC. TRC= (nCXnR) /nD. TRC= (nCXn) /nCE.以上都不是【答案】：c【解析】：X2检验由于总体分布未知，用样本联合计算的频率分布作为总体分布的近似，所以TRC= (nCXnR) /n, nC为每行的合计数值，nR为每列的合计数值，n为总例数。21 .如

14、外来化合物A的LD50比B大，说明()oA. A引起实验动物死亡的剂量比B大B.A的毒性比B大C.A的作用强度比B小D.A的急性毒性比B小E.A引起死亡的可能性比B小【答案】：D【解析】：半数致死剂量（LD50）用以表示急性毒性的大小。LD50数值越小，表示外源化学物的急性毒性越强，反之LD50数值越大，则急性毒性越低。22.高温工艺对食品的影响包括（）oA.蛋白变性B.脂肪氧化C.食品褐变D.淀粉性食品老化E.以上全是【答案】：E【解析】:ABCD四项，食品经高温处理后，微生物体内的酶、脂质体和细胞膜被破坏，蛋白质凝固、脂肪氧化、淀粉食品老化、食品发生褐变，细胞内一切代谢反应停止。就食品保藏而言，通常应用的温度类别有两种：巴氏杀菌和高温杀菌。23 .由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是（）oA. 6.75B. 6.15C. 6.25D. 6.55E. 6.65【答案】：c【解析】：不同食物蛋白质的含氮量稍有不同，平均为16%,因此由氮计算蛋白质的换算系数即是其倒数6.25o根据被测定食物的含氮量乘以6.25就可以得到该食物的粗蛋白质含量。24 .鸡蛋清中的营养素主要为（）。A.脂肪B.蛋白质