大叶蕹菜良种繁育及早熟高产栽培技术规程.docx

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1、大叶雍菜良种繁育及早熟高产栽培技术规程1范围本文件规定了大叶雍菜良种繁育及早熟高产栽培技术，包括术语和定义、良种繁育、种子质量、大棚标准、浸种催芽、大田消毒、施肥作畦、调控棚内环境、及时采摘上市、病虫草害防治等技术要求。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3543.1-3543.71995种子检验规程GB/T8321农药合理使用准则NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T496

2、肥料合理使用准则通则NY525有机肥料NY/T848蔬菜产地环境技术条件NYJ/T06-2005连栋温室建设标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件3.1大叶蕤菜Big1eafwaterspinach大叶雍菜即吉安大叶雍菜，为吉安市地方品种，属旋花科番薯属双子叶植物。该品种植株半直立或蔓生，须根系，茎管状而中空、柔软、青色，茎有节、每节除有腋芽外、还可长出不定根；子叶对生、马蹄形；真叶互生、心形、叶长1520cm、宽812cm、叶柄长1215cm、全缘、叶脉网状、主脉直且明显突起；花腋生、白色喇叭状、异花授粉；菊果，种子近圆形、皮厚、黑褐色、千粒重5560g。喜高温潮湿，耐肥，不耐寒。3.2

3、紫沙泥田PurpIeSandMuddyFie1ds由紫色沙页岩发育而成，该土种砂粘比例适中、疏松、通气爽水，具有一定的保水、保肥和供肥能力，耕性较好,宜耕期长。耕层有机质1.7%、全氮0.083%、全磷0.06%、全钾2.362%、PH值7.4左右。3. 3早熟高产栽培EarIymaturityandhighyie1dcu1tivation采用塑料标准大棚栽培，1月下旬播种，3月上中旬上市，连续多次采摘至9月底结束的栽培模式。4良种繁育技术3.1 培育种苗46月份育好繁种苗，培育方式参照本标准“早熟高产栽培技术”。4. 2种苗选择7月上中旬，选择具有大叶蕤菜典型特征(真叶心形、茎杆青色)、茎杆

4、粗、无病虫危害和畸形的茎蔓作繁殖用种苗。去除顶端幼嫩部位和基部老化部位,每段茎要长20cm左右，带节45个。4.1 选择田块，增施微量元素选择不种二晚的水稻田或其它旱地，土壤类型以紫沙泥田为佳。每667芯施45%复合肥(N-P2O5-K2O15-15-15)30kg、46%尿素15kg、硼砂1kg、铝肥0.2kg作基肥，4.2 杆插方法7月中旬早稻收割后，清理稻草，灌水浸泡一天，然后排干水，用小竹杆打孔托插茎蔓，同时压实基部泥土，也可翻耕如水稻田带水托插，再自然落干。每株插一根，入土2个节，地面上留23个节，株行距为35CmX45Cnb4200株/667In4.5看苗追肥移栽活棵20d后，看苗

5、追肥，如果苗架分枝3枝以下，叶色变黄，在雨天每667追施46%尿素2kg3kg。花蕾形成期喷施磷酸二氢钾01kg6671兑水30kg。肥料使用按NY/T394、NY/T496执行。4. 6控制苗架返青后保持土壤见干见湿，如果植株生长过旺须重晒田，控制植株长势，晒至土壤开裂，叶色变淡绿色，再灌跑马水，针对已抽蔓的植株在花蕾形成前须打顶。4.7除杂保纯从返青至开花,发现紫茎红花或其它不同类型植株连根拔除，多次除杂,确保品种纯度。繁种田四周不得有其它雍菜品种同时开花,隔离方式有屏障隔离、时间隔离、空间隔离，屏障隔离可以利用山坡、树林、建筑物等天然屏障，时间隔离要求错开花期达30d以上，空间隔离要求距

6、离IOOm以上，顺风在15Om以上O4.9及时收获，防止堆瓶待种子充分成熟后选择晴天收获，及时翻晒，如遇雨天则悬挂于室内通风处凉干，不得堆泡，防止霉烂变质，影响发芽率，晒干后用脱粒机脱粒，装袋防潮。4.10种子检验种子收获后，对不同区域生产出的种子分户取样，进行种子质量四项指标检测并存档，对不合格的种子能通过种子加工达到种子质量标准的则进行加工，无法达到种子质量标准的则作劣质种子处理，种子检验方法按GB/T3543.1-3543.7-1995规程执行。4.11种子质量标准种子类别纯度(%)净度(%)发芽率(%)水份(%)原种299988010大田生产用种295298270104.12建立种子生

7、产档案为确保种子质量可追溯，应建立种子生产档案，种子生产档案内容包括：种子批号、生产者、产地、数量、隔离条件、有无检疫性病虫害、亲本来源及种子质量状况，建档后必须妥善保管两年以上，同时建立电子档案，种子标签有关内容与档案相一致。5早熟高产栽培技术5.1产地环境选择无污染、排灌方便、地下水位低、无旱涝灾害的壤土或沙壤土,两年内未种过旋花科作物，距主干公路线IOom以外。产地环境符合NY/T391、NY/T848标准。5. 2大棚标准选用连栋全钢架锯齿形大棚，肩高3m、顶高5.5m、拱管32立柱50mmx70mm、热浸镀锌钢材、无滴膜、设置天沟排水系统及天窗、两侧配卷膜器、顶层配备外遮阳网、内设双

8、层保温系统。符合NYJ/T06-2005连栋温室建设标准。播种前7d每667)2施入充分腐熟的人畜粪或有机肥500kg、45%更合肥(N-P2O5-K2O15-15-15)30kg、46%尿素IOkg,各自分开撇匀，翻耕20Cn1,整细整平，然后开沟做畦，畦宽IooCm、沟宽40cm、沟深20cm。肥料使用符合NY/T394、NY/T496、NY525标准。5. 4浸种催芽首先用50C60C温水预浸30min,然后用30温水浸种15h20h,捞起洗净后用湿布包好，放在25C30C条件下进行催芽。催芽期间保持种子湿润，每天用30温水浸湿种子1次,待种子有60%70%露白时即可播种。5.5 适期播

9、种大棚育苗播种适期为1月下旬，播种量为IOkg13kg667,播后覆盖细土，厚度1OC1n1.5cm,浇透水，然后覆盖地膜保湿，并在苗床上搭建小拱棚，播种至出苗期间，保持土壤湿润。5.6 大田消毒整地前进行土壤消毒，施入生石灰IOOkg66730%恶霉灵12001500倍液喷淋。农药使用符合GB/T8321、NY/T393标准。5.7 施肥作畦施足基肥，按每667而施入充分腐熟的人畜粪或有机肥500kg、45%复合肥(N-P2O5-K2O15-15-15)50kg46%尿素IOkg作基肥，用微型翻耕机混合翻耕20cm,整细整平，然后开沟做畦，畦宽80cm、沟宽40cm、沟深20cm。肥料使用符

10、合NY/T394、NY/T496、NY525标准。5. 8适时移栽大棚栽培苗龄18d20d,苗高IOC1n时即可移栽，每穴栽1株，亦可摘取15cm20cm左右的茎蔓杆插，地下插2节，上面留1-2节，每畦栽4行，行距16cm,株距20cm,栽10000株667,栽后保持土壤湿润。5.9 调控棚内生态因子播种后及时关闭塑料大棚，保证塑料大棚塑膜透光性好、顶部及四周光线充足，冬天盖双膜，棚内温度不低于10,当棚外温度低于5C时可以采用增温块增温，用量每次3-5块667,可提温2-4,不管白天及夜晚连续使用两次必须采取通风措施，以防二氧化碳超量造成危害。同时夜间塑料大棚外覆盖保温被；晴天阳光充足、温度

11、较高时，应及时通风降温除湿，尽量避免大棚内的温度高于35C,夏天盖上遮阳网，并保持土壤湿润。5.10 中耕除草追肥每次采摘后及时清理并填埋枯枝烂叶，结合中耕除草追肥，每次追施46%尿素IOkg667稀释成100倍尿素水，大棚施肥后敞开棚膜通气2h3h。肥料使用符合NY/T394、NY/T496标准。5. 11灌水大叶蕤菜需水量大，一般采用沟灌方式，在土壤转白时灌半沟水，然后让其自然落干，不得漫灌。5.12 病虫草害防治蕤菜主要病害有花叶病揖病、猝倒病、白锈病、褐斑病，主要虫害有斜纹夜蛾、蜘虫、烟粉虱，主要草害有稻庄再生苗。优先采用农业、物理、生物防治，应急防治选用高效、低毒、低残留农药进行化学

12、防治。农药使用符合GB/T8321、NY/T393标准。5.12.1 农业防治防治方法：轮作、加强田间管理、防止积水、有机肥堆泯充分腐烂、人工清理病虫害残遗物和杂草。5.13 .2物理防治防治方法：播种前一星期翻晒种子，利用太阳光紫外线对种子消毒；翻耕时用生石灰对土壤消毒；大田移栽后每1.3hm21.5h悬挂频振式杀虫灯诱杀斜纹夜蛾成虫，利用黄板诱杀趋黄性的蜘虫、烟粉虱等害虫，也可利用塑料大棚、遮阳网、防虫网进行避雨、遮阳、防虫栽培，人工清除杂草和病株残体。5. 12.3生物防治防治方法：大田移栽后可利用蜘蛛天敌防治斜纹夜蛾和鲂虫，瓢虫、草蛉、食蛇蝇天敌防治蜥虫和烟粉虱等害虫，但不能同时使用化

13、学杀虫剂，可使用无公害生物农药，如:苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、印楝素、华光霉素、烟碱、鱼藤酮、藜芦碱、性诱剂等防治病虫害。5.12 .4化学防治防治方法：为提高防治效果，防止抗药性，化学农药应混合和交替使用不同农药。（化学农药见附录A）5.13 及时采摘上市3月上中旬苗高30Cn1时进行第一次采摘上市，第一次采摘保留茎基部2个茎节，第二次采摘保留1个2个茎节，以后每次采摘每个枝蔓基部只留一个茎节，每隔15d20d可以采摘一次，全年共采摘1315次，平均每次采摘2000kg6672左右，年产鲜蕤菜20000kg667226000kg667m2o5.14整理包装采摘后放到操作台上，清理老叶、黄叶、病虫害叶、机械损伤叶，按50Og扎1把，基部切平，贴上农产品标识，采用泡沫箱容器包装，每箱净重IOkg。5.15冷藏外运在夏、秋高温季节，需先冷藏处理再外运。冷库温度为4C6C,相对湿度80%85%,堆码时箱体间保持气流均匀通畅，包装箱离地20cm,距墙30Cnb层高不超过7层，预冷12h后才能出库装运，长途运输必须采用集装箱冷藏车。