食品安全班会主题教案.docx

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1、食品安全班会主题教案食品安全班会主题教案一、学生谈食品安全消费常识1 ,四人小组讨论：你知道哪些关于食品安全消费方面的知识？2 .推荐一人进行发言，师相机点评。3 .给优胜队颁发小礼品。二、班主任补充食品安全消费常识L选择合适的地方购买食物。最好去有经营资质、信誉好的商场或连锁店购买。2 .注意食品包装标签是否齐全。按照国家规定，食品包装必须标注商品名称、配料表、净含量、厂名、地址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等。3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“QS”（食品安全认证）等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志，从4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市

2、场准入，要求此五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。4 .注意查看食品的生产日期和保质期。尤其是食品，不仅要查看保质期，还要仔细查看是否临近保质期。5、购买散装食品，除了要选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注真实外，更应注意查看是否有改动迹象。6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看，在食品加工过程中环节越多，添加的成分越多,越容易带来污染。7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用，不要盲目跟风，作为保健食品只适用于特定人群，有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书，看有无禁忌，同时还应注意保健食品是

3、食品而不是药品，不能把保健食品当做药品来服用，以免影响及时正常就医。8 .提高安全意识，擦亮眼睛，理性消费，科学选购。购买食品时，要注意要求保存购买凭证，以便出现问题时举证。如发现购买了假冒、过期、变质食品，应及时向有关部门举报或向当地消费者协会投诉，维护自身合法权益。三、学生谈收获，读读食品卫生安全童谣食品安全真重要食品安全真的很重要。病从口入有害。要养成良好的习惯，在食物的选择上要小心谨慎。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。注意过期食品。吃了有害。食物腐败变质区分清楚，中毒概率高。煎炸腌制时少吃。健康危害。饮料和冷饮要控制，会损害牙齿健康四、班主任活动总结

4、此次活动同学们积极参与，知道了不少关于食品安全消费的常识，那么在此之后，请同学们要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想，切实做起来，做一个有知识的健康人!食品安全班会主题教案2活动一：小组比赛“翻题板，我明白”主持人A：那我们来看看食品安全要注意什么。让我们做个游戏，看看哪一组得分最高。有一些拼图板遮起来了,各组可以自由发言。说其中一个，就10分。所有拼图板打开后，游戏结束。然后算分数。（甲主持，乙记录分数）题板资料:1.到正规的商场购买有质量保证的食品2选择安全、卫生的餐馆3.讲究良好的卫生习惯：倪前便后洗手4,合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食5.做到“六不吃：不吃生冷食物、

5、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。6,依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品7.依法维护消费者权益:购买违法食品后，可依法追究生产厂家责任，维护食品安全环境。支持人乙：看来，同学们都明白了这些基本知识，其实,立刻要颁布的“食品卫生法”中规定得更加仔细，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、安全的食品消费环境。活动二：智力抢答“谁明白得多”主持人A：有了食品安全法，每个人都有了法律保障，但在生活中，每个人还是需要了解一些食品消费常识,这样才能保障自己的健康。主持人乙：下头我们就来做一个抢答游戏，看看“谁明白得多”。游戏的

6、规则是，我先读完一道题，然后说开始，这时四个小组分别抢答，第一个举手的回答，答对1题，得10分，答错1题，倒扣10分；得分和活动1的进行累加。（乙主持抢答，甲记分）问题:1、发霉的花生能吃吗？（不能）2.油炸食品可以经常吃吗？（否）3o方便面可以当主食吗？（否）4o我们可以每天吃快餐吗？（否）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）6O学校周边无证路边摊的菜能吃吗？（不能）7、要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼（是）8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾（不是）9、买回家中的食物，应分类分区贮放（是）10、烹调时，生、熟食放在一齐处理没有关系（不是）11、食品能够用报纸包装（不是）

7、12、绿色食品指什么食品？ （C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品13、哪些食物不能一齐吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人乙：好了，这一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那此刻让我们一齐来看看比分，目前是哪个对领先活动三：小组辨析“PK对决台”主持人甲：竞争真激烈啊，可是不要急，下头还要继续进行，同学们加油呀！这一轮的比赛是考验大家团体的力量。主持人乙：让我们进入“PK对决台”。游戏规则是这样的：那里一共有2道题。四个小组先进行抽签，分成两组上先由每个小组派代表上台抽题，抽中题目后带回小组准备,讨论答案，写在纸

8、上，并推荐一名代表上台进行PK。哪个小组的答案最接近标准答案的获胜。小组讨论的时间3分钟。“PK 台”o失败方将被淘汰，得胜的两组获得20分的加分。题目:1.食品安全法中规定，不能销售和购买“三无产品”。那么什么是“三无产品”,那为什么又不能购买过期食品？答:“三无食品O就是没有商标；没有生产日期；没有生产厂址的食品。不能买的原因是这些食品没有安全检测证明，无法保证食品的质量。不能买过期食品的原因是:天气热，微生物繁殖快，食物容易变质。一旦不注意，过期食品就会变质，容易发生食物中毒。2,餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：看上去卫生，自我使用自我的，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不

9、易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费很多木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。并且，有的黑心商家，用没有消毒的不合格“回收塑料饭盒”重复给大家用，反而容易造成食品中毒。结论：弊大于利、应停止使用了，此刻让我们一齐来看看各组的积分。此刻领先的小组是主持甲：大家做得真精彩，好啦,比赛到那里基本结束如果有分数相同的情景，如下操作:主持人乙：比赛真激烈，我们再加测一道题目:题目:发生食物中毒事件，身体不适怎么办?答案：1、立即停止食用可疑食#from本文来自学优网gkstkend#品。2、饮水。立即喝下很多洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕

10、吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、聚慧整（如皮肤起皱、心率加快等）,应尽快将中毒物入芯任医阮O班主任总结和团体儿歌主持人甲：身体健康最重要。主持人乙：管好嘴巴数第一。主持人甲：病从口入危害大。主持人乙：食品安全记心中。主持人甲：最终请班主任总结今日的班会活动班主任：略食品安全班会主题教案3开展资料：正确选择安全的食品，能判别出食品的合格性。开展目的：经过介绍必须的食品安全的知识，使同学们懂得食品安全的重要性，从而树立安全意识，养成良好的饮食习惯，让同学们在购买食品是能够进行正确的选择和鉴别。开展过程：导入以动画料理鼠王简短的影片引出主题一一食品安全。主持人：这是一部迪士尼动画，虽然动画以

11、主人公老鼠经过自我的努力，最终使世人理解老鼠作为厨师，但在我们现天”,算算这十几年来我们吃过的东西，没有，可是他们都卫生吗？他们都安全吗？今日我们班会课的主题就是食品安全。实生活中，被老鼠碰过的东西，你还会要吃吗?“民以食为（1）、新闻事例1情景剧良心蛋学生A扮演年轻的卖蛋人，学生B扮演年老的卖蛋人,学生C扮演顾客A,学生D扮演年轻的邻居。情景展现:菜市场，一个小青年在卖又大又靓的人造鸭蛋，价格2元一斤;一个老农民在买小而灰的农家土鸡蛋,2. 5元一斤。小青年:哎，买鸭蛋哎!又大又靓的鸭蛋.走过，走过，千万不要错过.哎，新鲜的鸭蛋带回家，好运滚滚来。（声音夸张）老人:买鸡蛋啊，地道的农家蛋。（

12、声音低沉）（顾客A上台，左顾右盼，一副要买鸡蛋的样子。）小青年:哎，靓女，买鸭蛋吗？过来看看吧，我的鸭蛋又大又靓，又新鲜，来来来，看看吧。顾客A走到年轻人面前，看着他的鸡蛋。老人急切地看着她，走了过去。小青年：（得意）买我的蛋，绝对实惠；这么大个，又便宜.（转向老人）不象那个老头，又小又难看。（老人看着小青年，又看看自我的鸡蛋，张张口，欲言又止,甲也看到了老人的蛋，走过去随手拿起一个，随意地看。）老人：闺女啊，别看我这蛋小一点，这可是地道的农家蛋，它是我和我老伴一把米一把米地喂出来的.绝对的农家食顾客甲看起来有了兴趣:是吗?老人：闺女，不瞒你说，我的那些鸡呀，在我们家比我的地位还高呢你想这样的

13、蛋还能假吗？顾客甲：对呀，我妈说农家蛋好，很安全。（老人连连点头）小青年：（上前推了老人一把）哎哎，老头，不要在那里套近乎，谁是你闺女啊再说啦，鸡是什么，鸡是畜生，畜生的地位怎样可能高过人呢？（回头转向甲）靓女，你信吗？这不明摆着骗人吗?顾客甲（点头）：老人家，这畜生的地位怎样高过人呢？你没骗我吧？老人:姑娘，我这么大把年纪，还能骗你吗？在我们家呀，这鸡啊，可是宝贝.我们家的生活费啊，儿子读大学的学费，平时的支出啊，全靠他们啊.我的老伴啊，可疼他们啦,那些鸡圈啊，比我房间还暖和啊!顾客甲有些感动:是啊，我妈说，农家蛋好！（拿起蛋认真的看）小青年急了 ：你这老头，还编这样的故事来骗人.那你还卖这

14、么贵，你看这条街，就你的蛋贵.老头，做人要厚道，别那么狡猾。顾客甲看看周围：是啊，老人家，你的蛋真的很贵啊。（短暂思考）小青年：（狡猾）对嘛，为人要实在.来来，靓女，买我的蛋，绝对实惠.我是个爽快人，你要是买两斤以上，我还能够给你打折.一 口价，一块八一斤。顾客甲：真的，还能够打折?小青年:那还有假？怎样样，够意思吧!老人家干着急，最终鼓足勇气说:姑娘，便宜没好货，这人造蛋没什么营养的。年轻人（怒不可遏，步步进逼）：你这个老头子，怎么这么不讲理？你卖你的，我卖我的。你怎么能这么说？另外，你怎么知道我的鸡蛋没有营养顾客A（恍然大悟）：对，这几天报纸上有这样的报道。还是安全买的好（又转向老人）。老头，你的鸡蛋有点太贵了。老人：（为难的）姑娘，哎，要不是老伴病了，我又不想让读书的儿子分心，我就不会卖这么贵，其实，都是自我鸡生要不急着等钱用，谁会这样做啊（短暂停顿，象是下了很大决心）要不这样，姑娘，我给你2块一斤，能够吗顾客甲：（很感动）老人家，我信您，您的蛋，我全买了。老人:哎！闺女，我给你称啊!两人忙碌，小青年气急败坏，一计不成，又生一计。小青年（故意拖长了音）：爹，买一点就能够啦，别赚那么多，别那么黑心啊!老人，顾客甲（两人惊呆了）。顾客甲：（后退一步）啊，你们是一伙的!老人：（呆在那里，指着小青年，又指着自我，气的一句话说不出来