食品安全的主题班会教案模板.docx

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1、食品安全的主题班会教案模板食品安全的主题班会教案模板11、教学内容:学习一些食品安全知识，提高学生对食品安全的自我保护能力，从小培养学生讲卫生、不买零食的好习惯。2、教学目标:通过安全知识的学习，让学生在购买食品时有所选择和鉴别，让学生安全健康成长。3、教学重点:认识到合理营养和食品安全的重要性。4、教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手，是饮食安全第一步。”湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、2.路边的食物和小吃被拒绝，疾病离我很远。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变、头部快脱落的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。二。教育学生养成良好的饮食卫生习惯。1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品，就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的

3、食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐一变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一答香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。2.饮用水。立即饮用大量清水，稀释毒素。3、呕吐。手指压在喉咙上，尽可能把肚子里的食物吐出来。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将毒病人送往附近医院救治。四、小结:

4、喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的假菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。暴食的良好习惯。其次做到“六不吃,不吃生冷食物、不最后，我们大家一边拍手一边念食品卫生安全童谣来结束今天的食品安全主题班会课。食品安全真的很

5、重要。病从口入有害。应该养成良好的习惯，在选择食物时要小心谨慎。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊贩都不信，更别说卫生了。注意过期食品。吃了有害。变质食品区分清楚，中毒概率高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料和冷饮要控制，会损害牙齿健康。食品安全的主题班会教案模板2一、活动目的1 .了解并记忆食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。2、在学校注意一些食品方面的安全。二、活动内容分男女两组，以问答游戏的形式，以讨论为主，讨论为辅。三、活动准备:1 .让学生查阅食品卫生方面的资料，进行小组交流，为比赛做准备。2 .选好主持人和团队成员，做好舞台布

6、置。3 .多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。4 .收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道视频内容。5 .分别从地摊和超市买一些食物。6准备一盆水、洗手液、毛巾等物品。活动过程:（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任。班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。（二）、新闻导入。“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往

7、往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步。其实，又岂止火腿肠存在黑幕?其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？同学说说以下几种情况:有些食品没有合格证，没有生产日期，过期日期，没有成分说明，等等。这些食品经常出现在街边食品店、路边摊、流动摊点等等。主持人：下面进行下一个环节（3）食品安全问题知识竞赛。（必答）每个回合大家分组打，

8、男女一组。让我们开始第一轮比赛。这一轮是必答题。每个问题有四个选项,只有一个是正确的。每组回答一个问题，正确答案加1分，错误答案不扣分。1、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一看比分。（抢答题）主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物

9、是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）（辩论题）分组讨论，派一名代表表达你的观点和结论。说得最好的一组得3分，第二组得2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用主持人:好了，比赛到此结束。现在我们来看看各组的积分。（四）全体总动员洗手演示。主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫

10、生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。先把双手放在水里浸湿。用洗手液将手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水将手上的泡泡洗干净。最后用干净的毛巾把收擦干。（五）班主任刚才同学们都及时和同学们交流了个人的经历和想法。通过这次班会，我们都明白了一个道理:乱吃不卫生的食物会影响身体健康。同学们也表达了以后不再乱买零食的决心。食品安全的主题班会教案模板3活动目的:1 .加强食品安全教育，增加学生食品安全知识。2 .了解并记忆食品安全知识，养成良好的卫生习惯，不买零食。3 .提高学生食品安全的自我保护能力。4 .树立食品安

11、全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。活动形式:小品、儿歌、问答、拍手歌等。班会准备:L班会前一周，让学生实际调查学校周边的小摊，通过各种渠道调查什么样的食品是安全的。2、排演小品爱买零食的他。5 .分别从地摊和超市买一些食物。6 .准备一盆水、洗手液、毛巾等物品。5、学唱儿歌讲卫生、拍手歌主题班会过程：（男、女主持人上场）主持人（合）：队员们，上午好!一班“食品安全记心中”主题班会现在开始。女：今天的活动将分小队进行比赛，请大家看黑板，每小队有一颗大星星，哪队回答问题准确的，奖励一颗星，最后最多星星的小队胜出。各小队可要努力啦！男：我们是21世纪的小主人、是祖国的未来、民族的希望。女：我们爱

12、学习、讲文明，是充满生机的新一代。M：我们在党的温暖阳光下成长，在老师的精心培育下一天天成熟。女:我们是肩负重任、跨世纪的新苗。男：我们要做安全的小主人。女：现在请各小组派代表汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。哪组先来?请第一小组，请第二小组,请第三小组，请第四小组。男：刚才同学们谈到的情况主要有以下几个方面：请大家自由读烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。（4）所卖的小食品品种繁多，都有不合格小食品，对学生购买的食品的调查发现，有80%的食

13、品袋上无生产日期、保质期;有10%的食品袋上无卫生许可证;有5%无生产厂家、厂址。也就是说，有很多同学买到的食品很有可能是过期的或不卫生的假冒食品。女：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。（主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。）男：他们的表演真精彩，请问：这位男生得的是什么病？（指两名说）他为什么会生病？（指两名说）Man：是啊，学校规定不许买地摊上的零食，但是有些同学偷偷买，不听老师的劝告。刚才，这个男孩因为吃了

14、地摊上不卫生的食物而生病了。女：那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。（指五名说）W：是的，安全的食品应该有生产日期，生产厂家的具体地址和电话，保质期，食品的具体成分和重量等。我们一起来读吧。以后买菜的时候记得。男：安全的食品对我们很重要，各小队讨论：饮食安全还要注意什么？（讨论后指名说）（指六名说）1 .正确洗手是食品安全的第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2 .路边的食物和小吃被拒绝，疾病离我很远。3 .不要购买包装不全、标签不明的食品，不要食用饭后食品或牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的,肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变、头部快脱落的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。女：大家说的真好，那以后我们一定会注意的，下面让我们轻松一下，一起唱儿歌讲卫生男：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把