卖场财务管理.docx

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1、卖场财务管理第一节资金管理一、资金管理原则1 .统一使用与授权使用相结合的原则卖场企业资金由总部统一筹措、集中管理、统一使用。分店本地采购产品、鲜活商品和其他保管期短的商品，经请示总部同意后或在总部授权的范围内可动用银行存款，否则不能动用银行存款；分店存入银行的销货款，未经总部批准不得自行动用。2 .统一控制费用的原则卖场企业总部、分店及其他部门的费用由总部统一核定、统一支付。各部门、分店的工资等日常费用的支出，由总部统一开支。分店经理有节约费用开支的责任，总部有审查费用使用情况的权力。3 .统一登记注册、统一缴纳税款的原则卖场企业应是享有独立法人资格的企业，总部和所属分店在同一区域内的,由总

2、部向税务及工商部门登记注册，统一缴纳增值税、所得税及其他各种税负,统一办理法人执照及营业执照，分店只办理经营执照，国家对企业在税收上的优惠政策，也由税务部门直接对连锁总部实行。特殊情况下，总部和所属分店不在同一区域内，分店一般处于委托法人的地位，实行本地纳税。4 .统一银行存款的原则分店在总部指定的银行办理户头、账号，只存款不取款，分店每日必须将销售货款全额存入指定银行，不得作支销货款，同时，分店应向总部报送销售日报表，它的核心内容是发挥企业的规模效益，以低于社会的平均成本取得社会的平均利润。二、资金管理办法提高资金的运营效率和效益，积极采取措施盘活资金存量。加快资金周转,财务部门要同信息、配

3、送等部门密切合作，通过POS（销售终端）系统对超市的进、畅平洋销、存实行单品管理，要从调整商品结构入手，分析哪些是畅销商品、平销商品、滞销商品，哪些是增值库存和不良库存，加强财务部对超市经营的指导、监督和制约作用。引进现代化预算等管理制度加强管理，提高投资回报率。在财务管理上要积极与选现代化的预算管理制度、成本核算制度和投入产出分析制度，要加强投资决策应及资项目的经营管理，建立投资责任制，提高投资回报率。财务部门要同规划开发部门紧密合作，在确定建立分店、配送中心、计算机系的规模、投入等问题上要力求取得一致意见，使投资更加合理化、制度化、科学化。完善内部的审计监督机制。由于卖场企业在资金上采取统

4、一与授权相结合的管理办法，在内部资金运转过程中要严格执行各项结算制度，同时，完善企业内部审计制度，形成有效的监督机制。第二节流动资产管理一、流动资产管理原则卖场企业应实行总部与分店分级管理的办法。总部配送到各分店的商品由总部设置总账控制管理，在进入分店以前，一切损失由总部负责；分店自采的商品，由分店自行管理，商品在店内被盗、短缺由分店负责。1 .合理设置库存的原则对进入卖场企业配送中心的商品加强管理，加快对各分店的配送，减少装卸损失，降低商品损耗率；对进入各分店的商品加强管理。2 .分类指导的原则总部对各分店的流动资产进行分类指导，如总部要对各分店的订货数量、品种进行监测审核；总部要定期督促各

5、分店及时根据销售情况调整商品结构；总部有责任督促各分店对超过保值期的商品进行清理，并在规定的商品范围和期限内由总部负责退货、处理。二、流动资产管理办法1加强存货管理企业存货占流动资产比重较大，一般为40%60%,而对于商业企业这个比例可高达80机存货利用程度的好坏，对企业财务状况影响极大，因此加强存货的规划与控制，使存货保持在最优水平上，已成为财务管理的一项非常重要的内容。要想保持一定量的存货必定有一定的成本支出，而存货的有关成本主要包括：(1)采购成本。指从供应商那里获得商品而支出的成本，包括订货成本和购置成本。订货成本主要是信息收集、交流的成本。而购置成本则是购入商品本身的价值，同时要注重

6、商品品质的保证。（2）储存成本。指因为对存货保存、加工等产生的成本。包括存货占用资金所应计的利息、仓库费用、保险费用、存货破损费用等。（3）缺货成本。指由于存货供应中断而造成的损失。当不确定的因素发生后,供应之间的某些环节出现问题，缺货造成销售机会的损失（还包括需要主观估计的商业损失）。各分店要根据商品销售情况及时调整商品结构，对接近保质期的商品要积极开展促销，对超过保质期的商品要及时进行清理。3 .加强商品销售管理总部对配送中心及分店的全部商品要设置商品管理总账，对分店自采的商品般实行按商品种类管理，有条件的要逐步过渡到实行单品管理，并建立实物负责制，以保证账实相符。各分店要定期对商品进行盘

7、点，由总部核定商品损耗率，超过部分由总部从分店的工资总额中做相应扣除。第三节成本管理一、成本管理原则卖场企业的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。由总部统一进行成本核算，统一管理。二、成本管理办法成本管理的具体办法是：总部要严格控制自身的费用开支（如宣传广告费、人工费以及其他费用开支等）。总部统一整个企业的资产折旧，统一支付贷款利息。总部对各分店基本上采用“先进先出”法，按商品种类计算毛利率。总部要建立毛利率预算计划管理制度，对分店实行计划控制。总部对各分店的综合毛利率进行定期考核，对影响效益大的骨干商品的毛利率进行重点考核。总部规定各分店的费用项目范

8、围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。总部对一些费用（如水电费、包装费等）要进行分解，尽量细划到各分店和商品种类。能直接认定到各分店和商品种类的，要直接认定，不能直接认定到各分店和商品种类的，要参考各分店占企业工资总额的比例、资产的比例或按各分店的人数、经营面积分摊到分店和商品种类。总部对各分店的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理制度。各分店的直接费用（如业务招待费、人工费等）要同超市的经济利益直接挂钩。对超过预算计划的分店，总部通过督导制度，帮助其分析造成费用增长、费用率上升的原因，并提出调整改进措施。第四节薪资、奖惩管理一、薪资、奖惩原则卖场企业对员工工资、奖

9、金的分配办法应在现行的政策法规下，结合连锁经营的特点和企业的实际情况，本着调动员工积极性的合理分配原则制定。实行提成工资制的超市，其提成比例应根据各超市的实际情况确定。可以按超市的销售额确定工资奖金提取比例，实行百元销售工资奖金含量提成；也可以接超市实现的利税确定工资奖金提取比例，实行百元利税工资奖金含量提成。总部有权根据各超市客观条件的优劣对其工资提取比例进行调整。二、薪资、奖惩办法为了保证企业员工的基本收入，可由总部规定员工的月基本工资，月提成工资低于员工基本工资的，其差额部分由总部负责补足。总部的管理人员和各分店经理的工资，按各自职位由总部确定其基本工资,根据不同月份的效益情况确定奖金数

10、额，对部分岗位的管理人员可实行津贴管理的办法。连锁卖场雇佣临时工人，其工资发放办法由总部自定。各项奖罚规定由财务部门根据不同岗位人员的职责、业绩、过失等因素制定。相关链接财务监督权限规定第一条财务部有权对卖场各职能部门、专柜、分店实施检查，各部门（分店）应积极配合，提供各种资料。第二条财务部有权对卖场整体经济效益进行分析、考核、监督、控制。通过矫正、处罚各种违反卖场的经营管理制度的行为，促进卖场规范化的实现,提高员工经营管理素质，提高卖场经济效益。第三条认真检查商品实物负责制的执行情况。发现未按规定进行日常交接或调岗离职时交接不清的，发现商品库存与机存数量不一致的，发现商品短少或非正常损坏的，

11、都必须做出严肃处理，确保卖场财产完整。第四条未经公司审批签约，私自上柜销售，或冒用他人商品编码进行销售的，除处以厂商罚款外，将视情节轻重，对部门经理及经办人分别予以记过失处理，罚款xxxx元。第五条部门（分店）私自留厂商返利等各项款项，不及时上交公司，私设小全库等行为，追究该部门（分店）负责人责任并视情节轻重，予以记过失罚款处理。第六条营运部在专柜管理过程中，未及时跟进管理，给公司造成经济损失的，对当事人及主管领导按卖场规定追究相应责任。第七条未严格履行供应商合同，给卖场造成经济损失的，采购部及专柜部将负连带责任。第八条凡卖场的一切废品各部门要有专人负责收集保管，需要处理变卖时，必须要有财务人

12、员监督，并将收入全额及时上交财务，由防损部把关。如私自藏留私设小全库，一经查出，除限期限额赔偿外，按公司规定予以处罚。第九条对上述检查结果及处罚情况，及时上报总经理，对情节严重者，将提出追究其经济责任，对违法乱纪违规厂商将清退出场。第十条联营专柜商品账务体系：实物负责人（营业员）登记商品保管账,即单品数量账，注明商品编码、商品名称、规格、型号、零售单位、售价、经营方式。第十一条每天营业终了，实物负责人（营业员）根据验收单等单证登记当天借方（购进栏），根据当日售货小票单，逐笔登记手册中的贷方栏（销售栏），并计算出当天存量。第十二条不同班次交接时，必须清点商品，明确经营责任，商品未清点完毕，交班的

13、班组不能下班。第十三条按商品手册余额点交商品，由交班人员持商品手册，接班人员清点商品，逐个单品点数交接。发现实物数量与商品手册不符时，由交班人员订正商品数量，并在订正处签章，接班人员按实际存量接管商品。第十四条每天打怦前，实物负责人（营业员）应清点商品，盒装商品应开盒清点，登记商品夜间存放数量，将商品陈列整齐，平柜应上锁，次日营业前查商品数量，注销夜间存放数量。如发现商品丢失、毁损，应保护现场，通知保安人员查看现场。若由实物负责人丢失，则按售价赔偿。第十五条实物负责人登记商品保管账，即单品数量账，注明商品编码、商品名称、数量、售价、供应商名称、存放地点（部组）。第十六条部组长登记部组资金账，即进、销、存金额账，以售价登记，按厂商明细建账，包括自营厂商和专柜厂商。部组长所登记的销售额次日上午要与总收核对。