保管员培训教材2.docx

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1、保管员培训教材2第一节商品储存一、商品的合理储存原则1、分区分类分区分类是商品保管保养的一种科学方法，也是仓储管理的一种制度。分区分类就是根据商品性质、保管要求、消防方法及设备条件等，将库房、货棚、货场划分为若干保管商品的区域，进行分类储存的方法。分区分类，能够使储存条件与环境习惯商品储存保管的需要，同时，根据商品的自然属性、保管要求及其在消费上的连带性把商品划分为若干类别，以便分类集中保管。（1）分区分类作用1）有利于商品安全保管。分区分类可使商品存放有条不紊，确保商品的安全。可避免不一致性质的商品混存一处，互相影响，发生霉烂变质、燃烧爆炸与错收、错发等事故而造成的缺失。2）有利于合理使用仓

2、容。同类商品集中存放，有利于在安全的原则下集零为整，从而节约仓容面积。3）有利于缩短商品收、发作业时间。由于同类商品或者发往同一流向的商品，集中存放，便于组织收、发货作业，做到先进先出，加速出入库效率，缩短作业时间。4）有利于保管员掌握商品进出库活动规律，熟悉商品性能，提高保管技术水平。5）有利于业务管理。能够有计划地安排使用货位，便于配备各项设备用品，合理组织劳动力，加强商品养护，为贯彻责任制与实行其他科学管理方法制造条件。（2）分区分类方法。规划分区分类之前，要调查研究购销业务部门需要人库储存的商品情况。要紧包含：D经营的品种、数量与进出库的批量；2）商品性能、包装状况及其所需的保管条件、

3、消防要求；3）商品收发、装卸、搬运等所需的机器设备与工作量的大小；4）仓储商品收发方式、大致流向与周转期；5）有无特殊的保管、验收与理货要求等。通过对购销业务活动的调查与分析，分清在性能、养护与消防方法上一致的各类商品所需仓容，考虑对储存、吞吐条件的要求，结合仓库具体设备条件，即可进行分区分类。商品分区分类管理方法，大致有下列三种：D按商品种类与性质进行分区分类。这是大多数仓库使用的分区分类方法，具体有下列两种做法：一是分类同区储存：就是按货主单位经营商品来分类，把性能互不影响、互不抵触的商品，在同一库房内划定在同一货区里集中储存，如针织品分类中的毛巾、手帕、衬衫、袜子；日用小五金分类中的钥匙

4、、别针、发夹、指甲钳、电池等。但是，为了便于保管，有的也应以不一致的品种、包装、进货对象，在大货区中划分若干小货区集中储存。如以纸张为例，可按扎头纸、夹板纸、卷筒纸等不一致的包装划区储存。二是单一货物专仓专储：要紧是按照储存货物的性质来分类，并以一个库房专为储存一类商品。如专仓储存粮食、肥皂、卷烟、茶叶等。此外，贵重商品，如手表、金笔、照相机、摄像机、金饰品等，既要专储，还要指定专人保管。2）按商品发往地区进行分区分类。它要紧适用于储存期不长，而进出量较大的中转仓库或者待运仓库，具体做法是：商品按交通工具划分为公路、铁路、水运，再按到达站、港口的路线划分。这种分区分类方法，尽管不分商品种类，但

5、对危险品、性能相互抵触的商品，也应分别存放。3）按商品危险性质进行分区分类。它要紧适用于特种仓库，即根据危险品本身具有不一致程度的易燃、易爆、毒害等特性进行分区分类储存，以免相互接触发生燃烧、爆炸等反应。（3）分区分类应注意的事项1）凡一个单位经营的商品，只要性质相近，有消费连带关系的，要尽量安排在一起储存。2）按商品性质与仓库设备条件安排储存。如对怕热的商品要存放在保温库、地下室、半地下室与温度较低的库房内；对怕冻商品要安排在保温库或者暖库储存；对怕潮、易溶、易锈等商品，要安排在楼仓的上层或者比较干燥的库房内储存。3）互相影响，不宜混存的商品，一定要隔离存放。化学危险品与通常商品不能混存一库

6、；相互串昧、影响质量的商品不得混存一库；毒品与食品要严格分存；含水量不一致的商品不能混存一库。4）按作业安全、方便分区分类。如出入库频繁的商品，要安排在靠近库门处;笨重长大的商品，不宜放在库房深处；易碎商品避免与笨重商品存放在一起，以免在搬运时影响易碎商品安全。5）消防灭火方法不一致的商品不得在一起储存。2、科学堆码科学堆码指堆码商品要做到：确保商品安全，充分利用仓容量，便利仓库作业。（1）科学堆码的原则。指安全（人员、商品、设备）、方便（仓库作业）、多储（充分利用仓容量）。（2）商品科学堆码的方式要紧有三种。D散堆法。适用于存放没有包装的商品，如煤炭、钢材、石灰、粮食、食盐等大宗商品。2）货

7、架堆码法。适用于小五金、小百货、交电零件等小件商品。3）垛堆法。适用于堆放有外包装的商品（如箱、桶、袋、篓等）或者不需要包装的大五金商品（如自行车、缝纫机）、摩托车、木材等。3、先进先出先进先出指按商品进入仓库时间的先后顺序，先入库的商品先出库，发送给有关需要部门、单位或者用户，以确保商品储存质量。同时，也考虑商品保质期的前后时间，先到保质期的要先发货。这要紧依靠仓务账的“进、出仓”记录进行安排，确保商品储存质量及不超过保质期。4、专仓专储专仓专储指对某些性质特殊，不宜与其他商品共储的商品（货物），或者为了仓库业务管理与操作的方便，在仓库中找出（或者安排）专门仓间，进行专门储存的方法。具体要求

8、：（D按商品性质互有影响，不宜混存的商品，要专仓专储。如化学危险品与通常商品不可混存一库；茶叶、食糖、香烟、化肥等相互串昧、影响质量的商品不可混存一库；毒品与食品要严格分存；含水量不一致的商品不能混存一库。（2）按购销业务对口设置专门仓库。如飞机场、海运港口、车站码头按商品运抵目的地设立专门仓库，便于仓库业务管理与作业操作方便。如上海港务局各航运码头，对长江航运船只的货运业务，往往按商品抵达目的地，如镇江、南京、芜湖、九江、武汉等地设置专门的商品货仓或者货场，便于储运业务操作安全、方便。二、合理储存应考虑的因素1、有效面积确定有效面积是指库房或者货场中实际用来储存商品（货物）的面积。即从仓库内

9、墙所包含面积去除走道、支道、墙距、柱距、垛距等所剩的面积。（D墙距。指商品货垛或者货架与库房内墙壁之间的距离，这是为确保库房建筑安全而设置的，同时，也是为了防止墙壁的潮气影响商品，便于开关窗户，通风散潮，检点商品与进行消防工作，墙距还是消防的通道。（2）柱距。即货垛与支柱之间的距离，是为确保库房支柱安全而设置的，还可防止货物受柱子潮气而影响商品质量。（3）走道。即人工装卸搬运的作业通道。走道的宽度是由仓库作业方式来确定的。（4）支道。即人工装卸搬运与日常管理的作业通道。（5）垛距。指货垛与货垛之间的必要距离。2、可用高度确定库房可用高度，指实际同意商品（货物）堆码的高度，即库房横梁高度除去顶距

10、、灯距后的高度。可用高度是确定轻泡商品（货物）如塑料制品、木材制品、仪器仪表等堆码高度的要紧根据。（1）顶距。它指货垛顶端与库房屋顶之间的必要距离。留出顶距便于通风散潮、查漏接漏、隔热散热与消防安全。（2）灯距。它指货垛与照明设备之间的必要距离。留出灯距的目的，要紧是为防止照明灯接近商品而引起火灾事故。3、地坪承压能力确定地坪承压能力指地坪单位面积最大承载能力，其大小由地坪设计载荷来决定，它是确定实重货物（如钢材、水泥制品、大型设备等）堆码高度的要紧根据。应会同当地建筑部门，根据原先的建筑结构，结合折旧程度来核定仓库地坪每平方米可负荷多少重量。地坪承压能力以t/n?为计算单位。第二节合理堆码与

11、苫垫商品验收入库，根据仓库储存规划确定货位后，即应进行堆码、苫垫。妥善的堆码、苫垫是商品保管保养中的一项重要工作，也是确保商品质量与提高仓库利用率的必要措施。一、堆码技术商品堆码，是指商品堆垛操作方式、方法的总称。它是根据商品的包装、外形、保管要求，结合仓库设备条件、储存时间长短，将商品（或者货物）按一定规律堆成各类形状货垛的方法。商品的堆码方式直接影响着商品的保管。合理的堆码，能使商品不变形、不变质，保证商品质量的完好及储存安全，同时还能提高仓容的利用率，并便利商品的保管保养与收发。1、商品堆码的基本要求（1）堆码商品的要求。商品在正式堆垛时，务必具备下列条件：D商品的数量、质量已完全查清。

12、2）包装完好，标识清晰。3）外表的沾污、尘土、雨雪等已清除，不影响商品质量。4）受潮、锈蚀与已发生某些质量变化或者质量不合格的部分，已经加工恢复或者者已剔除另行处理，与合格品不相混杂。5）为便于机械化操作，金属材料等该打捆的已经打捆，机电产品与仪器仪表等可集中装箱的已装入适用的包装箱。（2）堆码场地的要求1）库内堆码，货垛应在墙基线与柱基线以外，垛底须垫高。2）货棚内堆码须防止雨雪渗漏，棚内两侧或者四周务必有排水沟或者管道，棚内地坪应高于棚外地面，最好铺垫沙石并穷实。堆垛时要垫垛，通常垫高20-40cmo3）露天堆垛，堆垛场地应坚实、平坦、干燥、无积水及杂草，场地务必高于四周地面，垛底还应垫高

13、40cm。四周务必排水畅通。（3）堆码的基本要求D合理。垛形务必适合商品性质特点，便于货物保管保养，并有利于货物的先进先出。2）牢固。货垛务必不偏不斜，不压坏底层货物与地坪。3）定量。堆码货物不得超出有效面积范围，其重量不得超过地坪最大承压能力，高度不得超出可用高度。货垛的每层数量也应定量，如实行码成各类总数为五的倍数的货垛的“五五化”堆码，便于记数与发货。4）整齐。堆码货物的包装标识务必一致向外。货物沿走道、支道画线堆码，排列整齐有序、清洁、美观。5）节约。要节约货位，提高库容利用率，减少作业环节，提高作业效率。2、堆码的基本形式商品堆码有各类形式，使用何种垛形，应根据货物对包装、重量、设备

14、条件等情况来确定。常见的货物垛形有重叠式、纵横交错式、仰伏相间式、压缝式、通风式、栽柱式、衬垫式、串联式等。（1）重叠式。货垛各层商品的排列方法与数量一致。它是仓库中最常用的商品堆码的垛形，也是机械化作业的要紧垛形之一，适用于体积较大、包装质地坚硬的商品，如中厚钢板、集装箱及其他箱装货物。其优点是空间利用率高，配备托盘可使用机械化操作（见图3-1、图3-2）（2）纵横交错式。它是将长短一致，宽度排列能与长度相等的商品，一层横放，一层竖放，纵横交错堆码，形成方形垛。它适合长短一致的长条形货物，如小型方钢、钢锭、长短一致的管材、棒材、狭长的箱装材料等。这种垛形也是机械码垛的要紧垛形之一（见图3-3

15、）o（3）仰伏相间式。其方法是仰伏互相交错堆码，而使货垛牢固。适合钢轨、槽钢、角钢等货物，在露天货场堆码，应注意一头高一头低，以便于雨水排放（见图3-4）。（4）压缝式。这是长方形包装的商品普遍使用的堆码方法。每层商品有规则的排列构成，使每件商品跨压下层两件以上的商品，上下层每件商品形成十字交叉；每层商品件数相等，层层重叠，形成相对独立的小垛；若干小垛同样堆码，紧密相挨形成一个大货垛。这种堆码的优点是：层层压缝，货垛稳固，不易倒塌;储存大宗商品时便于分批出库，逐一腾出小垛占用的仓容。它适合阀门、缸、建筑卫生陶瓷与桶装货物堆码，在化工仓库中最常用（见图3-5）0图31钢板重桎式堆码图32箱装物资瓶登式堆码图33纵横交错式堆码图35压缝式堆码（5）通风式。为便于商品通风散潮，宜使用通风堆码法。其打底方法基本上与压缩法相同，但需在每件商品的前后左右留出一定的空隙。通风垛形很多，常见的有“井”字形、“非”字形、“示”字形等。其优点是容易散发商品的温度与水分，适用于易霉变、需通风散潮的货物，如木材制品等（见图3-6）。（6）栽柱式。其方法是在货垛的两旁各栽两三木柱或者钢棒，然后将中空钢、钢管等长大五金材料平铺在柱子中，在货物两侧相对立的柱子中用铅丝拉紧，以防倒塌。此种堆码方式多用于货场，适用于货场堆放长大五金商品、金属材料中长条形材料，如圆钢、中空钢、钢管等。也适宜于机械堆码，