HACCP认证所需资料表格大全2023年版.docx

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1、HACCP认证所需资料表格大全2023年版（37个表）受控文件目录编号：YJZ2023序号文件名称文件编号文件来源份数编制人:审核人:受控记录清单序号记录名称文件编号使用部门保存期限备注外来文件登记表编号：YjZ-2023序号收到日期文件名称文件编号文件来源收件人备注登记人:审核人:文件资料发放登记表编号：YjZ-2023序号文件名称文件编号发放日期发放号收文单位/人员签章回收文日期备注编制:审批:序号时间/地点受培对象课授人培训内容要达到的目的备注年度职工培训计划表编号：YjZ-2023计划制订人:年月曰批准人:年月曰员工培训记录培训主题培训时间培训对象培训地点培训形式授课人培训内容：员工签

2、字：记录人:员工健康档案序号姓名性别年龄健康检查情况体检日期检果体结健康证号备注12编号:YjZ-2023体检证明见附件编号检查时间灭鼠方法灭鼠点检查结果处理方法检查人审核人备注厂区防（灭）鼠执行记录编号：YjZ-2023检查人:审核人:年月日厂区防（灭）蝇虫执行记录编号：YjZ-2023执行时间执行区域及对象执行方法执行效果执行人备注审核人:审核日期:有毒有害化合物领用记录化合物名称：数量单位:入库日出库日期领用部门领用数量入库数青用途领用人剩余数量编号：YjZ-2023保管员：审核员：日期：年月日厂区环境卫生检查记录序号检查项目执行情况描述处理意见备注1生产区卫生2办公区卫生3生活区卫生4

3、仓库区卫生5道路两旁6卫生间7排水沟8灭/防虫、鼠害设施检查日期:编号：YjZ-2023检查人:审核人:生产检验计量设备台帐编号：YjZ-2023序号名称设施名称、型号规格数量价格使用日期使用部放置地点备注123编制:审核:年度设备维修保养计划序号设备名称设备型号所在位置上年度使用情况预防性维修内容维护时间负责人预算备注12编号：YjZ-2023记录人：审核人:年度设备维修保养计划序号设备名称设备型号所在位置上年度使用情况预防性维修内容维护时间负责人预算备注一年度设备维修保养计划序号设备名称设备型号所在位置上年度使用情况预防性维修内容维护时间负责人预算备注123456编号：YjZ2023记录人

4、:编号：YjZ-2023记录人:审核人:审核人:维护部门维护时间设备名称型号生产日期维护人员维护类别口预防性维护口维修维护保养前状态正常维护保养项目内容冬季季节性保养维护维护保养后状态正常验收意见验收人日期：维护部门维护时间设备名称型号生产日期维护人员维护类别口预防性维护口维修维护保养前状态正常维护保养项目内容冬季季节性保养维护维护保养后状态正常验收意见验收人日期：维护部门维护时间设备名称型号生产日期维护人员维护类别口预防性维护口维修维护保养前状态正常维护保养项目内容冬季季节性保养维护维护保养后状态正常验收意见验收人日期：维护部门维护时间设备名称型号生产日期维护人员维护类别口预防性维护口维修维护保养前状态维护保养项目内容维护保养后状态验收意见验收人日期：维护部门维护时间设备名称型号生产日期维护人员维护类别口预防性维护口维修维护保养前状态维护保养项目内容维护保养后状态验收意见验收人日期：计量器具台帐序号名称型号生产日期购买日期使用状态所在位置鉴定类别/周期计量情况备注200年200年200年12计量监控设备检定（校准）记录编号：YjZ-2023编号设备名称配置位置检测日期结果校准人处理意见备注