荞麦南瓜粥的做法.docx

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1、养麦南瓜粥的做法信任许多伴侣都吃过养麦和南瓜，这两种食材都是可以在超市或者市场上买到的。说多这两种食材，可能有些伴侣不了解，其实这两种食材，养分非常丰富，尤其是养麦，属于粗粮的一种，常吃促进肠胃消化和肠胃汲取，非常许多伴侣食用。那么今日就给大家介绍一道与养麦有关的美食给大家，那就是养麦南瓜粥，接下来我们就来看一下做法吧。养麦南瓜粥；材料：养麦米、南瓜各50克，大米25克，莲子5克。做法：1、南瓜去皮除子、洗净，切小丁；莲子洗净；养麦米和大米洗净。养麦米用清水浸泡2小时。2、锅置火上，放入养麦、大米、莲子和适量的清水煮沸，转为小火熬煮至养麦米和大米八成熟时加南瓜丁煮至粥稠、米烂、南瓜熟透时关火即

2、可。养麦每天食用50克为宜。养麦性平，味甘，归脾、胃和大肠经。养麦还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素pp、钙、磷、铁、钠、钾等养分成分。具有止咳、平喘、祛痰、健胃、消积、止汗、抗菌、消炎、抗血栓和预防脑出血的功效。养麦是老年人、体弱者、妇女和儿童皆宜的主食。不过养麦米口感较粗糙，蒸或煮时宜加些大米，会让其口感变得软滑一些。脾胃虚寒、消化功能较差、常常腹泻和对养麦过敏的人不宜食用。尤其对养麦过敏的人禁食。以上的内容就是关于养麦南瓜粥的做法了，信任大家看了以上的内容都有了肯定的了解了。这种粥，适合许多伴侣食用，尤其是肠胃不好的伴侣，常吃这款粥有利于促进肠胃消化和肠胃汲取，建议大家可以用来作为早餐食用，味道非常美味。