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1、人事行政部管理手册一、人事行政部概述及组织机构二、人事行政部岗位职责(一)总经理P&P/HR/OOO1/1-1(二)人事行政部经理P&P/HR/0001/1-2(三)行政主管P&P/HR/0001/1-3(四)培训主管P&P/HR/0001/1-4(五)人事主管P&P/HR/0001/1-5(六)质检主管P&P/HR/0001/1-6(七)人事行政部文员P&P/HR/0001/1-7(八)劳资专员P&P/HR/0001/1-8(九)员工餐厅厨师长P&P/HR/0001/1-9(十)宿管领班P&P/HR/0001/1-10(H一)司机P&P/HR/0001/1-11(十二)员工餐厅厨师P&P/H
2、R/0001/1-12(十三)员工餐厅杂工P&P/HR/0001/1-13(十四)员工宿舍管理员P&P/HR/0001/1-14(十五)员工宿舍保洁员P&P/HR/0001/1-15三、人事行政部管理制度(一)行政事务管理制度酒店会议制度P&P/HR/0002/1-1酒店保密管理规定P&P/HR/0002/1-2员工仪容仪表及行为规范P&P/HR/0002/1-3首问责任制P&P/HR/0002/1-4酒店质量检查管理制度P&P/HR/0002/1-5酒店车辆管理规定P&P/HR/0002/1-6电话通讯管理规定一办公用品管理制度MOD值班管理制度印章管理制度文件操纵管理制度档案管理制度P&P
3、/HR/0002/1-7-P&P/HR/0002/1-8*P&P/HR/0002/1-9P&P/HR/0002/1-10P&P/HR/0002/1-11P&P/HR/0002/1-12员工提案管理规定员工出差实施细则酒店安全管理规定P&P/HR/0002/1-13P&P/HR/0002/1-14P&P/HR/0002/1-15办公室管理规定-员工餐厅管理规定员工宿舍管理规定P&P/HR/0002/1-16P&P/HR/0002/1-17P&P/HR/0002/1-18员工更衣室管理规定P&P/HR/0002/1-19(二)人力资源管理制度员工招聘录用管理制度P&P/HR/0002/1-20劳动
4、合同管理制度P&P/HR/0002/1-21劳动争议管理制度P&P/HR/0002/1-22员工考评管理制度P&P/HR/0002/1-23人力资源工作目标管理制度P&P/HR/0002/1-24员工奖惩管理制度人工成本管理制度培训管理制度培训计划管理制度P&P/HR/0002/1-25P&P/HR/0002/1-26P&P/HR/0002/1-27P&P/HR/0002/1-28岗位提高培训制度P&P/HR/0002/1-29培训追踪评估制度P&P/HR/0002/1-30培训经费管理制度P&P/HR/0002/1-31考勤与休假管理规定P&P/HR/0002/1-32四、人事行政部工作质量
5、标准(一)行政事务工作质量标准办公室环境质量标准P&P/HR/0003/1-1文件草拟质量标准P&P/HR/0003/1-2公文审核质量标准P&P/HR/0003/1-3文印工作质量标准P&P/HR/0003/1-4办公室设备管理质量标准P&P/HR/0003/1-5驾驶员工作质量标准P&P/HR/0003/1-6员工餐厅工作质量标准P&P/HR/0003/1-7(二)人事事务工作质量标准培训工作质量标准P&P/HR/0003/1-8质量检查工作质量标准P&P/HR/0003/1-9五、人事行政部工作量化标准人员招聘工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-1入职管理工作标准流程SOP/HR/0
6、001/1-2试用期制度工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-3员工转正工作标准流程SOP/HR/0001/1-4劳动合同的签订工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-5职位变更工作标准流程SOP/HR/0001/1-6员工部门之间调动工作标准流程SOP/HR/0001/1-7考勤管理工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-8更衣室管理工作标准流程SOP/HR/0001/1-9工号牌使用管理工作标准流程SOP/HR/OOOi/1-1O员工离职工作标准流程SOP/HR/0001/1-11确定培训需求工作标准流程SOP/HR/0001/1-12年度培训计划的制定工作标准流程SOP/HR/OOO1
7、/1-13编写培训方案工作标准流程SOP/HR/0001/1-14酒店部门培训员培训工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-15培训计划的实施工作标准流程SOP/HR/0001/1-16新员工入店培训工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-17员工轮训工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-18员工外派培训工作标准流程SOP/HR/0001/1-19培训课程评估工作标准流程SOP/HR/0001/1-20培训资料与器材的保管工作标准流程SOP/HR/0001/1-21文件分发、记录工作标准流程SOP/HR/0001/1-22外部文件及酒店行业知识收集整理工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-
8、23例会记录工作标准流程SOP/HR/0001/1-24食品原材料粗加工标准工作标准流程SOP/HR/0001/1-25清洁餐具工作标准流程SOP/HR/0001/1-26清洁洗碗间及厨房墙壁、地面工作标准流程SOP/HR/0001/1-27清洁剂的安全使用工作标准流程SOP/HR/0001/1-28清洁垃圾及垃圾桶工作标准流程SOP/HR/0001/1-29厨房要紧电器操作工作标准流程SOP/HR/0001/1-30宿舍卫生清洁工作标准流程SOP/HR/OOO1/1-31六、人事行政部工作沟通与协作(一)行政事务工作沟通与协作人事行政部的外联工作人事行政部与各部门间的沟通与协作P&P/HR/
9、0004/1-2行政事务与工程部P&P/HR/0004/1-3行政事务与财务部P&P/HR/0004/1-4行政事务与采购部P&P/HR/0004/1-5行政事务与保安部P&P/HR/0004/1-6行政事务与前厅部P&P/HR/0004/1-7行政事务与餐饮、客房、康乐部P&P/HR/0004/1-8行政事务与营销部P&P/HR/0004/1-9(二)人事事务工作沟通与协作部门内部沟通与协作P&P/HR/0004/1-10人事事务与保安部P&P/HR/0004/1-11人事事务与工程部P&P/HR/0004/1-12人事事务与财务部P&P/HR/0004/1-13人事事务与营销、客房、前厅、
10、餐饮、康乐部P&P/HR/0004/1-14七、人事行政部激励考核方案P&P/HR/0005/1-1一、人事行政部概述及组织机构(-)人事行政部概述酒店人事行政部是全面负责酒店经营管理的领导机构,是酒店经营管理的决策中心与操纵中心,与人力资源管理中心。酒店人事行政部的要紧职能是督促执行总经理的工作计划与工作指令,认真贯彻政府的方针与有关法律、法规,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”的经营管理方针与“让客人完全满意”的服务宗旨,合理调配使用与大力进展酒店的人力、物力与财力资源,制定严格的管理规范与管理制度,实行科学管理,加强对酒店经营管理的监控力度,深入开展“学先进,找差距”活动,
11、加强管理队伍的思想建设与作风建设,树立良好的酒店形象,取得最佳经济效益与社会效益,达到最好管理水平与质量水平,并统筹、协调、管理酒店与社会各界、上级主管部门或者业务协作部门与酒店内部的横向、纵向各方面关系,为提高酒店的经济效益与社会效益服务。人事行政部担负着行政事务管理与人力资源管理两大重要任务。行政事务管理由车队、员工餐厅、员工宿舍、更衣室、员工浴室等构成,其要紧任务是为员工做好后勤保障工作;负责酒店车辆的保养;负责司机班、员工餐厅、员工宿舍、员工更衣室、员工浴室、员工活动中心的管理工作,确保员工住宿舒适、安全,保证酒店客人用车及酒店办公用车。人力资源管理则承担着人力资源开发、协调酒店内部人
12、事关系与组织酒店开展培训工作,降低人工成本与为酒店员工努力制造良好的工作环境的重任。人事行政部的工作重点是为酒店经营管理与业务进展提供人力资源保证,确保酒店经营管理的正常运行与持续进展。其要紧任务是严格遵守国家、地方与上级有关部门的法规、政策与规定,制定适合酒店人力资源管理的政策与规章制度,并组织实施;根据酒店总经理的工作指令与经营管理工作的需要,加强酒店人力资源工作的科学化与规范化的管理,有效地开发与配置酒店人力资源,努力造就一支具有良好政治、业务素养的员工队伍与一批不一致层次的优秀后备人才。(-)人事行政部组织机构总经理1人人事行政部经理1二、人事行政部岗位职责(-)总经理岗位职责1、向酒
13、店管理公司负责,定期向管理公司报告工作。2、负责制定酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施。3、全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源与计划财、物管理工作。4、根据市场变化与进展规律,审定市场营销工作的方针、政策,并组织实施与有效操纵。5、建立与健全酒店组织系统,合理调配与操纵人力资源,并定期组织考核。6、提出有关部门管理人员任免的建议,并报管理公司人事行政部批准同意。7、负责酒店年度预算与决算的编制,严格操纵酒店的经营成本与各类费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。7、抓好酒店员工队伍建设与人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素养。8、主
14、持制定与完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,9、督导下属履行职责,坚持服务宗旨与质量管理,确保酒店的高服务水准。10、全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生与消防、治安安全工作,确保客与酒店的人身、财产安全。11、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。12、抓好酒店民主管理工作,关心员工思想与生活,不断改善员工的工作条件。13、完成上级主管部门与政府有关部门交办的其他工作。任职资格1、自然条件:身体健康,相貌端正,3555岁。2、文化程度:大学专科毕业或者以上学历,受过酒店高级管理人员专业培训。3、工作经验:八年以上高星级酒店管理经验,同档以上星级酒店有关职位五年以上经历。4、能力要求:(1)能根据酒店进展目标,制定本酒店的中、长期进展规划,对酒店的经营管理活动具有较强的决策能力;(2)在建立科学的管理制度,开拓酒店营销业务,处理酒店内外关系等方面具有较强的组织、协调能力;(3)并能结合酒店实际,不断改革创新,具有较强的全权处理一切业务活动,取得最佳经济效益,达到最好管理水平的能力。(4)有较强的语言与文字表达能力;(5)会